食べログ3.67 柳川では2番目に高得点のうなぎ店です 知名度では吉本屋の方が上手ですね 鰻のせいろ蒸しが名物ですが 名物に◯◯◯もの◯し に当てはまります 私は九州生まれですが大学生の時より東京に住んでおり 東京の鰻店の方が行った回数がはるかに多く その調理法の違いにより関東の調理法のファンです やはりフワフワの鰻の方が美味しいです 九州は鰻の名産地にもかかわらず 出し方が惜しいですよ せいろ蒸しは本当に残念なお味だと思います よって今回は鰻丼¥2,610-を注文しました 周囲は中国からの観光客でいっぱい 平日にもかかわらずかなり待ちました ワゴンに載って運ばれた鰻丼 蓋をあけると鰻の量が少な過ぎて残念でタレも甘すぎ テーブルには何の調味料も置いてなく残念 山椒があるか尋ねたら有ると言う 最初から置いといてほしい それに岩塩とかも欲しいです 私の味覚はもはや九州の甘々タイプではありません 味の甘めと甘く無いタイプは二者選択できるようにしてほしい 私は関東の方の味覚も併せ持ってますので公平なジャッジができます ご飯は事前にタレとご飯を混ぜ込んでおく真っ黒なタイプ 錦糸卵は鰻の少なさを誤魔化すカモフラージュ 時代と味覚の変化についていかなければこれらのお店は廃れるでしょう 私は柳川愛九州愛がある故に辛口評価です 変化を!
inoue masaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円