小料理 sa-ya

サーヤ
予算
～4000円
営業時間外
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩8分（580m）
ジャンル
割烹・小料理屋
定休日
不定休
092-406-8736

2018.5.11（金）夜会#22 【sa-ya】さーや♪ 住吉方面から行くと西中洲に向かう川沿い（春吉リバーサイド通りっていうんだ‥知らんかった）をテクテク‥方向音痴の私にでもわかりやすい場所でした なおさんがオススメするだけあって料理は野菜が豊富で旬の素材使いがおもしろい！上手！美味い！ お通しから胃袋つかまれた感です♡ 野菜阿茶羅漬け・糸島湯葉豆腐・根菜金平 メモを放棄していたのでこんな名前だったんだ〜とNao Utsunomiyaさん投稿を参考にさせていただきました(笑) 刺身盛りは見た目も上品な華やかさ カワハギの肝ポン酢和えは先に食べた同席の皆さんが、ウ〜〜マッ！とウ〜ウ〜うなってました 笑 私も続いていただきましたが‥ウ〜〜ん？ナニコレ？ウーーッマッ！！まったく同じリアクションしてしまうほど美味！ みんな はよ酒もってこい！の勢い 笑 筍の唐揚げや大豆コロッケ 家でできそうでできない‥美味いなぁ♡ アラカブの煮付け 家では煮魚がこんな旨旨になかなかできません 新玉ねぎのサラダ、タレがおいしかった！甘めのポン酢のような‥聞けばよかった〜 〆は糸島豚のしゃぶ このあたりにくると綺麗な豚肉の写真も撮り忘れ、、 鍋に珍しい穴子の出汁！？そして見たことない立派なメカブ。 美味しくてフコダイン大量摂取したので髪の毛ツヤツヤになった‥かもしれません 笑 野菜たっぷり！皆さんの投稿で知ったけど、お肉からもアクが出ないという‥ 最後の雑炊はご飯投入の仕方を間違えましたが 皿からそのまますべり落として頃合い見て卵を崩したが良さそうです(笑)次行くときはそうします とても美味しい料理を堪能できました！ 皆さんと最初から最後までワイワイとても楽しかったです♪ この日は特別になおさんの持ち込み日本酒もいただきました 石川県の純米酒 “農口尚彦研究所” 無濾過生原酒 飲んだ瞬間フルーティで、まったりするかな‥と思ったけどそのあとキリッとしてさっぱり！ 表現下手なのでとにかく一度飲んでみてほしい！そのくらい美味しかったです(*´∀｀*) なおさん、さやちゃんいつもありがとう♪♪ とてもいいお店でした(*´∀｀*)

菅 啓子さんの行ったお店

小料理 sa-yaの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-406-8736
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市中央区春吉３-１６-４１-１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩8分（580m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩8分（630m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩8分（640m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/sa_ya1568/

092-406-8736