福岡の鍋料理 個室ランチ オススメ20店

【店名】博多もつ鍋やま中　赤坂店 【最寄駅】福岡市　赤坂駅 【予算】4000〜 もつ鍋を食べられるお店は数ある中、しょうゆ味がスタンダードだったもつ鍋にみそ味を取り入れた、「みそもつ鍋」発祥の店として知られるのが「博多もつ鍋 やま中」✨ なかなか予約が取れない老舗もつ鍋専門店
 #博多もつ鍋やま中 #もつ#ホルモン#福岡#歌舞伎町 #接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ

予約して訪問。 予約時に骨付きとミンチを1つづつ注文。 着席時には既にスープ入のお鍋がラップされて置かれてました。 お肉たちが運ばれお店の方が入れてくれます。 お鍋に具を入れる度にスープの味が変わります。 肉だけの時が1番濃厚。 次に野菜が運ばれてきて、野菜を入れたあとは少しスープがスッキリします。 雑炊にしたくて追加注文。少し味が薄めになったので調整しながら全て美味しくいただきました。 お鍋作ってくれるお店の人が少し冷たかった……

福岡中洲にて。 店に入った瞬間から鶏の出汁の香りが店内に充満していて最高の空気。 店員さんが鍋の世話をしてくれてホスピタリティも最高。 鶏の出汁をすするだけでめちゃくちゃ満足できるほど旨く、数種類の鶏肉がいい出汁を出してる。 その後順番に野菜、つくね、ラーメン麺が入ることでどんどん味が深く旨味が足されて変わっていく。 最高だった。

#絶品鳥料理 #鳥ガラスープ #ダシが効いた親子丼 薬院の『とり田』にランチを！ お洒落な空間で、絶品の鳥ランチ 親子丼は、鶏肉がたくさん入って ダシが相まって超美味い‼️ 唐揚げもダシをつけなくても美味い

薬院周辺でモツ鍋が食べたくなり 検索したところ 1番近いトコがここでした 写真はモツ鍋2人前です。 ここのモツが臭みなく柔らかい美味しい あまり煮えすぎないうちにモツを堪能 追加モツまでやりました サイド注文で →タン先とタンすじの炙り リピ確定 →荒木豆腐店のすだち豆腐とざる豆腐 荒木豆腐は有名でして、すだちとの相性も良い

後は食べるだけの状態で、鍋がだされるランチです。とても美味しく手軽に頂けました。酢醤油っていうのがとっても美味しかった。

博多にはモツ鍋やさんが多いが、前田屋もそんなお店の一つだ。福岡市内に複数店舗あるが、今回訪れたのは「大名店」。繁華街の角地の2階で、細い階段を登ると広がるのはアットホームな世界。階段を上がって左手が個室、右手はカウンターと座敷の掘りごたつ席だ。この日はカウンター席で。窓際の席に座ると、大名の町並みを見下ろすことができるのでおすすめ。 もつ鍋の前にオーダーしたおつまみ代わりは「ごまカンパチ（この日はゴマサバが入荷せず）」、「牛のすもつ（780円）」「本場熊本直送馬刺し（1980円）」。同時にお願いした生ビールはキンキンに冷えており、グラスには「もつ鍋に、品格を」の文字が。すもつのクオリティがめっちゃ高かった。 もつ鍋はおすすめの「和牛もつ鍋 みそ味（1,780円）」を。基本は2人前からだが、1名で来られている場合は一人前からオーダーできる。そう、ここ前田屋は一人でこられる（それも女性）が多いのだ。カウンターからキッチンを覗くと、丁寧に準備が進んでいた。もつに火が通った状態で提供され、あとはニラを煮込めば完成。もつにニラ、白菜、ごぼうなどは普通だが、こんにゃくが入っているのが面白い。にんにくが効いていて、柚子胡椒との相性がいい。 締めは「博多ちぢれ麺（340円）」をオーダー。味噌にはこの麺が一番合うね。店員さんの接客もよく、満足なお店でした。 #もつ鍋 #博多 #大名

博多駅近くに構えるもつ鍋専門店、【前田屋】に訪問しました。和牛のもつ使用したもつ鍋がいただけるお店です。 もつ鍋は味噌、醤油、辛もつ鍋の3種類から1番人気味噌をチョイス。スープはさらっとした上品な仕立て。もつ鍋は国産和牛の小腸を使用。癖がなく大ぶりでプリプリ食感。和牛とだけあり脂はかなりギトギトでした。その他、ニラとキャベツが入ります。〆はちゃんぽん麺にしました。強いコシで濃厚スープと相性抜群です。 メニューにはもつ鍋の他、センマイ刺や酢物、がめ煮、馬刺など郷土料理やご当地料理も並びます。 シロの天ぷらはコッテリぷりぷり。ゴマ鯖刺も九州ご当地料理。鯖の刺身に濃いめの甘辛醬油タレがかかります。 総本店限定メニューで呼子直送イカの生き造も注文しました。透明感あるイカは〆たてなのでプリプリ食感。レモンを掛けたら動き出しました。下足は唐揚げ又は塩焼き又は刺身にしてもらえます。 お値段は高め。ホールは学生バイトなので接客はそれなりチェーン店の居酒屋レベル。ちゃんとしたお店なのでもう少ししっかりした接客をしてほしいかな。

福岡で時間ができたので、親子丼が美味しいと評判の新三浦さんでランチ。 基本の親子丼¥1100を頂いた。親子丼も美味しかったが、水だき（濁る）のスープが濃厚で美味かった。 次回は夜に水だきを食べにいきたい。

［福岡3rd-227］ 【福岡市】中央区大名 「町屋食堂 かし和」 ネバトロ×海鮮で満足度の高い豪華ランチ。 ランチ時に入店し 「ネバトロ海鮮丼定食」（税込1400円）をオーダー。 海鮮丼に加えて、サラダ、だし巻き卵、サバ刺し、あら汁が付いた ボリューム感ある定食スタイル。 ネバトロ海鮮丼は、新鮮なお刺身が約5種に卵黄、刻みのり、ネギ、 さらに下には納豆が入り、しっかり混ぜて食べると旨味が一体となって美味しい。 これで1400円は、このご時世かなりコスパの高い内容。 他にもチキン南蛮やチキンカツ、お刺身と唐揚げのセットなど 居酒屋らしい充実したランチメニューが揃っています。 #福岡ランチ #大名ランチ #天神ランチ #かし和 #海鮮丼

（2026.05.02） 国体道路、春吉交差点近くにある『もつ鍋 笑楽』 野菜不足を感じて「もつ鍋」をいただこうとお邪魔し… しょうゆ味/みそ味/しお味と選べることから、しょうゆ味をチョイス 卓上に置かれた輪切り唐辛子を多めに加えて、自分流にカスタマイズしていただきました 半地下っぽいところにバーがあることから、階段を数段上がったところが1階となるこちらのお店 博多で生まれたもつ鍋ではありますが、今ほど多くのお店がなかった1985年の創業であるそうで… その老舗の味をいただこうと予約させていただきました 1階はペアシート4つが置かれるカウンター席でありますが、2~3階に4名掛けのテーブル席が6卓ずつあるようでしたので、そのテーブル席を予約していたのですが、案内されたのは1階のカウンターでありまして… その対応には不満が残ります お昼に用意されるもつ鍋はベースとなる「もつ鍋定食」と、それに馬刺しやごまさばが添えられる「特選馬刺し御膳」や「博多名物ごまさば御膳」とありますが… 今回は野菜をいただくことが目的のひとつでありますので「もつ鍋定食」をお願いいたします 先ずは酢もつ/もやしナムル/博多辛子明太子が用意されます もつ鍋のお野菜に火が通るまでの間を埋めるお通し的な位置付けであろうと全き期待していなかったのですが、もやしナムルのごま油の香りやシャキッとした歯ざわりもやしナムルが意外にもおいしく驚かされました 焦らずに中火でじっくりと野菜に火を通していき、山のように盛られたキャベツがしんなりとしてスープに浸るようになってきたら食べごろ コプチャンは期待したよりも小さめにカットされていましたが、プルプルとした脂のとろけるような食感とともに濃厚な甘みを楽しむことができますし、クタクタに煮込んだキャベツの甘みとの爪のピリッとした辛みをおいしくいただきました 〆はちゃんぽん ひと玉を半分にカットしたものであったことから50mmほどの長さで切れたものが多くあったことや、煮込んだことでスープが濃くなっているにもかかわらずスープを足してくれることもなく… 最後に残念な印象を持つこととなりました

いきなりの入店でしたが素晴らしかったです。イカも水炊きも美味しかったです。 おもてなしも素晴らしいです。

福岡の水炊きの超有名店、たまたま入れてラッキー 鍋も店員さんが作ってくれるので安心して食事に集中できる。

以前、職場の飲み会で来た事あるお店、ランチもやってた！ それもコスパ良し。 今日の日替りは牛バラの生姜焼きだったので、 何となく、チキン南蛮的なメニューをチョイス。 ボリュームあって、小鉢も美味しかったです。 次は、いつ行こうかと日替りメニューとにらめっこ中です。

山の中にありながら、絶品の鳥料理が楽しめます。 普通の住宅街にあるので驚きました。 ボリュームが半端なくて、新鮮な鳥料理の数々は圧巻です。 ここはまた行きたくなるお店ですね。

その昔…10年以上前に、「さんぞくや」という屋号になる前にはよく行ってた(^^) まあ、色々あって名前が変わってみたい… 変わってからお店に来るのは初めて。 メニューを見ると昔と変わらずたくさんの種類があってどれにするか迷った末にトンカツ系の定食！ この定食はメインメニュー以外にも小鉢や茶碗蒸しとか沢山ついててほんとにお腹いっぱい… 料理の提供もとっても早くて大満足でした(o^^o)

福岡県民は、もつ鍋を基本家で食べる文化なのですが（スーパーに普通に売ってるモツで十分すぎるくらい美味しいからだと思います。ぷりっぷりです）、ここは珍しく父親が「ここのもつ鍋はうまかとよ」と連れて行ってくれるお店。 個室でゆっくりともつ鍋が味わえて、なおかつむちゃくちゃ美味しい。それだけで素晴らしいのに、コスパが良すぎる！今回は4人で、 ★もつ鍋　6人前 ★ハツもと（酢醤油炒めのようなもの） ★〆ちゃんぽん 2人前 お腹いっぱい食べて、瓶ビールにレモンサワーにハイボールに飲んで、驚愕の4人で11000円。 さすが父親、良い店知ってます。 #六本松にあります #六本木ではないので要注意 #ヒルズありませんよ #でも美味しいもつ鍋食べられます

【博多 博多駅前4丁目】 博多駅博多口から徒歩圏内にある渋いお店。個人店として、この地で20年以上継続されているのはすごい！ 居食屋の名の通り料理に拘りがあるのかな、初来店。 　＊はる坊セット（親鶏たたき）　1,280円 　＊豚足　　　　　　500円 　＊手作り餃子　　　680円 　＊カレポテ　　　　680円 はる坊セット…生ビール+冷奴+小鉢+1品選択のまずはお得なセットで乾杯。親鶏たたきを選択しましたが、焼き鳥or唐揚げも選択可能です(^-^) カレポテ…当店の人気品の一つ。想像していたカレー味のフライドポテトではなく、秘伝のカレーをつけて食べるポテトフライ…カレーに拘りあるみたいですね。 価格に対して一品のボリュームはちょっと少なめかな。お店の落ち着ける雰囲気、居心地はいいのでゆっくりできました。ご馳走さまでした。

水炊きで安定なのは、もちろん華味鳥茶碗蒸しは、めっちゃ大きくてボリューム◎ぷりぷりの鶏肉が本当たまんない( ^ω^ )

2026年2月 博多遠征その② 宿泊先に近い「博多華味鳥 博多駅筑紫口店」へ初訪問です。 2階にはカウンター席があって、おひとり様にも向いています。 ランチにいただきましたのは、「博多薬膳鍋御膳」と「生ビール」です！ セットには、鳥スープ・ゴマカンパチ・小鉢・唐揚げ1個・薬膳小鍋・ご飯・高菜明太・デザートが付いてきて1,780円と、大満足です！ 薬膳小鍋には、文字通り、クコの実やナツメ等、本格的な薬膳スープに、自社ブランド銘柄鶏「華味鳥」がたっぷり入っています。 きのこも入って健康的！な気がします（笑） セットのゴマカンパチ、新鮮なカンパチに風味豊かな胡麻ダレがマッチした博多の郷土料理は、生ビールにも合います！ そして、実はとっても美味しかったのが、自家製めんたい高菜！国産高菜にたっぷり明太子を使った博多名物！ご飯が進みます〜 水炊きも良いけど、変わったところで薬膳鍋もなかなか美味しかったです♪ ご馳走さまでした♪♪ #博多華味鳥 #薬膳鍋 #ゴマカンパチ #高菜明太