更新日：2026年06月28日
厚切り黒豚を堪能、三種のタレで味わう鹿児島流とんかつ体験
新年一発目の鹿児島旅行、2軒目。 鹿児島といえば外せない黒豚とんかつの名店。 夕刻のフライトで鹿児島空港に着いたのが19時前で、そこから結構離れている鹿児島市内に着いたのは20時過ぎ。 この時間帯でも黒豚とんかつの名店のここがまだ営業していて良かった…(^^) 場所は、鹿児島中央駅からすぐの飲食店が連なるベル通り沿い。 先客は3名。 店内はテーブル席と小上がり席が並び、テーブル席にはコロナ禍の時のまま席間に衝立やビニールが貼られています。 妻共々、黒豚ロースカツ定食（2000円）をオーダー。 ちなみに、普通のロースカツ定食は1200円ですが、やっぱり鹿児島まで来たら黒豚を食べなければ、ね(^^) 普通に揚げるとレアめだそうで、レア肉が苦手な妻はよく揚げで頼んでいました。 10分ほどで、着膳！ 150gなので、大きさはほどほど。 衣が薄いですね。低温でじっくり揚げられているらしく、サクッとしています。 塩で、ソースで、しょうゆだれで、ゆずみそで、ソース&マヨでと、いろいろな食べ方で堪能。ゆずみそは珍しいですね。 肉はしっとりしていて、黒豚ならではの上品な旨味と、脂の甘味を感じます♪ ドレッシングは無さそうだったので、キャベツにはたっぷりのマヨをかけて。 とんかつとくれば、ご飯・味噌汁・キャベツのおかわりが定番ながら、どうもおかわりは出来なさそうだったので頼まず。 ご飯のお供の松前漬けみたいなやつも美味しい。 鹿児島に来ての1食目は大満足♪ 幸先良いスタートとなりました(^^) 鹿児島旅行 １軒目：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：とんかつ川久（とんかつ、鹿児島中央） #とんかつ #黒豚
一度は味わいたい、黒豚と脂の甘みが際立つボリューム満点のとんかつ体験
鹿児島市【ラードで揚げたとんかつ、ちょうどいい塩梅で揚げられたエビフライ、どれも絶品です！】 鹿児島に帰省したら、絶対行く！といつも決めてるお店(⌒▽⌒) 黒豚の旨みを思う存分に堪能出来るし、海老も、本当にちょうどいい塩梅に揚がっていて、職人技としか言いようがありません(❤︎´艸`) 黒豚のとんかつは、ラードで揚げてるので、一見焦げてるように見えますが、これは、ラードで揚げてるからなだけで、本当に、ジューシーで厚いとんかつが食べられます(≧∇≦) 今回は、ロースとエビフライ2本の盛り合わせ(竹)3400円と、ごはんのみ1つオーダー(*^^*) 息子と二人で食べても、ちょうどいい感じです(๑•̀ᴗ- )✩ あっ、ごはんは多いので、半分は息子にあげました(;´∀`)そこは注意です(笑) もう、このお店に来る度に、幸せもらえます(*´³`*)♥︎ ここは、絶対のおすすめですので、鹿児島に行くことがあれば、ぜひ(⌒▽⌒) あっ、並ぶの必須ですφ(．．)
黒牛・黒豚を多彩に楽しめる、贅沢しゃぶしゃぶと蒸し野菜の名店
2025.12.17 TVP出張 ・特選鹿児島黒豚しゃぶ麺コース 3,500- 先付、小鉢 お造り（ブリ） 黒豚バラ150g（1人前）、お野菜盛り合わせ ※写真は３人前 ご飯、香の物 麺 デザート（ゆずシャーベット）
地元食材と郷土料理を心ゆくまで味わえる、焼酎好きにも嬉しいお店
鹿児島旅行、最後のお昼はこちら。 指宿の砂むし温泉を目的に行きましたが、この雪ではやめとこうとお昼ご飯だけになりました笑 人気店のようで、30分程待って入店。 結局、昨日と既視感あるとんかつにしました、、 昨日の方が美味しかったかな。 ご馳走様でした。 #とんかつ #行列覚悟の人気ランチ #カツ丼 #お一人様OK
甘めタレと黒毛和牛を鉄板で楽しむ新感覚ヘルシー肉料理
鹿児島市の天文館には「炊き肉」があります。 炊き肉とは焼肉でも無く、すき焼きでも無く、全く新しいスタイルの肉料理。この炊き肉が生まれたのが「牛ちゃん本店」ともいわれており、こりゃあ牛肉好きとしては食べておかねばと足を運んでおります。 牛ちゃん本店ではキラーコンテンツである炊き肉(カルビ)にホルモンとエビを追加して食べております。 専用の鍋？にたっぷりと盛られた野菜とその上に置かれている牛肉の姿は見たこと無い料理であり、圧倒的に見栄えがするので見ていて気持ち良いですね。 専用鍋は中央がくぼんでおり、野菜と肉をそこに落とし込んでいき、火が通ったらタレにつけて食します。 タレはかなり甘めのタレでしたが、私としてはもっと美味しいタレがあるのではないかと、素人のクセに考えていたりしました。 見た目はすごい量でしたが、野菜は火が通る過程でかなり収縮してくれるので、そこまで腹いっぱい！という感じにはならなかったです。 珍しく〆の炭水化物は麺とご飯を二つ堪能できるのも面白い点。 最初は麺を投入し、食べ終わったらスープにご飯をいれておじやにします。 おじやはスープを全部吸って味をしみこませており非常に美味。というよりこれが一番うまかったかも。 天文館内には炊き肉を食べることができる他の店もあり、周辺では一定の認知を得ている食べ方なのだと思います。まだまだ知らない牛肉の魅力に触れることができた楽しい食事でした。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はぜひブログも確認して見てください。
木のぬくもりが感じられる店内で美味なるお肉を
鹿児島の旅１日目。 Rettyで探して、目についた炭火神吉☆大正解！！ 山椒カルビ、厚切りタン最高！ 濃いタレカルビも美味い。 肉も霜降りだが、あっさり食べられる。 山椒って合うんですねー。 〆は味噌ひき肉の焼きおにぎり。 大根キムチも、大根パリパリでこれも◎。 鹿児島来たら、リピート決定。 #リピート決定 #お肉の質が高い #本物の焼肉があるお店 #とろけるように滑らかな肉 #噛む度に肉の旨味 #良質なお肉
最近食べた焼肉の中で1番美味しかった！！ また行きたいです。 肉好きの私が自信をもっておススメします。
歴史と伝統が紡ぐ、絶品黒豚しゃぶしゃぶ体験
ランチでとんかつ。とてもさっぱりした食感ですが、ぱさついているわけでもなく、ヘルシーだけど満足感。さすが人気店。接客や席のゆったり感は素敵でした。
鹿児島産黒豚の柔らかとんかつと絶妙な衣が自慢
日曜の昼にサッと入店！ 噂の黒いヒレカツを天然塩で堪能 追加でメンチカツを頼んで、大満足！ #ヒレカツ #鹿児島 #ランチ
接待でも使える、ランチもディナーもおすすめなお肉屋さん
今日のランチは黒豚で❗️ 寿庵名物の黒豚塩しゃぶランチとどっちか迷いましたがひとり焼肉は経験があるが一人しゃぶしゃぶはちょっとと思い黒豚ロース&ヒレかつランチ（1,944円)を注文❗️ ソースは私的に黒豚自体が甘いのでからくちが好き！ ロースもヒレも食べれて二度美味しい❣️
牛、豚だけが焼肉じゃない。鹿肉が食べれられる屋久島の有名焼肉店
屋久島で鹿肉食べるならここしかない！屋久島最終日に利用。 初めて鹿肉を食べました。 刺しから焼き肉まで鹿肉を堪能。 ここは潮騒同様屋久島なら行くべきとこ！
〜全国和牛チャンピオン〜『鹿児島黒牛』、溶岩焼きで引き出す極上の旨みココにあり！
霧島の名店！ 生で肉食べれるそんなレベルです！ かなり美味しい！ 少し炙る程度で肉の甘みも増して美味しいです。
霜降なのに胃もたれしてない！鹿児島人の定番焼肉店
流石はヨコムラ！おすすめセットを注文しましたが、極上がつくお肉はTVに出てくるような霜降りでお口の中でとろけるレベル。精肉店も併設してありお家焼肉にももってこい。また来ます。
一度で二度美味しい選べる二つの出汁で食す黒豚しゃぶ
鹿児島来たなら黒ぶた！駅近くにあった有名店 しゃぶしゃぶ、きびなこ、薩摩揚げどれも大満足。しゃぶしゃぶの出汁は二種類なので二倍楽しめます。自分は苦手ですが芋焼酎も豊富で焼酎好きな方にはおすすめ出来るお店です
鹿児島黒豚を堪能できる、旅の締めくくりにぴったりの空港レストラン
岩崎ホテル系列の店、ここキッチンさつまで、黒豚とんかつ、黒豚カツ丼を注文。 脂の旨さが沁み渡る程よい甘さ。 肉自体はあっさりした感じです。 鹿児島きたらまた食します。 ご馳走様でした。
鹿児島の絶品肉料理と宿泊を楽しめる隠れ家レストラン
【鹿児島の備忘〜少し前です】 空港から車で15分程度、市街地からはやや離れたロケーション。焼肉屋さんなので、牛から鶏まで頂けますが、個人的には人生最高の鶏肉でした。コリコリでコスパも良し。奥まった所におる宿併設のレストランなんで、夕食＆宿泊が最高ですね。鹿児島行く際には再訪必須です。 ご馳走様でした、また必ず伺います。 #鹿児島 #豚も鶏も肉美味い
【鹿児島中央駅3分】黒豚しゃぶしゃぶと旬の食材！六白黒豚一頭買いの絶品鹿児島料理
こちらでは黒豚のしゃぶしゃぶ、すき焼きが食べられるということで、しゃぶしゃぶを食べるつもりで伺ったのですが、メニューを見たらせいろ蒸しがあったので、予定を変更してせいろ蒸しにしました。 なお、せいろ蒸しのは六白黒豚だけのもの以外に、黒毛和牛・六白黒豚・桜島鶏の三種が食べられる薩摩三味せいろ蒸しというのもありましたが、黒豚だけの方にしました。 加えて、豚の角煮も注文。 店員さんが案内されたカウンター席の前にある蓋を取ると、炭の上に網が置いてあり、お通しを炙って食べるということでした。 生ビールと一緒にお通しを食べていると、ポータルコンロに載ったせいろ蒸しが出てきました。 せいろから湯気が出てきたら食べごろだが、下に野菜が置いてある肉は蒸気の通りが悪い場合があるため、念のため肉の色を確認するようにと言われる。 しばらくするとせいろから湯気が立ち出したので、蓋を取ってみると、肉も野菜も食べごろという感じになっていました。 2種類のタレで味変しながら黒豚と野菜を味わいました。 また、豚の角煮もよく煮込んであって、トロトロで煮汁と一緒にいただきました。 せいろ蒸しと豚の角煮だけで、結構お腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
黒豚しゃぶしゃぶと雑炊が楽しめる名物焼肉店
#行列覚悟の人気店 鹿児島旅行 霧島の人気焼肉店で、黒豚しゃぶしゃぶを堪能しました。 肉から出汁、〆の雑炊まで… 余す事無く満喫しました。
完全個室で贅沢なひとときを楽しめる上質ランチ
今日のランチは、残暑厳し過ぎるので夏バテ防止にて肉❗️ おすすめランチ定食から、特選定食を注文❗️ 量は少ないが、質❤️ 美味しい❣️ カイノミも美味しい❣️ 一人焼肉の為、スポーツ新聞をどうぞ⤴︎ 気遣いも良く美味しいかった✨
高級感と納得の満足度が魅力
鹿児島帰省中、今日は姪っ子家族と義姉さんと一緒に指宿の砂蒸し風呂へ、道中での昼ごはんで奄美の里にある此方で鶏飯ランチを頂きました。 スープはノーマルと辛口の2種を頼みました。おかずは、唐揚げ、豚カツ、マグロカツの三種でみんなでシェア、孫たちはお子様ランチマグロカツは中はレアでさっぱりソースで頂きます。ご飯にスープをかけ薬味をたっぷり入れて美味しく頂きました。 辛口スープはしっかり辛味と旨みのあるスープです。ノーマルスープも勿論美味しかった♪ 大変美味しゅうございました。
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