すがの家

すがのや
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
北九州高速鉄道 ／ 片野駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
不明

小倉北区片野、『濃厚鶏貝白湯らーめん…』っとやらを自信たっぷりに標榜する【すがの家】で、吾輩の定期健診の前にちょっとお昼遣い。 吾輩ほ今まで鶏白湯の店で「美味い！」と思ったのはわずか一軒だけ…なので、あんまり気の進まない今日の入店だったけど時間も無いし…って事だったわけなんだけど…結果は逆転ホームランで、やっと人生2店舗目の「美味しい鶏白湯ラーメンの店」に当たった感じ。 よかった｡｡｡٩( ᐛ )و 『塩ラーメン：880円』『唐揚げ2個：250円』。　 麺玉は自家製らしいが、22番か24番くらいのパーマで、腰があって歯応えも良い東日本・東京様式のいわゆる中華麺仕様。 スープは鶏ガラ白湯ってるが、強白濁で中華料理の上品な白湯スープとは異なるガッチリ炊き系ながら、しつこさは無い。 塩ダレは程良い塩梅で塩ラーメン特有のエグミなく、濃い出汁感にマッチして旨味があって美味しい。 添えられたバターもええ感じ、コーンもたっぷりTPで吾輩好みです。 濃厚塩ラーメンながら、コッテリ感は気にならず美味しゅうございました。 色々強白濁白湯ラーメンがある様なので次回楽しみにしときます。 1591 濃厚鶏貝白湯らーめん すがの家 塩ラーメン 唐揚げ 鶏ガラ白湯ラーメン 鶏ガラ白湯塩ダレスープ 鶏ガラ強白濁塩ダレラーメン

うにゃにゃ師匠（h.Mori）さんの行ったお店

すがの家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県北九州市小倉北区片野２-２１-１７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                北九州高速鉄道 ／ 片野駅 徒歩5分（350m）
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 城野駅 徒歩11分（860m）
北九州高速鉄道 ／ 香春口三萩野駅 徒歩11分（880m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

不明