福岡の鍋料理 宴会・飲み会 オススメ20店

【店名】博多もつ鍋やま中　赤坂店 【最寄駅】福岡市　赤坂駅 【予算】4000〜 もつ鍋を食べられるお店は数ある中、しょうゆ味がスタンダードだったもつ鍋にみそ味を取り入れた、「みそもつ鍋」発祥の店として知られるのが「博多もつ鍋 やま中」✨ なかなか予約が取れない老舗もつ鍋専門店
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予約して訪問。 予約時に骨付きとミンチを1つづつ注文。 着席時には既にスープ入のお鍋がラップされて置かれてました。 お肉たちが運ばれお店の方が入れてくれます。 お鍋に具を入れる度にスープの味が変わります。 肉だけの時が1番濃厚。 次に野菜が運ばれてきて、野菜を入れたあとは少しスープがスッキリします。 雑炊にしたくて追加注文。少し味が薄めになったので調整しながら全て美味しくいただきました。 お鍋作ってくれるお店の人が少し冷たかった……

博多もつ鍋やま中本店。みそ味２人前、センマイ、キムチ2種盛りを注文。もつ野菜盛りを２人前追加して〆は雑炊、お腹いっぱい。とっても美味しかったです。

呉服町にある人気のもつ鍋屋さん もつ鍋 酢もつ みつせ鶏のスモーク ポンポン（牛の大動脈とニラの炒め） を注文 予約は3名以上ということで、大人しく順番待ち 少しつまんでから鍋という流れで 酢もつはお酢がしっかり効いていて美味しいですね。癖もなくおかわりしたいぐらい ポンポンはバターが効いており、コリコリ食感が良き メインのもつ鍋は酢醤油でいただく初めてのスタイル 鶏ガラベースのスープということもあり、さっぱりといただけるので気に入りました そして〆にはちゃんぽん。汁を煮詰めて、胡麻をたっぷりかけて、これまた旨い 美味しかった もつ鍋はあまり食べないけど、過去一美味しかった お店のスタッフも感じよく、また訪れたいお店です

　緊急事態宣言が終わりになってはじめての土曜日。今日は福岡の友人と自宅近くにあるもつ鍋おおいしさんを予約して入店。 　宣言が終わりになって、雨が降ったため兎に角車が多く結構道が混んでました。 　店内はほぼ満席で、家族連れも多く、宣言前の賑やかさに近いかも。 　もつ鍋は、醤油を選び、明太子と酢もつを注文。 　明太子は福岡の友人が一口食べて驚くほど旨い。多分何か特別な出汁につけているのだろう。 　もつ鍋は絶品でもつの量も多い。そのせいか少し油っぽいので、キャベツを追加。 　兎に角もつ鍋のスープが旨い。〆にちゃんぽん麺をいれて食べたがこれまた旨い。結構満腹になって会計は非常にリーズナブル。御馳走様でした。

もつ鍋は醤油かなーと思ってたけど、味噌が1番人気とのことで味噌ベースにしてみましたが、正解だった！おいしかったー^^ 締めはチーズリゾットに。味噌系だけ選べるみたい。これもおいしかった。お腹はち切れそうになりました。 その他は馬刺し、梅肉山芋、酢もつをオーダー。 鍋以外はあんまり品数ないけど、お鍋メインで食べたので満足！

お目当ての店が休業で、隣の池ポンさんを見たら珍しく席が空いていたのでカウンター席に座りました。 ランチメニューから人気の牛丼は食べたので、池ちゃんぽん餃子2個入りを注文。ご飯はサービスで一杯もらえました。 カウンターからちゃんぽん鍋に火を通すのが見られました。 九州はちゃんぽんを出す店が多く、量、味、価格は店それぞれです。 一口目にバターの風味を感じましたが、ぐつぐつ煮えたちゃんぽんは、ちょっと薄味で具も多く美味しかったです。 残ったスープをご飯にかけて食べました。 現金払いで900円 ご馳走様でした。

スッキリしたスープで鶏肉をいただくところから始まり、つみれ、そして野菜と徐々に複雑な味に変化するスープととも味わう水炊きは、これまで食べた中でもダントツに美味いものでした。 またこれのためだけでも福岡まで行く価値ありです。

博多を代表する名物グルメというと、いろいろあるのですが、最初に思い浮かべるのはこれでしょう、ということで、博多の定番もつ鍋を食べに来ました。 戦後、筑豊地域は石炭の資源採掘で栄えましたが、炭鉱で働く男たちのスタミナ食として食べられてきたのが、博多のもつ鍋です。 栄養価が高く、美容にも良いことで女性人気もあり、現在、博多を代表する郷土料理となっています。 そんな博多もつ鍋をいただくため、もつ鍋の有名店、おおやまに来ました。 支店は全国にあり、博多駅周辺にも複数あるのですが、こちらが本店です。 最寄駅は地下鉄の呉服町駅ですが、博多駅から一駅の、祇園や櫛田神社前からも歩いていけます。 人気店のため事前に予約の上、伺いました。 お店の暖簾をくぐり店内へ、掘りごたつ形式のおしゃれな個室に通していただきました。 もつ鍋はすでに煮えた状態で持ってきてもらえます。 もつ鍋の特徴といえる橋のように並べられたニラと唐辛子が美しく盛り付け済みで、サービスが行き届いていると感じました。 鍋の中はお肉もお野菜もたくさんで、味も濃すぎずなのでどんどん食べれちゃいます。 一通り食べ終えたところで、締めのちゃんぽん麺を投入。 はち切れそうなほどお腹いっぱいただきました。 ちなみにこの近辺は、辛子明太子で有名なふくやの本店や、中洲の屋台街ともアクセスが良いです。 夜の博多を巡る場合は"ここ"という場所にあるため、博多観光のコースとしてもおすすめです。 #ご当地グルメ #郷土料理 #博多もつ鍋 #本店・一号店

後は食べるだけの状態で、鍋がだされるランチです。とても美味しく手軽に頂けました。酢醤油っていうのがとっても美味しかった。

夏こそもつ鍋！と、友達に唆されて、もつ鍋を食べに行きました。 ここのお店は、もつ鍋だけではなくて、地元の郷土料理も色々食べれるという事で伺いました。 もつ鍋の他にも、柚子胡椒で食べるセンマイや、明太子等を堪能しました。 どれも美味しく、また今度今回食べれなかったメニューも食べてみたいと思います！

味噌味！いただきました 飛び込みで入りましたが、1時間でよければということで、速攻でもつ鍋プラスちゃんぽん。 ゴマカンパチも美味でした

うま　このもつ鍋　脂っこくない イカも甘い ながまさ　初めてでしたが、もつ鍋、イカ、サバの刺身、がめ煮、辛子蓮根、地鶏と九州オールスター！ 人気があるのわかるわ

博多駅近くに構えるもつ鍋専門店、【前田屋】に訪問しました。和牛のもつ使用したもつ鍋がいただけるお店です。 もつ鍋は味噌、醤油、辛もつ鍋の3種類から1番人気味噌をチョイス。スープはさらっとした上品な仕立て。もつ鍋は国産和牛の小腸を使用。癖がなく大ぶりでプリプリ食感。和牛とだけあり脂はかなりギトギトでした。その他、ニラとキャベツが入ります。〆はちゃんぽん麺にしました。強いコシで濃厚スープと相性抜群です。 メニューにはもつ鍋の他、センマイ刺や酢物、がめ煮、馬刺など郷土料理やご当地料理も並びます。 シロの天ぷらはコッテリぷりぷり。ゴマ鯖刺も九州ご当地料理。鯖の刺身に濃いめの甘辛醬油タレがかかります。 総本店限定メニューで呼子直送イカの生き造も注文しました。透明感あるイカは〆たてなのでプリプリ食感。レモンを掛けたら動き出しました。下足は唐揚げ又は塩焼き又は刺身にしてもらえます。 お値段は高め。ホールは学生バイトなので接客はそれなりチェーン店の居酒屋レベル。ちゃんとしたお店なのでもう少ししっかりした接客をしてほしいかな。

仙頭もつ鍋（塩）（1520円/1人前）をオーダー。塩って余り食べたことなくて新鮮で美味しかった。冨安のサインもあってテンション上った。

先週から間もないがまた熊本から娘家族が福岡へ遊びに来た 丁度あの方も福岡滞在中だし娘の誕生日ということもありみんなで向かったのは半道橋にある人気ちゃんこ料理店「ちゃんこ まる直」 いつも息子(孫)のリクエストで定食店になってしまいがちも自分の誕生日ということで「今日は身体が温まる料理で」とリクエストがあったw 時間は17:30 事前に予約していたのでセットされたテーブル席に案内される 広い店内は半分ほど埋まっていたが全てのテーブルに予約が入っていて途中満席になる 1品料理が4品出される 料理の指定はせずお任せで 唐揚げは通常8個入りを2皿分でボリューム満点 孫と義理の息子が喜ぶw ちゃんこはすりみ、豚バラ、もつの3種類 ミックスも可能との事 娘に選ばせると豚バラともつのミックスが良いというのでそれを4人前 更に食べるラー油が乗った豆腐と唐揚げ1皿追加 全てボリューム満点でお腹いっぱいに 〆の麺は4玉の予定も2玉に減らしてもらうw 最後ソフトクリーム食べて嬉しそうな孫 娘家族もあの方も満足気 久しぶり来たけどやっぱり美味い！ ご馳走様でした〜 #福岡 #半道橋 #人気ちゃんこ料理店 #ちゃんこまる直 #要予約

初めてのお店。もつ鍋が食べたくてお一人様限定メニューがあるとの事で博多座で歌舞伎鑑賞後に行くと、席が空いててメニューの説明と食べ頃の説明を丁寧にしてくれました。もつが美味しい他の酢もつ・馬刺し等も美味しかったです。〆のちゃんぽんを入れたら更に美味しくて大満足。 ごちそうさまでした

やっぱり、もつ鍋って美味しいですね。 そう、ここに来ると感じます。 個人的にはここの味噌がかなりベストに近いような。値段もリーズナブルだし。 ごぼうを追加してしまうんです。いつも。

まずこのお店は一品料理の質が高過ぎる！ わたしは酢もつ、生センマイ、馬レバーを頂いたが、これで一晩もつのでは？くらい美味すぎた。たぶん他にも美味しそうなものがあったので、このお店ではまずもつ鍋を食べる前が楽しめそうな感じでした。 肝心のもつ鍋はカレーと悩みに悩んだ挙句、味噌味を注文。こちらはたしかに薄めだが、まずまず美味しい！でも、モツが白い部分（脂肪の部分？）が多すぎて、おじさんにはモタれましたw コラーゲンたっぷりなんでしょうけどね〜

空港で味わう九州の二大巨頭。 おおやまが贈る「馬刺しと味噌もつ鍋」の共演 空港内とは思えない、落ち着いた和モダンな空間。これから空へ飛び立つ期待感の中で、九州が誇るスタミナ美食の饗宴が始まります。 • 熊本の至宝。とろける「馬刺し」の鮮烈 もつ鍋を待つ間の主役は、隣県・熊本から届いた極上の馬刺し。美しいサシが入った身は、口に含んだ瞬間に体温でとろけ、濃厚な甘みが広がります。九州特有の甘口醤油とおろしニンニクが、その旨味をさらに引き立て、一気に「九州へ来た」という実感を高めてくれます。 • 唯一無二。濃厚クリーミーな「味噌もつ鍋」の衝撃 そして真打ち、おおやま自慢の「味噌味」もつ鍋の登場です。数種類の味噌を絶妙にブレンドし、九州産の醤油で仕上げた秘伝のスープは、驚くほどクリーミーで深みのある味わい。その濃厚な海の中で踊る、プリップリの国産牛もつ。噛みしめるたびに溢れ出す上質な脂の甘みが、味噌のコクと完璧に融合します。 • 計算された「セット」の満足感 この「味噌もつ鍋」のセットは、まさに九州グルメのベストアルバムです。野菜の甘みが溶け出したスープを最後の一滴まで楽しみ、心もお腹もパンパンに満たされる幸福感は格別です。 搭乗ゲートまであとわずかという場所で、これほどまでに本格的な「博多の夜」を味わえる贅沢。 『博多もつ鍋 おおやま 福岡空港店』は、旅の思い出をより濃密に、そして美味しく締めくくってくれる最高のステージでした。 #博多もつ鍋おおやま #福岡空港グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #もつ鍋 #味噌もつ鍋 #馬刺し #熊本名物 #博多名物 #自分へのご褒美 #旅の締めくくり #空港メシ #九州グルメ #美食の旅