更新日:2024年05月20日
福岡親不孝通り裏の路地にある人気ラーメン店
元祖長浜屋さんで一杯いただいた後 ハシゴラーメンでshinshinさんへ! こちらも行ってみたいお店の一つでした 11時少し前に到着で一番乗り YouTube見て並び方は確認済み 後ろに並ぶ方たちは オール韓国人でここはソウルかな〜⁈って くらいハングゴ聞こえてくる 警備の方が日傘を貸してくださったりの心配りも◎ 並んでいる間にQRコードでメニューを見ておき 着席と同時に注文!とてもスマートです ラーメンはとにかく美味しい 無臭でクリーミーなのにあっさりスープ 細麺もスルスルいけます 同じ博多なのに 長浜ラーメンとはまた違う美味しいさ 美味しいお店ばかりで羨ましすぎる博多! トンバンシンギのユノとチャンミンのポスターに 見下ろされながら完食しました
ラーメン定食、ラーメンに小炒飯と餃子3個。女性でもペロッと完食出来ます
【博多 大名】 ランチ時には必ず行列している博多天神の老舗ラーメン店。行列を避けて休日の晩酌として当店に訪問したところ、並ばずに入れて超ラッキー!初来店! *ラーメン定食 780円 (並ラーメン、ギョーザ3個、半チャーハン) *焼豚 450円 *ギョーザ(8個) 800円 *生ビール(一番搾り) 530円 ラーメン定食は高コスパ!最近ラーメン単品で1,000円超も頻繁に見かけますが…半炒飯に餃子3個付で780円とは…晩酌のつまみに定食を注文しちゃいました♪ 並ラーメン…スープの見かけは醤油濃さと表面の脂でこってりに見えますが、味付けはあっさり系ですかね。極細麺はヅルヅルと啜りやすいこれぞ博多仕様、スープとの絡みがよくばり旨!スープは温めが気になりましたが、熱々の麺とのバランスを意識しているのかな? 半炒飯…ラーメン屋仕様のしっかり濃い味、どちらかと言うとパラパラ系かな。
まさに久留米ラーメン王道の味!久留米ラーメンを代表する超有名店
昔ラーメン。 福岡県久留米市の西鉄久留米駅から五穀神社方面へ徒歩10分ほどのところにあるラーメン屋。 「博多ラーメンの源流」といわれる久留米ラーメンを食べてみたかったのと、カップラーメン化したものを食べて驚いたので本店を訪問。 木曜の17:10に着いて先客はなし。 すぐにカウンターへ。 基本のラーメンは2種類。 まろやか系のラーメンとこってり系の昔ラーメン。 ラーメンは継ぎ足しの呼び戻し、昔ラーメンはラードを使った屋台時代の味とのこと。 カップラーメンはこってりを再現したものらしいので、昔ラーメンを注文。 (後でよくメニューを見たら、ミニサイズの食べ比べもあった…。) 5分ほどで着丼。 とんこつの匂いはかなり強烈だが、思ったほどコッテリはしてない。細麺がよく絡むサラッとしたスープにしなちく、油かすが食感のアクセント。チャーシューはバラなのでここにも脂が追加される。 最後に紅生姜やニンニクなどを入れてみたが、これは入れない方がバランスがいい。 替え玉も出来るみたいだ。 博多で食べた「源流のラーメン」とは全く方向性は違うものだった。
美味しい博多のラーメンが食べられるお店
【至極の豚骨ラーメン】 福岡市早良区田隈2丁目にある 「ふくちゃんラーメン」 リピです!笑 日曜日18:30に訪問するも 待っているお客さんは10組以上。。。 家族連れ、カップル、おひとり様 客層はさまざま。…
通のなかで知れ渡る福岡・呉服町にあるラーメン店
さんでラーメンを。青いバケツを目印に✨ キクラゲラーメン1200円を頂きました。 どこまでもクリーミーで独特の美味しさ✨ キクラゲたっぷり。 カレー味替玉300円で味変。クリーミーなスープにカレー風味が合い、見事なカレーラーメンの完成です✨ 国内外の観光客が多いので、お値段も観光客価格になってしまいましたね〜 久々でも、やはり美味しかったです✨ 頑固で有名だった店主から代替わりして、観光化してきましたねw #呉服町 #豚骨ラーメン #博多元気一杯!! #カレー味替玉
新たな疾風を巻き起こす、博多ラーメン!
注文したのは、 Bランチ(ラーメン+まかない丼) しばらくしてラーメンとまかない丼が登場♪ “豚骨カプチーノ”と呼ばれるスープは 骨の各部位の比率を調整し、 それぞれ濃さの違う三つの寸胴で 骨がボロボロになるまで煮込んでいます。 濃厚でありながら臭みがない 甘くマイルドな味わいとすっきりとした後味の まさにマイルドなとんこつラーメンです。 このスープともっちりとした細打ち平麺が、 絶妙に絡まり、至極の一杯でした(*´ڡ`●) とんこつラーメンの臭い感じか苦手な人にも 美味しく食べられる一杯だと思います。 もちろんとんこつの臭みが好きな人にも 満足できる旨味のあるスープと麺です。 まかない丼には味付け玉子が付いてるので、 ラーメンに入れて食べたり、 この絶品スープをご飯に掛けて食べたり、 その食べ方は、何通りにもなります。 これは並んだ甲斐がありました。 でも、さらに外に出てビックリ(´゚д゚`)!! 行列が半端ないことになっており、 交差点を曲がってその先まで並んでました。 ざっと数えても、人数にして、 100人どころじゃなかったですね。。
女性客も多い、凄まじい人気を誇る博多ラーメン屋
【 福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26 】 博多に来たら必ず食べるだるまのラーメン! 今回は一回だけ(>_<) ◎ ラーメン やっぱりウマイ‼️ 寸胴のフチが鍾乳石みたいになってる(^^) ワイルド極まりない❗️ 体調が良ければ毎日きたのに… 次回は体調万全で毎日来るぞ! ごちそうさま〜
まさにここでしか食べられない味のミルキーな濃厚ラーメンのお店
さしすの帰りに天神で地下鉄を下りて、大砲ラーメンへ行って来ました。 食べ飲みの締めは、食べくらべセットを2人で(╹◡╹) いつも嫌な顔ひとつせず2人で1つ注文を受けてくださり、有難いです。締めに丁度良い量で、いつも通り美味しかったです。
昼時を過ぎても行列が絶えない中華料理店
『元祖ぴかいち』さんへ 炒飯も捨てがたかったのですが今回は“皿うどん並”を注文。 並は麺、1.5玉との事。 具沢山で、あさり、イカ、エビ、ホタテ、豚肉、ちくわ、キクラゲなどなど。 出汁が出て美味しかった。 …
豚骨キングダム福岡で大人気のラーメン屋さん
調べたら鶴亀堂は2000年ごろ愛知でオープンして、こちらは2009年にオープンされたということで… まぁ愛知県でしか鶴亀堂のラーメン食べれないし、それが福岡でも食べれるようになったと考えればいいか。
白河ラーメン発祥店の分店
【博多 六本松】 福島県白河市にある老舗ラーメン店「とら食堂」の福岡での唯一の分店。こってり系主流の博多ラーメンではないものを求める時は当店はいいですね、初来店。 日曜日の13時頃…当店のラーメンを求め六本松まで電車で遠征…わざわざ来た甲斐がありました♪並び待ちにはならなかったもののほぼ満席状態、さすが人気店! *特製中華そば 1,200円 *焼豚おにぎり 100円 特製の具材…焼豚3種3枚、ワンタン2個、煮卵1個! 焼豚は脂味の多いものと赤身のものあり。 煮卵の半熟具合がトロトロで嬉しい! 麺…ちぢれ中太麺、透明さある喉越しよいツルツル麺。手打ちなのでよく噛むとモチモチ感も感じられます。 スープ…醤油ベース、くどさゼロかつ味わい深し! 焼豚おにぎり…当店推しの一品、かしわ飯の焼豚版♪ 店内は清潔感にあふれ、店員さんの対応もスマート。 次回は塩そばを食べにこよう、ご馳走さまでした!!
濃厚こってりと屋台風こってりの2種のスープから選べるラーメン店
『濃厚ラーメン』細麺にスープが絡んで、クリーミーだけど、食べやすい。いわゆる豚骨臭はなく、とても美味しい北九州ラーメンです。つい替え玉してしまいました。替え玉にネギが乗ってるのも嬉しい。 また来ます!
これは旨い!甘旨い!行列のできる大盛りラーメンの店
福岡で1番好きなラーメン店の一つ 昼間時間に余裕があり向かったのは笹丘にある人気ラーメン店「ラーメン基峰」 時間は12:50 ランチ時ということもあるが久しぶりにウェイティングの列に並ぶ 7〜8分ほど待って食べ終わりの方と入れ違いに店内へ入り空いたカウンター席に案内される メニューを1枚撮影したところで気がつく 「ん!撮影✖︎の表記。。。」 一応確認したら「ダメになったとよね〜」とのこと 店の決まり事なので仕方ない なので今回は表とメニューのみ 「大チャーシュー麺」(¥930) いつも通りたっぷりのチャーシューにカエシが効いた豚骨スープ ひと口啜ると少し甘みのあるスープは美味しい〜 博多特有の細麺はスープの絡みも良い チャーシューはプルプルで直ぐ口の中で溶けてしまう 相変わらず美味い! 替玉(¥150)を追加して最後まで綺麗に完食完飲 またご紹介出来ることに期待しつつ店を後に ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #笹丘 #人気ラーメン店 #ラーメン基峰#撮影不可 #並ぶ覚悟で
本場の博多ラーメンを味わいたいならここへ。京都や大阪にはないお店
福岡を発つ前に、ラーメンをということでお邪魔しました。 背脂の小さな塊が結構浮いてて、スープも豚骨が濃い濃厚こってりなとんこつラーメンでした! 濃厚と言っても味付けは優しい感じで、本当に豚骨のスープって感じで、意外に好み分かれるんじゃないかなって気がしました。 高菜好きの僕としては、卓上に紅生姜しかなかったのが少し残念。 隣のシンシンが激混みでしたけど、こちらは比較的すんなり入れました。 得した気分です笑
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
ラーメンに玉子入り。 泡立ってるのはわざとなのね。 久々に博多ラーメンで美味しいと思った! 麺、普通にしたけどそこそこ固めでよい。 スープの味の濃さも好き。 途中で高菜入れて味変。 美味しかった!
たっぷり野菜とスープはこってり。昭和42年創業の博多とんこつラーメン店
博多駅地下街にある「名代ラーメン亭 博多駅地下街店」に行きました。 気にはなっていたけど一度も行った事なかったので行かせていただきましたが、普通に1名って言うと満席なのでお待ちくださいかと思いきや席を案内されるとテーブル席に相席でした。 自分は相席について何も言われず案内され、相席の方に気を使いながら ラーメンセット760円と替え玉150円(合計910円)を注文しました。 値段、味は美味しいのですが、今回初めてのお店なので、今日だけかも知れないのですが相席が苦手な方にはおすすめ出来ないお店です。 、
極上クリーミー豚骨。福岡でもトップクラス。脂泡が浮いているのが本物の証
ラーメンは美味しかったです☆ #北九州市 #八幡西区 #三ヶ森 #ラーメン #龍 #らーめん工房龍 #人気店 #チャーシュー #とんこつラーメン #有名 #チャーハンは人によるかな #駐車場あり #絶対並ぶ #ラーメン #美味しい #幸せ
豚骨細麺文化で待ちができる人気店
食券機からラーメンを注文。ラーメン小という券もありましたが、後で分かります。 カウンター席に座ると厨房内撮影禁止となっており、そういわれると見たくなるのが心情ですが、素人の私にはどれがどれだか。まるきんさんの鯛焼き器が窓口付近にどんとあったのが異様なぐらい 着丼したので店の人に撮影しても良いのか聞いてパシャリ。 福岡でも少ない醤油ラーメンでスープは澄んでいます。チヤーシューもここの名物らしく肉厚で驚きました。味付けはその代わりさっぱりしてます。 麺の量は確かに多い。ご馳走さまというので、ふと帰った客のどんぶりを見たら、結構麺が残ってました それに麺が私の好みではなく、伸びた感じでヤワヤワでした。これは好みが別れると思います。ざるの方が私には好みかも。 食事中気になった鯛焼きを頼めるので、あずきとカスタードのミックスを頼みました。 ラーメンは現金払いで970円 まるきんさんの鯛焼きはミックスで一個250円 ご馳走さまでした。
名物ちゃんぽんは野菜山盛、カレーらぁめん、焼き飯も好評のラーメン屋
休日ランチにて! 九州国立博物館と太宰府天満宮に行き、少し遅い昼食!お盆休み中だったので、昼から少し外れた時間だっけど、やっぱりお客さんは多かった! 少しだけまち、席に着くことが出来ました! 注文はラーメンとモヤシラーメン、焼きめし! どれも美味しかった!
福岡ラーメンを語るうえで外すことができない名店
東京から戻ってくるなり「まだリニューアル後一九ラーメン行ってないんだけど?」と仰るw 仕事の途中抜け出して空港まで迎えに行ってるのでそんな暇ではないがあの方の仰ることは簡単に断れない(・・;) 連絡があれば戻るという約束です向かったのは老司にある「一九ラーメン」へ 多分連絡があっても戻れないというのはわかってるが。。。 時間は14:50 なのに駐車場は満席 なんとか車を停め中に入ると満席 券売機で先に精算を済ませ席が開くのを待つ 10分程で空いたカウンター席に座る 待ってる間もどんどん来店があり店内には席待ちのの方が5〜6人 相変わらずの人気 10分ほどで注文何出来上がってきた シナチクラーメン(濃いめ) キクラゲラーメン おにぎり 前回来た時少し薄く感じたので濃いめでオーダーしたがこっちの方がめちゃくちゃ美味い! メンマも見た目より柔らかい 替玉したかったがあの方と一緒では無理なので今日は我慢。。。 当然おにぎりも半分はあの方のお腹に収まったw でも濃いめ美味かったナ ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #老司 #超人気ラーメン店 #一九ラーメン
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