うまか屋

公式情報
うまかや

予算
~8000円
~8000円
最寄駅
熊本市電2系統 / 花畑町駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
居酒屋 馬肉料理
定休日
毎週日曜日
096-356-7385

太田和彦さんの居酒屋味酒覧にも登場した、 熊本で本当に美味しい馬刺しを味わえる店。 女将が納得しないと仕入れても使わない馬肉。 赤身、レバー、霜降りをいただきましたが、 自分の知っている馬肉を優に超える美味しさ。 炙り霜降り、レバカツ、スジ炒めも絶品です。 一緒にいただくのは、焼酎の銘酒「森伊蔵」。 ロックは700円でグラス波なみ注がれて驚き。 東京では余り出回っていないと聞く「善」も、 さっぱりとどんな料理にも合う美酒でした。 美しい女将が28年前から始めたこちらは、 一年のお休みと移転を経て現在に至るそう。 可愛い娘さんとの息もピッタリの接客で、 心から寛ぎ、楽しい時間を過ごせました。 「宣伝が苦手で」と女将がおっしゃる通り、 ネットなどにほとんど情報がないこちら。 太田さんの目は本当に凄いなぁ…と感動する、 全国からご常連が集うのも納得の名店です。 居酒屋 居酒屋味酒覧

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うまか屋の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 096-356-7385
ジャンル
  • 居酒屋
  • 馬肉料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~8000円
クレジットカード

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本市電2系統 / 花畑町駅 徒歩2分(160m)
熊本市電2系統 / 熊本城・市役所前駅 徒歩3分(230m)
熊本市電2系統 / 辛島町駅 徒歩4分(320m)                        

                        

座席

カウンター
個室

096-356-7385