だいだい


予算
~3000円
~4000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 大濠公園駅(出入口4) 徒歩3分(220m)
ジャンル
水炊き 居酒屋
定休日
毎週日曜日
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092-726-0012

博多のスープが透き通った水炊きが自慢の駅近人気店

福岡にあるお洒落で雰囲気の良い水炊きのお店です。メニューは水炊きと唐揚げという潔さ。濃厚なスープに野菜の味が染み込んだ絶品の水炊きと、ふっくらジューシーな唐揚げを是非一度ご賞味ください。お通しの胸肉のごま和えもとっても美味しいです。

口コミ(107)

    写真撮るタイミング見失い… 備忘録。 福岡と言えば、もつか水炊き!!!! ということで水炊きはRetty人気店に。 間違いないです。 めちゃくちゃ美味しかった!!!! ここはまた来たい #大人デート #女子会

    姉妹店の鳥次と共にミシュランビブグルマンのお店です❗ ここは結構前からずっと気になっていたお店だったのでようやく来れました。 超人気店なので夜はなかなか予約が取れないらしいです。ランチタイムは早目になら比較的取れるとか。でも今日は、最近のコロナの感染者数急増によりキャンセルが続出。何と私1人でした。 お店の場所は、大濠公園駅から徒歩2分ほど。12:00~20:00の通し営業なのでランチメニューは特にありませんが、夜のメニューと同じです。 オーダーは、水炊き3100円、唐揚げ1個150円、〆の雑炊300円、生ビール600円、計4895円なり。 内容は以下の通り お通し 胡麻蒸し鶏 唐揚げ ボリュームが結構あるそうなので1個にしましたw1個40g位あるらしい。 むね肉ですが肉厚で美味しいです❗ 水炊き まずはスープから。そしてもも肉とすね肉をまず頂きます。続いて手羽、つくねからの野菜です❗鶏スープは合計で3~4杯、徐々に濃厚になっていく変化を楽しむ事が出来ます❗お肉は柔らかくて旨味がたっぷりで旨いです❗ 〆の雑炊 生ビール

    食鳥処理の免許をもつ大将が、毎日みずから丸鶏をさばく「焼とり鳥次」の姉妹店。二つの店は隣接し、ここでも新鮮な朝引き鶏が使われている。昼夜ともに予約がなかなかとれない人気店で、ミシュランビブグルマン獲得。福岡県近郊の新鮮な鶏をまるごと仕入れ、店舗で捌いて使用している。鍋に入るモモ、スネ、ムネ、手羽は各部位ごとに適した時間で火入れ。黄金色に輝くスープにこれらを投入し、ポン酢でいただく。つみれ、野菜と具材が加わることでスープに甘みや旨みが増して、味に変化が生じる。水炊きはすべて店員さんが目の前で作り、食べごろのタイミングで取り分けも行ってくれる。スープそのものでも美味しいが、ポン酢や薬味を入れながら食べても美味。〆の雑炊は1人前300円、素麺は1人前200円。素麺はスープをかけて食べるスタイルなので、残ったスープでさらに雑炊を作ってもらうという欲張りな食べ方もできる。

橙の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 水炊き
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄空港線 / 大濠公園駅(出入口4) 徒歩3分(220m)
福岡市営地下鉄空港線 / 赤坂駅(出入口2) 徒歩12分(960m)
福岡市営地下鉄空港線 / 唐人町駅(出入口6) 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 12 大手門 徒歩2分(130m)
西鉄バス筑豊 31 大手門三丁目 徒歩2分(160m)
西日本鉄道 61 すの子小学校 徒歩4分(320m)            

          
店名
だいだい
予約・問い合わせ
092-726-0012
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E6%B0%B4%E7%82%8A%E3%81%8D%E5%B0%82%E9%96%80-%E6%A9%99-463451383794545/

席・設備

座席

74席

個室
カウンター
喫煙
不可

(入口に灰皿あり。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 宴会・飲み会
  • ご飯
  • 忘年会
  • 新年会
  • 送別会
  • デート
  • 禁煙
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Kan8minami
最新の口コミ
Masakazu Wauchi

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