(2021.11.28) 心地よい日差しでありましたので中洲方面まで散歩して… 1962年に屋台として創業されて以来、60年近く愛され続ける『鉄なべ中洲本店』でお昼をいただくことにいたします 二階にも客席があるようですが、日曜日のお昼どきは一階のカウンター席だけで営業されているのですが、これが良くしたもので先客がお帰りになられると次のお客さまが来られる良い回転をしているのであります そんなお店でいただくのはもちろん鉄なべで焼かれる一口餃子でありまして… 一人前7個の餃子2人前にスープとごはんのほかがめ煮やポテトサラダまでが添えられる餃子ランチもあったのですが、名物料理のひとつに数えられる焼そばもいただいてみたいと、それぞれを単品でお願いいたします 鉄なべで焼かれる餃子は熱々でありますし、パリッと焼かれた薄皮の食感やジューシーな餡に酢醤油が良く合っていて… 2人前をお願いしていてもペロッといただけたことでありましょう そして焼そば 蒸し麺をカリッと焼き上げる日田焼そば風のものが主流である福岡にあって、こちらではちゃんぽん麺が使われていまして… キャベツや玉ねぎ、ニンジンとともに、しっかりと焼かれていながらもモチっとした歯ざわりを感じることができますし、ソースの風味も強すぎることなくおいしくいただくことができますね あくまでも私的な好みでありますが… もやしのシャキッとした歯ざわりも欲しいところでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/31327837.html
耕田川さんの行ったお店
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
新富町駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~6000円
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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人形町今半 本店
人形町駅 / すき焼き
- ~5000円
- ~20000円
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天空焼肉 星遊山
新橋駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~15000円
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とんかつ いわい
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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にっぽんの洋食 新川 津々井
茅場町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~4000円
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レストラン・サカキ
宝町駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~10000円
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ビストロ ローブン 三田
三田駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~8000円
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大木屋 匠 コレド室町店
三越前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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煙事
新橋駅 / ワインバー
- ~2000円
- ~20000円
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イル ポネンティーノ
銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円