福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F「JR博多シティくうてん」〜JR博多駅から徒歩3分くらいの所にあり・・・博多の街並みを展望しながらランチやディナーが楽しめます。 コチラは創業者「陳建民」氏が四川料理を日本に広めたいと礎を築いた「四川飯店」〜現在は2代目の「陳建一」3代目「陳建太郎」氏が日本人に馴染む本格的な四川料理を提供し続けています!モットーは「料理は愛情」。 「陳建一」と言えば〜TVショー「甦るがいい、アイアンシェフ!!/料理の鉄人」で「道場六三郎」「坂井宏行」と共に挑戦者と料理バトルする番組で当時は視聴率も高く人気だったな〜その中華の殿堂入りをした鉄人自慢の料理が食せるとあってコチラを訪れるお客様は心踊らせるでしょう。 今回頂いたのは貸切会合ということもあったので「陳建一」スペシャルコース!を堪能しました〜会合の冒頭挨拶ではトンチの効いたお話で会場を和ませるという流石な名士だなと感心しました。 料理は前菜から伝統の一品「フカヒレの醤油煮」!そして「四川飯店」の代名詞ともいえる「陳麻婆豆腐」は本場から取り寄せた香辛料や調味料を使い仕上げられ熱々の状態でご提供される〜とても良い山椒の香りが漂い秀逸な美味しさでありました。 他にも美味しかった「蕪とホタテの蟹味噌ソース」「牛ロースのグリル仕立て」「大海老の甘酢唐辛子炒め」などなど・・・とても満足いく内容でした。 またの機会に訪れてみたいね〜ごちそうさまでした。 Enjoy Cina Life☆
松本知大さんの行ったお店
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円