馬上荘

ばじょうそう

予算
~3000円
営業時間外
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 西新駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
餃子 居酒屋
定休日
毎週月曜日
092-831-6152

福岡市早良区西新1-7-6エリア〜地下鉄「西新駅」から徒歩8分くらいの位置にあります。 こちらの創業が1957年!67年以上の歴史を誇る老舗の餃子店を訪れました〜店主は代々受け継がれてきた親子です!書き込みにある「無骨で無愛想」な応対とありますが、何よりも美味しい餃子を食べてもらいたい職人気質から、そのような立ち居振る舞いになるのでしょう!あまり過度の期待をせずに「美味しい餃子」だけを求める方に向くお店だと思います。 外観は昭和レトロな一軒家!店内はカウンター席と座敷テーブル席となっています!開店から1巡目に入店できなければ、1時間待ちは覚悟する必要があります〜でも待つ価値あり!全国放送TBS系「吉田類の酒場放浪記」にも登場したことも記憶に新しい!伝統の味わい!ここでしか味わえない絶品の餃子が楽しめます。 メニューは「餃子」「レバテキ」「にらとじ」「にらとじレバー」「すもつ」「目玉焼き」「オムレツ」に「ビール」「焼酎」「日本酒」「ジュース」などがあり〜頂いたのは「餃子/2人前」「にらとじレバー」にビールです。 カウンター越しに目を引くのが「餃子」の作り方です!注文が入ると皮を伸ばすところから始まり、丁寧に餡を包み込む様子は まるで芸術のよう〜その所作にうっとりしてしまいます♡よって、焼き上がるまでには少々お時間を要します!配膳されてきた「餃子」は小ぶりながら存在感あり!食してみると、薄皮なのにモチモチとした食感が特徴的で、噛むと口の中に広がる牛豚の合挽肉と玉ねぎの甘さが絶品☆博多鉄鍋餃子のようなパリッと!した餃子でなく、いい塩梅で熟成された皮は「もちっと」した弾力で、焼き餃子より蒸し餃子に近いかも!野菜多めな餡にニンニクもしっかり!店主の愛が詰まった餃子が堪能できました。 餃子が来るまでに注文した「にらとじレバー」は、昔ながらの大雑把な味付けで「レバー」がレバーっぽくなく美味しかった!全国にはいろんな餃子の種類がありますが、餃子好きは試されてみて下さい〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gyoza Life☆

松本知大さんの行ったお店

馬上荘の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 092-831-6152
ジャンル
  • 餃子
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 / 西新駅 徒歩5分(380m)
福岡市営地下鉄空港線 / 唐人町駅 徒歩14分(1.1km)
福岡市営地下鉄七隈線 / 別府駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

16席

(席数 16席 (カウンター8席、4人がけテーブル2台))

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

092-831-6152