単身赴任先のお店で気になってたお寿司屋さん『光正』さんへ行きました。 早かったので店内は貸切状態。店主と話しをしながら並コースをいただきます。 写真はコースの順番通りです。久しぶりに「良い仕事してますね〜〜」と声が出るお寿司達。 主人は徳之島出身で京都で修行したとのこと。今回いただいたお寿司は全てそのままで素材とシャリの旨さを最大限に活かしています。 ネタも新鮮でコリコリしていますが、しっかり隠し味がついてたまりません。 見た目もツヤツヤしていてタイミングよく出してくれます。う〜〜ん、店主も男前で惚れてしまいますね。 最後は徳之島産の黒糖アイス。これまたびっくりする味。始めはラムレーズン?かと思うくらいのトロっとした甘さ。店主曰く「本物の黒糖だけのアイスはこの様なコクと香りがするんですよ」とのこと。 現在、約10年ぐらいとのことで、そういえば2回目の転勤時にも見たお店。 やっと、素敵な寿司屋さんに、入れるぐらいの大人?中年?になりもした。 次回は会社女性を連れて株高を狙いたいと思います(^^) リピート決定 寿司職人が握る
Sou Shinichiさんの行ったお店
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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旧ヤム鐵道
大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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山本屋本店 エスカ店
名古屋駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一幸舎 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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勝烈亭 新市街本店
辛島町駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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大阪トンテキ 大阪駅前第3ビル店
北新地駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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八ちゃんラーメン
薬院駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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不思議香菜 ツナパハ
西鉄福岡駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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牧のうどん 博多バスターミナル店
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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釜喜利うどん
赤坂駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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味のおぐらチェーン おぐら 瀬頭店
宮崎駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~2000円
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たんやHAKATA 博多1番街
博多駅 / 牛タン
- ~1000円
- ~1000円
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萬珍樓 點心舗
日本大通り駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~5000円