宝雲亭 本店

ほううんていい ほんてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
長崎電軌１系統 ／ 観光通り駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
餃子 屋台 からあげ
定休日
不定休

長崎名物一口餃子で有名な【宝雲亭 本店】に訪問しました。常に満席の人気店。店内には長テーブルがドーンドーンと置かれ、雰囲気は中華料理屋と言うよりは定食屋。 名物の《焼き餃子》は小ぶりな一口サイズが10個入り。1人1皿の注文は必須。大食感ならば2〜3皿いけちゃいます。 皮は薄皮で餡はびっしりと詰っておらず、ふわっとしたエアリーな口あたり。 餡は玉ねぎの甘さが特徴的。玉ねぎの他、豚肉,ニラ,ニンニクが入ります。思案橋店よりこってりオイリーな仕上がりとなってます。 　 お店の推奨は餃子のタレ＋ラー油 or 柚子胡椒。何も付けずそのまま食べても美味い。 《キモニラ玉とじ》はニラと細切れレバーが入った玉子とじ。こちらも注文必須の看板料理。トロトロ半熟仕上げの玉子とじに、ソースをかけていただきます。ライスにも酒にも合う一品。 《スープ餃子》は、先ずスープを飲み干し、その後にタレを付けて餃子のみで食べるのがこのお店のスタイル。スープはあっさり仕立ても旨味は濃厚。焼き餃子とは異なるもっちりタイプの皮を使用してます。 思案橋店とは雰囲気もメニューは異なるので、チェーン店と言うよりは暖簾分けか姉妹店かしら。 オーダーしてからなかなか出てこないのでお時間に余裕を持ち、且つ追加は早めオーダーがおススメ。

Yoshihiro Uedaさんの行ったお店

宝雲亭 本店の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 餃子
  • 屋台
  • からあげ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所

住所
長崎県長崎市銅座町１５-１３ 才木ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                長崎電軌１系統 ／ 観光通り駅 徒歩2分（110m）
長崎電軌１系統 ／ 思案橋駅 徒歩4分（250m）
長崎電軌１系統 ／ 西浜町駅 徒歩4分（270m）

座席

カウンター 有
喫煙 可

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://r.goope.jp/houuntei/about