更新日：2024年03月26日
薩摩の郷土料理と薩摩焼酎が揃う店
鹿児島の繁華街・天文館で、 接待などにも使われるような素敵なお店。 でも、肩肘張らずに一人でふらっと入ることも可能。 鹿児島の郷土料理や、 食事に合う九州の焼酎を、 落ち着いた雰囲気で楽しめます⭐︎ 一人なので、 お刺身盛り(1人前)、地鶏の刺身、茄子のおひたしをいただきました。 どれも丁寧なお仕事、 綺麗な盛り付けで、 一口一口がありがたく思える♪ 鹿児島ではリピートしたいお店です。 #新鮮なお造り #接客が丁寧 #焼酎の種類が豊富
鹿児島中央駅近くにある、女性3人が切り盛りする超素敵な居酒屋
翌日は鹿児島です！！ 鹿児島中央駅の近くの一番街という大きな商店街のなかに、こちらはあります！！ 女性3人で切り盛りしてるお魚料理のお店！！ 鹿児島の海の幸をこれでもか！というほど堪能させてもらいまし…
鹿児島誇るとろとろ黒豚を堪能！昭和53年創業「黒豚しゃぶしゃぶ」発祥店
接待や会食向きなお店ですね。 黒豚のしゃぶしゃぶを堪能して大満足。 こりゃ名物やわ。ちょいと敷居は高いが、鹿児島に来た際はぜひいくべし良いお店です！
霜降り黒毛和牛、鹿児島黒豚、さつま若しゃもが味わえるしゃぶしゃぶのお店
極上黒牛・黒豚のしゃぶしゃぶを、夜限定の出汁しゃぶプランで頂きました！ 出汁が聞いたスープでしゃぶしゃぶして、牛はすき焼きのように卵で頂くスタイル。豚とお野菜は出汁とかぼすでさっぱりと頂きます。 お…
鹿児島産の天然活魚を産地漁港から直送！磯料理の数々を堪能できるお店
鹿児島旅行③ 楽しみにしていたこちらの店。 キビナゴ刺し、クエ刺し、アコウの活き造り、車海老塩焼き、クエ白子天ぷら、箱ウニ、月日貝のバター焼き、アコウの造りの残る部分でのアラ汁。 アルコールも種類豊富。 …
木のぬくもりが感じられる店内で美味なるお肉を
鹿児島の旅１日目。 Rettyで探して、目についた炭火神吉☆大正解！！ 山椒カルビ、厚切りタン最高！ 濃いタレカルビも美味い。 肉も霜降りだが、あっさり食べられる。 山椒って合うんですねー。 〆は味噌ひき肉の焼…
新鮮な地鶏料理がおススメ、地元に人に愛される居酒屋さん
トリプルヘッダーをこなして、ふらふらになりながら暖簾をくぐると、アットホームでホッとする接待。 「鶏の刺身」を生ビールで頂くと、ようやく生きた心地に。コリコリしてて滋味です。 女将さんが相談にのってくれ、焼酎は「海堂」をロックで。ドガンとくる芋焼酎です。いつもの黒霧島とはちょっと違うぞ。 これにアツアツの「つきあげ」。普通でいうさつま揚げ？と聞いてそうだというが、揚げたてでワサビをつけて食べると別モノのようです。 酔い始める前にとお勘定すると、お土産に「炊き込みご飯」まで渡してくれて、ホテル？お箸も入れとこうか？と… もう泊まりたくなっちゃった。(^-^)
新鮮なネタのお寿司に合う日本酒が楽しめる、お寿司屋。体に染み込む美味さ
今回は鮃、蛸、キビナゴ、鮃の縁側、薩摩の雑煮、アジ、ハガツオ、スミイカ、カワハギ、シマアジ、ナミクダヒゲエビ、コハダ、鱈の白子、車海老、カンパチ、厚岸の牡蠣、TKG、太刀魚、穴子など かなり珍しいものも…
鹿児島繁華街のバー、いい酒を生チョコでいただく洒落た店
好きなカクテルが飲めるお店。 女性バーテンのみで営業されているお店です。 （少し前に男性が1名入ったみたいで） 落ち着いた雰囲気の志穂さんが素敵な演出がなされています。 私はカクテルを主に飲みますが、…
5か月先まで予約で埋まっているほど大人気。絶品のお寿司を堪能できるお店
名山きみや。まぁもう鹿児島では最も予約の取れないお店として鹿児島だけでなく九州に名前が轟きますね。 全国誌にも最近はのられたようだし。 もうなかなか予約が取れないとのこと。 まずはお店は名山町の雑居…
鹿児島でしか飲めない限定焼酎も豊富、正統派の薩摩料理が人気のお店
The老舗。鹿児島を味わうには最適です。豚しゃぶ、さつま揚げ、カツオ、キビナゴ…地鶏たたきも最高。 豚しゃぶはこれが一人前です。 古いお店です。
しゃぶしゃぶも人気、鹿児島の黒豚が美味しいとんかつ屋さん
19時20分に来店。目的は黒豚ヒレとんかつだな。味は美味しい。黒豚は肉が柔らかくジューシーだな。1700円。pay pay払い！
接待でも使える、ランチもディナーもおすすめなお肉屋さん
厚切りロースかつランチにエビフライをトッピングしました。厚め故に少し揚げがしっかりめでしたが、ジューシーで美味しかったです！ 塩より辛口ソースの方が相性が良かったです♪
新鮮な魚、黒豚などが楽しめ、薩摩郷土料理の老舗店
鹿児島初上陸の親友と訪問。 鹿児島の名物料理を此方でずずい〜と堪能させてもらいました。 豚骨、鳥刺し、黒豚のしゃぶしゃぶを頂きましたが、お酒が進む進む。お酒のラインナップも地元のものが充実してるので飲…
お酒のプロが完璧な1杯をあなたに。大人数にも少人数にもオススメのBar
【1月九州③/（鹿児島)Bar】 鹿児島でバーに行くなら、ここは外せない。ということで、来てみましたハイブリッジ。 オミクロンの影が近づいてきた1月、慢防は出てないけど、自主的にお休みのお店も多く、こちらがや…
鹿児島のベイエリアで旬の素材をふんだんに使ったフレンチとおいしいワインを堪能
季節のフルーツとシャンパン。 今の季節は洋梨です♡ なんだか、白く輝いてみえます✨ 夜も更けた11時過ぎ。この日の2軒目に選んだのは、半年振りのB.B.13BARです♡ 予約せずに伺って見ると、何やら準備をされていま…
激烈に美味い本物の中華料理です。 料理を口に運ぶ度に思わずお礼を言いたくなります。 化調を一切使わない身体に優しく心に嬉しい自然な創作中華の数々は、見かけ重視のヌーベルキュイジーヌシノワーズが多い中で…
霜降なのに胃もたれしてない！鹿児島人の定番焼肉店
流石はヨコムラ！おすすめセットを注文しましたが、極上がつくお肉はTVに出てくるような霜降りでお口の中でとろけるレベル。精肉店も併設してありお家焼肉にももってこい。また来ます。
郷土料理やしゃぶしゃぶが食べられる、鹿児島中央駅近くにある居酒屋
『吾愛人』さんへ 仕事仲間9人で。 “郷土料理も黒豚しゃぶしゃぶコース”を注文。 鶏刺しからキビナゴ、豚の角煮、黒豚しゃぶしゃぶ、〆はラーメンで満腹のコースでした。 黒豚は、出汁も美味しく肉も柔らかく甘…
「自分の人生に味付けをできない人がグルメを語るなと僕は思う。」 目の覚めるようなひとこと…。 恩人であり歳上の友人。 この方が居なければ私は今頃普通に仕事ができていたか分かりません。 今夜は一時帰国の…
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