長浜ナンバーワン 箱崎店

ながはまなんばーわん はこざきてん
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 箱崎九大前駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
無休
092-642-0155

【長浜ラーメンの王道♪ナンバーワン！その②】   僕『店長！なんでデイトスより こっちの方がうまいん？』 僕『店長！材料はいっしょなんやろ？』 店『お客さん、腕ですよ！腕の違いですよ♪』 店『お客さん、デイトスには負けませんよ！』 そうなの？そうなんですねwww 瞬間で思うが塩加減などスープの出来映えが 違います。それ以外の麺などは変わりないが スープの違いは大きい。 腕らしいです！確かに同じレシピで作っても 煮込みかた、熱のかけ方、時間など微妙な違 いで変わるのは理解しますが、チェーン店や し、統一せなよwww それと場所は分かりますが、100円の値段の 差は大きいですね…(^^;味も値段もこちらに 軍配です。系列店でもこんなに差がでるとは 思いませんでした。面白いもんですね！ 葱・叉焼２枚。スープは良く言えばクリーミ ー！僕は嫌いじゃない味です。 麺はこれぞ長浜の極細麺の低加水なんでバリ カタかカタくらいが歯ごたえはよい。スープ に絡ませるなら普通を注文するとよい。   ●ラーメン　５５０円（バリカタ） ※昔より値上がったが、デイトスより100円安い   （興味ある方だけ） ※下記内容デイトス店と同様 中央区の長浜魚市場が移転した際に屋台を移 動。当初の市場のラーメンが現在の長浜ラー メンと呼ばれるようになった。 ナンバーワンのような極細・低下水は魚市場 のセリの合間に急ぎ飛び込んでくる人達に茹 で時間を短縮することで生まれた。 ラーメン一杯で物足らない労働者が麺だけを 催促して生まれたのが替玉で長浜ラーメンか ら始り、現在は博多ラーメンもこのシステム である。 ナンバーワンは昭和４６年創業、竹中氏によ って「昇龍軒」が生まれ、種村氏と試行錯誤 し、６年後に長浜の屋台で１番になりたい！ そんな願いから当時ではめずらしいカタカナ 屋号へ改名した。 残念なことに、その長浜屋台の先頭に位置し たナンバーワンラーメンは2015年におしまれ つつ閉店となり、現在の店舗型のみとなる。 ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪532 スタミナごはんキャンペーン デイトスより100円お得 100円はデカイ しかもこっちが美味いww

Tetsuya.yさんの行ったお店

長浜ナンバーワン 箱崎店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-642-0155
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市東区箱崎５-１-８ 楽市街道（楽市楽座） １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 箱崎九大前駅 徒歩4分（270m）
福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 箱崎宮前駅 徒歩12分（930m）
JR鹿児島本線(下関・門司港～博多) ／ 箱崎駅 徒歩13分（1.0km）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

092-642-0155