焼肉やまもと

やきにくやまもと
予算
～6000円
営業時間外
ジャンル
焼肉 牛タン ホルモン
定休日
毎週水曜日
0980-83-5641

石垣牛を使い七輪と炭火で調理するこだわりの焼肉店。 沖縄で一番有名な焼肉店と言っても過言でないお店といえる。 ゆえに事前予約は必須で、人気部位を確実に頂くならオープンと同時に訪問するのがベスト。 尚、食事時間は１時間半の制限と決められている。 肉の部位は、王道なラインナップながら肉の下処理や考えられたカッティングや味付けが素晴らしい。 なかでも焼シャブは、石垣牛の上ロースを使用した名物メニュー。 網でサッと炙りスライスした玉ねぎを巻いてポン酢で頂くスタイル。 上質なロースを炭火で軽く炙ると甘い香りが漂う。 まろやかな脂の甘さと上品な肉の旨みが口の中で絶妙に一体となり、噛み進めれば思わず顔がほろこぶ。 また、さっぱりとしているので、いくらでも食べられてしまう。 一枚一枚、肉の良さを最大限に引き出す工夫が伝わってきた焼肉でした。

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

焼肉やまもとの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0980-83-5641
ジャンル
  • 焼肉
  • 牛タン
  • ホルモン
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
沖縄県石垣市浜崎町２-５-１８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

座席 修正依頼

席数

50席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

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0980-83-5641