らぁ麺 麦造

らぁめん むぎぞう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 ／ 大橋駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ラーメン
不明

口コミ(16)

    DAIKI.R
    DAIKI.R

    西鉄大橋駅 北口からすぐ近くの醤油ラーメンの専門店。「らぁ麺 麦造」に行かせていただきました。 今回は白醤油らぁ麺880円に味玉100円大盛り100(合計1080円)をいただきました。 炙りチャーシューと鶏チャーシュー、太めのメンマが2つ、トッピングの味玉の白醤油の為、綺麗なビジュアルのラーメンです。 鶏チャーシューはゆずの香りがあり、ラーメンの合間に最高です。 メンマも太いですが、食べ応え、柔らかさが絶妙でした。 ラーメンは、魚の出汁なのか和風な味わいの醤油ラーメンで、大満足でした。 11時から12時まではチャーハンセットがあるようなので、是非又来たいと思います。

    藤井ゆうき
    藤井ゆうき

    豚骨に飽きた頃に通りがかりで見つけた醤油ラーメン屋さんです。何もかも調整が施された計算された味でスープも具も美味しいのですがモチモチ麺が苦手な僕には少し？でしたが、それでも大丈夫な方には絶対に美味しいと思います。 今度は白醤油とチャーシュー丼にチャレンジします！！

    松本知大
    • ラーメン
    • 鍋
    • 海鮮料理
    1000投稿 松本知大

    福岡市南区大橋１丁目〜西鉄「大橋駅」西口から徒歩3分！のエリアに位置します。 コロナ禍を経て久しぶりの訪麺してきました〜外観は住居系ビル1階！店内はカウンター席のみ！白木や壁の白さなどスポットライトを活かした明るさは正にラーメンに集中できる雰囲気です。 頂いたのは「黒醤油らぁ麺」「白醤油らぁ麺」・・・先ずは「黒醤油らぁ麺」スープから〜鶏ベースに酸味を感じる醤油味が啜り初めから馴染んでくる！奥行き深い味わいは、前回食した時と同じ美味しさがあります〜醤油は甘くなくキレがあっていい塩梅！使用する醤油は「井上醤油」丸大豆仕込み！古式しょうゆなど数種類とこだわったブレンドとなっています！麺は京都「麺屋 棣鄂（ていがく）」の加水率高めな中太麺がなんとも美味しい〜トッピングの鶏胸肉はしっとり！豚バラチャーシューは肉厚で美味しい！メンマは極太い！九条ネギ！と「鶏油」の利かせ方もいい塩梅で全体的にバランスの取れた秀逸な一杯です。 「白醤油らぁ麺」スープから〜鶏出汁清湯はあっさりとしているが旨味はしっかり！合わせる「かえし」白醤油が美味しい〜塩分濃度バッチリ！鶏出汁とのバランス良くいい塩梅です！使用する醤油は「井上古式醤油／琥珀」で醤油の発酵した深い味わいが鶏の旨味を引き立てる名脇役を担っている！麺やトッピングは「黒醤油」と同じでコレまたバランスの取れたオススメな一杯です。 福岡トップクラスの「醤油らぁ麺」です〜気になる方は試されてみてはどうでしょう！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

    綾部 哲治
    • 海鮮料理
    • とんかつ
    • スイーツ
    1000投稿 綾部 哲治

    うまかばい福岡 ❾-10 大橋『麦造（むぎぞう）』は、ビストロのような外観でラーメンでいいんだよな、と一瞬ひるみます。でも大丈夫、親切な店員さんが接客してくれました。 「黒醤油らぁ麺」を頼みしばし待つと、インパクトのある黒いスープが。キリッとした醤油味でたまりません。 もちもちっとした麺が上手く絡んでいい塩梅です。チャーシューも2種類あって、シナチクも分厚くて、それぞれで満足感を上げてくれます。 丁寧に仕上げてあるのが好感持てます。 午後もお仕事、丁寧に完成度上げていこう。(^-^)

    大村純一
    北九州
    • ちゃんぽん
    • うどん
    • 丼もの
    1000投稿 大村純一

    今日も所用があり、大橋へ！ 先週、かなり気に入った醤油ラーメンのお店へ 再訪♪ 決めていた白醤油らぁ麺750円+ライス(小)100円 前回の黒醤油は、ガッツリ醤油の風味がくる 感じでしたが、白醤油はあっさり、すっきりの 感じ♪深みみ感じられ、こちらの方が好みかも♡ 前回、びっくりした太っといシナチク、やっぱり 旨いっ♪ そして、チャーシューが分厚くて食べ応えあり、 柔らか〜くてウマウマ♪ モチモチ麺もボリューム感◎ 〆に残したスープを投入で茶漬け風にして サラサラと♪ 大満足のランチでした♪ 大橋、開拓しがいがあるいい街です(^^) #人生には飲食店がいる

らぁ麺 麦造の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市南区大橋１-１６-１７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 大橋駅 徒歩2分（140m）
JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 竹下駅 徒歩16分（1.2km）
西鉄天神大牟田線 ／ 高宮駅 徒歩20分（1.5km）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

TwitterのURL https://twitter.com/ramen_mgz
利用シーン おひとりさまOK、結婚式 二次会、肉、禁煙

更新情報

最初の口コミ
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最終更新

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