鹿児島 接待・会食 でおすすめのお店

『せんみょう』さんへ 地元の方に連れて行っていただきました。 2階建てですが満席でした。 “野菜スティック、ぼんじり、皮、つくね、せせり、軟骨”などなど。 こちらの1番人気は皮でして、香ばしくぷりぷりの皮は絶品でした。 全部美味しかった。

感動の食事、コスパも最高でした♪ たまたま平日プランで限定のお買い得で宿泊できたこともあり、余計お得感があったのかもしれませんが、こちらの夕食、量のバランスもよく、出てくるタイミングといいすべて絶妙でした。席によってはホテル自慢の百年杉を窓向こうに見ながらゆったりとお食事が楽しめます。やはりご当地、黒豚しゃぶしゃぶは最高のお味でした。また、山菜の炊き込みやちょっとした一品料理にも工夫があり、最後の自家製フルーツティラミスも絶品でした。非常に絶妙なコース内容に大満足です♡

永年勤続のご褒美でサンカラへ！ここでは非日常が味わえます。料理も材料にこだわって、プライドを持って提供されているのが分かります。屋久島に行ったら是非！

優雅に一品づつ、タイミングよく出され、どれも味わい深く美味しかったです ただ、店員さんの置いて、こちら何々です、どうぞ…と言いながら、もう後ろ向きで二、三歩進んでます（笑）毎回、どの店員さんもで、忙しいのか、 美味しくて素敵お店なのに、接客ひどくて残念でした

鹿児島出張のお昼に訪問。 小高い丘の住宅街の中にポツンとある洋食レストランです。 地元の人じゃないとわかんないだろうなー 入ると、広いホールにガラス張りで外の景色を臨めます。 開放的な雰囲気。 客層もビジネスマンやマダム、家族連れなど様々。 私のように1人で来るのは見当たらなかったかな笑 ランチタイムサービスメニューのハンバーグランチを注文。 焼けた鉄板の上に肉が乗っていて、ソースは自分で後がけのスタイル。 店員さんから、ソースをかける時は撥ねるので下のクロスを上げて下さいと言われました。 ふっくらしてふわふわジューシイ。 美味しいです。 デミグラスソースとの相性も抜群。 また機会があれば来たいなぁ。 ご馳走様でした。 #お肉の質が高い #天井高くて開放感 #景色を一望できる #セレブ女子会 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

鹿児島で一番好きな男前な硬派イタリアン。ちゃらちゃらデートや接待でなく、自腹で美食を味わいたいというときに良いお店です。 昨日食べたもの、 ホワイトアスパラと自家製パンチェッタのカルボナーラ 黒毛和牛のタルタル 指宿空豆とトコブシのリゾット 日置産猪のグリル ピスタチオのクリームブリュレ やっぱり地のものと時々の最高の食材をを上手に使った料理が最高でした。これからも通いまーす。 客単価は７０００～１００００円(ワインによる)なので美味しいものが食べたい日や特別な日におすすめです。

落ち着いたお店の雰囲気。 鹿児島でも老舗のお店です。昭和37年創業。 黒毛和牛のジャンボハンバーグ230グラムと連れは、黒豚ヒレカツのランチを頂きました。 黒毛和牛のバンバーグでしたが肉汁たっぷり。半透明ぐらいの玉ねぎが入っていて、シャキシャキ感が残っている感じで粗みじん切り。 黒豚ヒレカツは、肉が柔らかく、とても美味しいでした。

種子島、鹿児島旅行の最終日に伺いました。 宿泊したAPAホテル天文館の近くにあり迷わずに行けました。 九州各県の名産があり堪能させていただきました。 御通しに炙り和牛が出たのが驚きました。 安い店ではありませんが、落ち着いた店内と美味しい料理に満足です。 #九州　 #鹿児島　 #八州　 #天文館 #JAL

鹿児島に行ったら大抵ここ。 いつも「板さんおまかせコース」で、板さんにおまかせ。（昼も夜も） 足りない息子は追加注文。 大豆がそのまま入った赤出汁豆汁が美味しい。

知覧武家屋敷街にある古民家フレンチカフェに立ち寄りました(^ ^) 丁寧に作られた美味しいランチには大満足(^ ^) 鶏肉料理の前にお口直しに出されたすっきり甘い水出し知覧茶など気の利いたおもてなしにも感動しました(^ ^) #古民家カフェ

【鹿児島県鹿児島市清水町】 豊かでやさしい味わいと五感を刺激するフランス料理♪ 大河ドラマ『西郷どん』で“西郷生涯の敵”と称されるキャラクターとして青木崇高さんが演じ、栄華を極めた薩摩藩の御一門家筆頭の重富島津家当主『島津久光公』 そんな『島津久光公』の４０００坪を誇る別邸が約１６０年の時を経て生まれ変わった『マナーハウス島津重富荘』 鹿児島のシンボル・桜島と錦江湾を望むロケーションは贅の極み✨ そんな高台に望む地にあるフレンチレストランは鹿児島出身で料理の鉄人であり、フレンチの巨匠・坂井宏行氏のプロデュース♫ そして同じく鹿児島出身で酒井宏行氏に従事し、信頼の厚い宮元伸一郎総料理長による旬と地産地消を意識した美しいフレンチです(´∀｀*) この日は後輩の結婚式でこちらのフレンチを頂ける機会に恵まれ、なんと酒井宏行氏や宮元伸一郎しにもお会い出来て最高♫ 気負わず、日本人の舌に馴染む フレンチの真髄を庭園を眺めながら 和のしつらえで そんなコンセプトの元、改めて鹿児島は食の宝庫であり美味しいものに溢れていると再認識する事が出来ました✨ 貴方も江戸時代特有の武家屋敷造りの重厚な佇まいの素敵な雰囲気でフレンチの真髄を体感してみませんか？ #酒井宏行#篤姫の生家

コロナ禍やガンに効くのは体温上昇。 心とからだの熱を上げていけるネギそば。 お金の神様・邱永漢に愛されたシェフのお店で、おなかに福を詰め込んできました シンプルなネギそばながら、こういうのってありそでなかなかない。そんなお味です。 小鳥のさえずりのようなお声の、キュートなマダムの接客にも癒される。夫婦愛にもあやかってきました。シェフ、マダム、心から感謝です❣️ #黄金のネギそば #ネギそば #サブローアオキ

お手軽に九州各地の食を味わえる？ ここで味わった後は、出向いてみよう！ 現地は、やはり美味い。 この後日、佐賀 長崎で地の物を頂きました。 やはり長崎で食べるキビナゴより鹿児島が美味い。

【鹿児島らしさが味わえます】 鹿児島にやってきて訪れたのが、このお店です。 溶岩焼きとさつま揚げ、写真にないですがチキン南蛮、漬物盛合わせなどを、芋焼酎とともにいただきました。 人気店で、予約していなかったのですが、何とか空席があり、入ることができました。 溶岩焼きは2人でいただきました。 ちょうどいいボリューム。 美味しかった〜 ごちそうさまでした！

寒い冬には、お鍋が食べたくなりますよね✨ 『もう、30年になります』と、鹿児島市の名店、一久（いっきゅう）の大将。 フグにスッポン、黒牛、黒豚。こんなに上品な小料理屋さんなんて、人生初です。 過去に一度だけ懐石料理で食べたフグの唐揚げの記憶があり、個人的にはスッポンを頂きたかったのですが、 師匠の強い要望により、今回はフグ料理に挑戦する事になりました。 メニューを見てビックリ！…お値段はやはり、スゴイ！(T_T) お店に入ると、個室のお座敷とカウンター席。高級感があって、こじんまりとした素敵なお店です。 ⭐︎てっさ ⭐︎てっちり ⭐︎湯引き ⭐︎唐揚げ ⭐︎七輪焼き ⭐︎雑炊 フグ初心者の私、今日初めてわかった事があります。 てっさは、フグ刺しの意味ですって。 昔、毒にあたって亡くなる人が多かった時代にフグは鉄砲と言われていて、つまり鉄砲の刺身だから、てっさ。 てっちりは、鉄砲のちり鍋。つまりフグのちり鍋の意味なんですね。 てっさをまず少し。薬味とネギを巻いて、もみじおろしを入れたポン酢で頂きます。 職人さんの技術ですね〜半透明でキレイ✨ でも、スゴイ弾力です。こんなに薄いのに。 フグは、100グラム85カロリーなんですって。 カワハギやヒラメと同じようにヘルシーですね。 唐揚げを頂いてみました。 これで3,500円…目がテンです。 『大丈夫、大丈夫♬』 余裕の表情を見せる師匠…流石だわ。 食べ慣れていらっしゃるだけに、心も財布の中身も余裕綽々です。 頂いてみるとなんと！ ぷりっとしていて、まるで鶏肉のようにジューシーです。これはやはり、ただの白身ではありません。 テレビで見た事のある、ひれ酒。 仲居さんがマッチでアルコールを飛ばして下さいました。一口頂くと…。 旨い！ぷ〜んとなんとも良い香りがします(о´∀`о)♡ 香ばしいこの香り✨素晴らしい✨ 『ひれ酒の後に、刺身をもう一度食べてみて下さい』 師匠のアドバイスの通り頂いてみると、なーるほど。 さっきより、旨味に気付きます。 七輪焼きは、炭火で焼くと旨味がギュッと凝縮されて、旨いっ！ 『旨いっ！痛いっ！』 最近腰痛を患った師匠、さっきからずっとこれです 笑 痛い原因は、大きな声出すからだと思うんですけど… と言っても、全く聞きません。 もう可笑しくて、可笑しくって(^^) お腹が痛いです 笑 師匠、アホかいな 笑 一の蔵のスパークリング日本酒も頂いて、良い気分です✨師匠、良いお店に連れてきて頂きありがとうございます。 機会があれば、次また伺う時は、スッポンにしましょうね♬（←まだ諦めてない） お土産に、穴子の棒寿司を買って帰りました。 柔らかい穴子のお寿司は、家族にも好評でした。 鹿児島にお越しの際は、是非どうぞ♡ 師匠、ごちそうさまでした。 また、お伺いしましょうね。 #フグ料理に開眼✨ #七輪焼きおかわりしたい♡ #ひれ酒が大のお気に入り♬ #鹿児島の名店

霧島神宮の側の料亭旅館。 お庭もキレイに手入れが行き届き、異空間を楽しめるお宿。 部屋に内湯、露天風呂もありゆっくりくつろげます。 お料理は、鹿児島の食材を使用した創作懐石料理。 アルコールメニューも充実。 県外の方にオススメ。

え？ここどこ⁉️ Rettyのユーザーさんのレビューを拝見した途端、叫んでしまいました。 うそ⁉️こんなお店あったっけ❓ それもそのはず。ここで、営業されているのは昨年の5月から。ここは鹿児島市天文館、七味小路のとあるビルの2階。以前、ムッフカフェのあった場所です。 …これは絶対に、行かねば❗️ 丁度お食事にお誘いしようと思っていたご年配の先輩と、次の週末に早速お伺いしました。 店名は、あの有名なお話の題名であり、実在した人物の名前です。 『17世紀のフランス。ガスコン青年隊のシラノ・ド・ベルジュラックは詩人で理学者。豊かな才能と強い正義感を持った武勇者だったが、生まれついての偉大な醜い鼻ゆえに従妹のロクサアヌへの恋心をじっと胸の奥に押し隠していた。 　ロクサアヌはシラノと同じ青年隊の若き精鋭でかつ美男子のクリスチャンを想い、クリスチャンもまたロクサアヌに想いを寄せていた。 シラノは、口下手で文才のないクリスチャンに代わり恋文を代筆する。 　二人は結婚するが、戦場に訪ねてきたロクサアヌの目前で夫、クリスチャンが敵弾に倒れてしまう。 　15年の歳月が流れ、夫を失ったロクサアヌは修道院に毎週土曜日に訪ねてくるシラノとの面会だけを楽しみにしていた。しかしある日、頭に重い傷を負った姿で現れたシラノはクリスチャンの生前最後の手紙をロクサアヌに読み聞かせる。 ロクサアヌはこの時初めて、これまでの手紙の主が実はシラノであったことに気付く…』と、美しくも哀しい、大好きなお話です(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)✨ お話と同じように、『見た目や外見よりも中身が大事』と仰るシェフに会いたい。 そして、そのお料理を頂きたい♡ ネットで拝見したのですが、こちらに移転する前は東京の渋谷、新国立劇場近くの『初台』という場所で、かなり人気のレストランだったようです。 ♬そんな夜のディナー。こちらは、アラカルトはありません。 プリフィクスのみで、前菜6種類と主菜7種類の中からそれぞれ好きなものをチョイス出来ます。 ⭐️本日のラインナップは、こちら⭐️ 『前菜』 ・本日のキッシュ ・鶏白レバーのムーステリーヌ仕立てと砂肝のサラダ 『本日のスープ』 ・人参のスープクミン風味 『主菜』 ・鴨のモモ肉のコンフィ ・国産牛ホホ肉のじっくりことこと赤ワイン煮 『デザート』 ・キャラメルアイス、カスタードプリン、ガトーショコラ、パンナコッタ？の盛り合わせ 『ドリンク』 ・ハーブティー ・コーヒー 「お料理のボリュームがありますので、こちらで調整しましょうか？」 と言われました。 「そうなんですか⁇ とりあえず頑張ってみます 笑♬」 とお返事したものの… 前菜が運ばれて来ました。 おっと！結構あります 笑 そのボリュームに圧倒されてしまいました(*_*) 二人でシェアしたその前菜たち♬ キッシュは、卵がトロッと♡ テリーヌはしっとりと、砂肝のプリッとした食感とサラダです。 人参のスープも美味しい✨ やっぱり…と、主菜の量を調整して頂きました。 それでも、このボリュームです。 主菜も、違うものをオーダーしてシェアすることに。 鴨のコンフィは、ソースとの相性抜群♬ 牛ホホ肉もじっくりと調理され、ホロホロと柔らか〜い納得のお味です♡ 最後にデザートとハーブティーを頂くと、もうお腹いっぱい(о´∀`о) シェフに、お話をお聞きしてみました。 「鹿児島は、どうでしょうか？」 「最初は難しかったです。最近は、常連さんも出来ましたけどね♡鹿児島は、フレンチのお客様って少ないんですね。」 …この近くに、かつてあったフレンチのお店。 ビストロ・サンバルのシェフの言葉を思い出しました。 『鹿児島の日常にフレンチを』 シェフのように、愛する地元鹿児島に帰り、あの時と同じようにフレンチのお店を開いて下さったこのお店。 …出来る事なら、ずっと続けて欲しい…。 オススメは、ランチですって♡ ・本日のスープ ・本日のお料理 ・自家製パン ・コーヒーか紅茶 で1,250円♬ ＋400円で本日のオードブル ＋350円で本日のデザート が付きます。 という事は…2,000円で、こんなに素敵なランチコース♡素晴らしい✨ 次は、ぜひランチを頂きに伺いますね♬と、店を出ました。 お店は22時クローズ。 最後の客だった私達を、2階の入り口からチョコンと身を乗り出して、いつまでも手を振って下さったお二人。 私も、ず〜っと手を降りましたよ。 また来ます〜さよなら〜♬ 美味しかったなあ。 今宵も、素敵なご縁を頂きました。 ごちそうさまでした。 きっとまた、お伺いしますね。 #絶品フレンチin鹿児島 #春到来キャンペーン

温泉蒸し、鶏飯、手作り豆腐などあるのですが、美味しいんだけど、何か物足りなさを感じてしまうのはなぜだろう。 他にも洋食やケーキ、ジュースなどあります。

【屋久島のリゾートSANKARAのディナー】 一度行ってみたいと思っていた屋久島のSANKARA。期待値高かったけどそれ以上のリゾートでまるで海外に来た気分！ ディナーはメインダイニングのOKASにて。オープンキッチンを囲むカウンターと海をみながらプライベート感も楽しめるソファ席があり、今回はソファ席でした。 島の食材をメインに使っていて山菜なんかは実際にシェフの方も採りに行っていらっしゃるそう、、ひとつひとつの説明から素材の味が最大限引き出されるような工夫がされていることが伝わってきてシェフやスタッフの方への畏敬の念を抱きながらいただきました。視覚、嗅覚、味覚、触覚といろんな感覚をフル稼働して楽しめるフルコース。 一品一品の調理法がとても繊細、複雑だったため素材だけの紹介でごめんなさい、、ほんとうにどれもおいしかった、、 ■スープ　黒豚、赤鶏、シイタケ ■パン　屋久島の超軟水でつくられているので水分量がとてもおおくもちもちに仕上がるんだそうです。朝食のパンも本当～～においしかった ■車エビ、レモン ■鰹、大根、麦みそ ■花鳥賊、トマト、リンゴ、ピスタチオ ■エンドウ、フォアグラ、雲丹 ■タカバ、キャベツ、赤海老 ■キャビアと大葉ごはん（これ追加でいただいたけどおいしくないわけがない大人の悪魔飯です、、） ■黒牛、そら豆、柚子胡椒 ■松の葉、苺、カモミール ■タンカン、トンカ豆のシュークリーム（ジャンボサイズ！）、コーヒー ■お茶菓子 前菜からお茶菓子までどれもクオリティ高くロケーションも相まって今年一番の素敵なディナーになりました。ごちそうさまでした。

国民宿舎のレストラン。両親とランチを食べに。 私はおそばと海鮮丼のセットを。こちらにホットコーヒーが付きます(セルフサービス)。お値段の割にはボリューム多めです。 店内も明るく、松林と青空がきれいでした。ボサノヴァがBGMでのんびりできました♪