トロトロになるまで煮込んだ軟骨がのった「なんこつラーメン」がイチオシ
鹿児島出張第一弾、宿泊ホテルに近いこちらのお店をRettyで探して訪問。鹿児島ラーメンを頂きました。 皆さんがオススメしているなんこつラーメンを券売機で購入。まずは、大根の漬物とお水が出される。大根の漬物…
滝を望む庭園と、 料理人の技が織りなす鹿児島の旬。
上品な味付けと盛り付けで一品づつタイミングよくだしていただき、美味しかったです
季節の草花に囲まれた欧風レストランでイタリア料理を
鹿児島空港近くの一軒家レストラン、 アリスカフェ☕️ ケーキセットが美しい。 生チョコのケーキと、 キャラメルシフォンケーキ をいただきました。 . #kagoshima #kirishima #cafe #coffee #鹿児島 #霧島
鹿児島ラーメン激戦区の一つ「谷山」で行列のできる店
奄美島豚のトロトロのチャーシューを求めてさっそく再訪。塚田さん、行ってきました。 黒ぶしラーメン800円、焼豚(島豚)+煮豚入 になる特製ラーメン(+250円)にグレードアップ。黒豚の肉をぶしにしてだし取りした…
日置市の、海が見渡せて 優雅で涼しい気分でお料理を楽しめるお店
【鹿児島うんまか食べ歩記(19)】鹿児島県内では有数の売り上げ規模を誇る物産館! 東シナ海を望みながら、江口漁港で水揚げされた新鮮な魚介類が味わえるレストラン。 《江口漁業協同組合が運営する新鮮な地魚が…
鹿児島で有名なスペシャルティコーヒーショップ
やっぱり最強でした♬鹿児島を代表する、大ファンのコーヒー専門店「ヴォアラ珈琲 霧島本店」が、装いも新たにリニューアルしてました!もしかして場所も変わったのかしら?と思うほど、跡形もないです。変わらない…
ボリュームたっぷりの板そばが名物、趣きある和風建築で味わえる蕎麦店
ヲトナの修学旅行鹿児島編2日目知覧特攻平和会館の後、小腹が空いたので帰路途中ロードサイドに見えた吹上庵で蕎麦をいただきました。 連れはそんなにお腹が空いてなく、ざる蕎麦の小板、私はとり天とごぼう天の普…
こってり濃厚な豚骨スープに地鶏をトッピングしたラーメンがおいしいお店
南九州へ逆輸入ラーメン! この宮崎地鶏&南九州産豚骨を使った豚骨らーめんは元町が本店で、神戸の会社が展開されているとのこと。逆輸入、面白いですね! 鳥と豚骨のWスープだと、あっさり鹿児島ラーメンを思い…
元祖黒味噌ラーメンは基本もいいけど、とろろ入りも美味
天文館電停から徒歩で5分。 照国神社近くの黒味噌ラーメン発祥のお店。 ケンミンショーで見てから、ずっと食べたかったラーメン屋さん。 外観は黄色の看板が目印。 交差点の角にあるので、わかりやすい。 店内は横…
湯葉黒豚しゃぶサラダがとてもおいしい!店構えも内装も良好なお店
店構えも内装も良好。店員さんの気配りも文句無しです。そして、薩摩料理の数々も納得のグレードです。特に、刺身盛の美しさと美味さは格別です。魚から責めた結果、結局、黒豚料理にたどり着く前に満腹ギブアップ…
甘みのある地元の黒豚を使用したこだわりのとんかつがいただけるお店
2022年9月(*^^*)いちき串木野市 サクッと!帰省中に黒豚とんかつランチ! まだまだ夏日で、ビールが美味しかった(๑>◡<๑)わ♪ ↑もちろんトンカツも、ね! 未投稿が蓄積している為、説明少なめの写真メインになります…
唐辛子と醤油が効いて旨辛のつけ麺屋
オシャレな外観・店内に女性客も多い店。濃厚つけ麺並盛750円を注文。コシの強い太めの自家製麺を、豚骨鶏ガラ(鰹の)魚介スープで頂きます。スープが熱くなく温いかも?味もちょっと薄いか?と思いきや麺をタップリ…
新鮮なマグロをふんだんに使った料理が味わえる食事処
遅めのランチ 中トロ丼なり。 (昨日食べた、惣菜の大トロの方があぶらのってたような。。当たり前か(^^) ご馳走様
農場で採れたばかりの有機野菜やこだわりの肉を使ったレストラン
540円の朝ごはんを食べに!来たけど お正月だったからやってなかったー( ; ; ) 鍋焼きうどんが美味しそうだったから こちらを注文。 混んでて、お店の入り口付近の席だったんだけど 寒くて震えてたら 他の…
味も接客もよい活気のあるラーメン屋
アイアイラーメンに台湾ラーメンがあると知り行ってきました。向かった新栄店はもともと桜島大噴火辛麺というメニューがありますがそれとは違います。 台湾ラーメン750円。ニラと唐辛子とそぼろがまさに台湾ラーメ…
メニューに無いチャーシュー麺!チャーシューが美味しいラーメン屋さん
昔ながらの鹿児島ラーメン、やっぱり美味しいです。チャーシュー麺820円をいただきました。少し値上りしたけど、地元民が通い詰めてます。火曜木曜が休みになってました。ニンニク入れるとコクがでていけますよ(^_^…
海老味噌ラーメンが旨い、鹿児島市にある美味しいラーメン店
鹿児島ラーメンと思っていたら博多ラーメンですね。クセもなく美味しくいただきました。(^^)⭐︎⭐︎⭐︎ 何かのランキングで一位になったようです。細麺であっという間に食べきりました。餃子も外カリカリで中ジューシー…
テレビ番組でチャンピオンになった鹿児島ラーメン店。豚骨スープが美味
中、硬め、800円也! 豚骨アッサリで美味い!
鹿児島市街地を一望できる開放感溢れる ライブキッチン
一度は泊まってみたかった城山ホテル、のビアガーデン。 ビアガーデンならではの揚げ物出来合い系の料理ではなく、すごくバランスの取れたお料理でした。 何より良かったのはドリンクの豊富さ、ソフトドリンク、チ…
カフェのような清潔感のある店内でコッテリ系博多ラーメンが食べられるお店
麺食堂TARA 店名がそそられずに先送りしていたのだが、開店と同時にどどっと入ってくる人気店だとは知らなかった。店名は「たらちゃんのように愛される店になりたい」ということから付けたそう。なるほど、それがわ…
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