焼肉やまもと

やきにくやまもと

予算
~6000円
営業時間外
ジャンル
焼肉 牛タン ホルモン
定休日
毎週水曜日
0980-83-5641

石垣牛と言えば"やまもと"というくらい、全国区で有名な焼肉店

沖縄県石垣島にある焼肉店『焼肉やまもと』。石垣島で石垣牛を食べるならここ。1ヶ月前でもなかなか予約がとれない名店で、石垣牛のおいしさを存分に堪能することができる。特に焼きしゃぶが人気で、サッと両面を炙ってスライス玉ねぎを巻いてポン酢でいただくお肉は、口に入れた途端にとろける。

口コミ(159)

    美味しすぎる石垣牛が全国レベルで人気の有名店。 石垣島へ行ったらこのお店は外せません。石垣行きが決定したタイミングで電話予約したのはおよそ3ヶ月前の2023年11月。 お一人様で行ってきました。 2024年2月3日 土曜日 17:30 *上ロースハーフ *上カルビハーフ×2 *タン塩 *ネギタン *ミノハーフ *テッチャンハーフ *マルチョウハーフ *サンチュ *カクテキ *小ライス *シークワーサージュース *ブルーシールアイスクリーム チョコシロップかけ 一人焼肉なので厨房前のカウンター席に。 オーダーは、上カルビ、上ロース、タン塩、ミノ、マルチョウ、テッチャン、小ライス、サンチュ、カクテキで、ドリンクはシークワーサージュース。お酒飲めないのでオリオンビールとか無理なんです。 肉はどれも非常に柔らかく分厚い。カルビとロースは、脂の甘味が素晴らしく、とろける口当たりで後味はさっぱり。石垣牛の良さを堪能できます。 追加で上カルビとネギタン。 ネギタンはさっぱりポン酢でいただきます。 ホルモン系も含めて、お肉の質が素晴らしい。 最後は、もともと米軍向けのアイスだった、沖縄の人気アイスクリーム「ブルーシール」の定番フレーバーバニラに、チョコシロップをかけて〆。 肉もアイスも美味しく完食いたしました。 「焼肉やまもと」は、2010年創業の『超』が付く焼肉の有名店。2〜3ヶ月前には予約を試みる必要があります。現在の予約方法は電話のみ。来店時間はオープン直後を指定するべきです。上や名物メニューはとても人気なので、遅い時間になる程売り切れが続出します。 時間は90分制ですが、スタッフが非常に多くテキパキと動いており、待たされることなくお肉をいただけます。90分でも十分堪能できますよ。 やまもとには名物メニューがあり、中でも『焼きしゃぶ』、『ニコタン』は食べないと大損するレベルの人気メニューだとか。 僕は食べませんでしたがwww 実は私、昔は平気だったのですが今は焼肉が苦手で食べるのが辛いんです。それでも、やまもとは絶対食べたいと思い決死の覚悟で予約して訪問。 年末にウイルス性胃腸炎で入院してるし、ちょっと自分の体を労ったオーダーにしました。 それでも、十分大満足。 店主さんは、大阪の焼肉店で経験を積んで、石垣でこのお店を開業されたらしく、モットーは「美味しいお肉を食べてほしいだけ」とのシンプルさ。その通り、どのお肉をオーダーしてもワンランクもツーランクも上の上質なお肉が出てきます。 値段も安いです。この肉質なら都内だったら倍はするはず。 お店に行くのはタクシーがおすすめ。 結構微妙な場所にあります。地元のタクシー運転手さん曰く、石垣には他にも美味しい焼肉店はたくさんあるが、やまもとは別格とのこと。 間違いなく「TOPof石垣」ですね。 ちなみに、箸袋は沖縄伝統工芸の1つ『八重山ミンサー鑑』をモチーフにデザインされてます。模様の『2』は、五(いつ)『ひ』は、四(よ→世)と、それぞれ意味を示しており『いつの世までも末永く、あなたへの想いは変わらない。』という男女の想いが込められた、沖縄むかしむかしのラブストリーなんだとか。 旅の思い出にお箸もらってきましたよ。 とってもおすすめ。 #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #本物の焼肉があるお店 #とろけるように滑らかな肉 #お肉が分厚い #肉好きが通う #良質なお肉 #予約必須 #予約困難 #食べるべきメニューあり #コスパ最高 #石垣牛 #百名店 #Retty人気店 #石垣島 

    沖縄県石垣島「焼肉★★★」「食べログ3.75」オープンは2010年。石垣島に来る理由の一つになるお店。最高の石垣牛を食べさせてくれます。コロナ禍でも予約必須の名店です。 注文したのは、ニコタン(タンの煮込)、塩タン、ハラミ、上ロース、焼きしゃぶ、ツラミ。 東京だったら1万円は超えると思います。これだけ柔らかくて、甘い肉はひさしぶりに食べました。特に塩タンと上ロースは衝撃的。ロースてこんなにしっかりしていて、甘さがあったっけという、今まで感じた事のない感想でした。炭火焼きの炭の火力と肉の良さで何種類も食べてもアミが焦げる事がなく、肉本来の旨さをしっかり味わえました。 #沖縄 #石垣島 #焼肉 #No1 #石垣牛

焼肉やまもとの店舗情報

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予約・問い合わせ 0980-83-5641
ジャンル
  • 焼肉
  • 牛タン
  • ホルモン
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                                    

                        

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席数

50席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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利用シーン ワインが飲める、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、禁煙
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

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