醤油ラーメン しのわ

しょうゆらーめんしのわ
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 ／ 櫛原駅 徒歩10分（800m）
ジャンル
ラーメン 担々麺 とんこつラーメン
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
0942-38-1004

今日は久しぶり豚骨以外のラーメンが食べたいなぁ〜ということで、しのわさんへ❗️久留米では珍しい醤油ラーメン専門店です。ここのスープは化学調味料不使用にこだわってあるようです。 煮卵入りラーメンと半チャーハンのセットをオーダー❗️麺にもこだわりがあるそうで、硬麺はできないとのこと。たしかにちぢれ麺に硬麺は合わないでしょうねー さてさてどんなラーメンか、程なく運ばれてきました❗️チャーシュー2枚、大きな海苔1枚、茹でちんげん菜1枚、刻んだ長ネギがパラパラと。さっそくスープを一口…かなりアッサリしてます。麺は中太縮れ麺、スープが絡みます。シンプルですが、新鮮味感じるラーメンです。半熟卵もしっかり味付けされてますが、少しスープとの温度差が…冷たい。 チャーハンはシットリ系ではありますが、刻んだチャーシューがたっぷり入っているので、しっかりと味付けされて美味い❗️アッサリスープとの相性バツグンですここのスープは飲み干しても後から喉が渇かないそうです。化学調味料不使用だから❗️まっ喉が渇いても飲み干しますけどね〜。ご馳走さまでした！夜はラーメン以外のメニューもありワインも飲めるようです 福岡 久留米 醤油ラーメン スープは飲み干す

shin.mさんの行ったお店

醤油ラーメン しのわの店舗情報

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予約・問い合わせ 0942-38-1004
ジャンル
  • ラーメン
  • 担々麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福岡県久留米市東櫛原町-１１８５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 櫛原駅 徒歩10分（800m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄久留米駅 徒歩15分（1.2km）
西鉄天神大牟田線 ／ 宮の陣駅 徒歩21分（1.7km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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