博多駅周辺の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

　折角博多に来たので、豚骨ラーメンを食べに行くことに！宿近くのこちらのお店。寒かったけれど、少し伸びていた行列に並ぶことにしました。 　泡系発祥のお店とのこと。 　豚骨ラーメン麺硬めと明太ご飯のセットを注文！出汁の旨味が効いた豚骨ラーメンは、地元ということもあり、本当に美味かったです。明太ご飯は、明太子一腹がご飯の上に鎮座。これに高菜を添えて即完食。バリカタの替玉を頼み、高菜、ゴマなどを加えて味変。このままだと、とめどもなく食べてしまいそうなので、ここでストップすることに。行列ができているのも納得の味でした。 　

博多駅から徒歩10分くらいのところに店舗を構える「葉隠うどん」にお邪魔しましてランチです。 ランチタイムという事もあり、店内で少しだけ待ちましてカウンターに着席しました。 今回、頼んだのが「肉こぼう(730円)」と「かしわごはん(220円)」です。総額950円で1000円以内でいただけるのも嬉しいですね。 本格手打ちうどん！博多のやわいうどん、やさしい出汁がたまらない。パラパラ一味唐辛子もかけまして、ごぼう天と肉の甘辛も相まって大変美味しかぁ〜！ネギも良きアクセントばい。 かしわごはんもしっかり炊き込まれており、そのまま食べても美味しいんだけど、うどんのスープと交互にいただくのも尚良し。ついつい飲み干しちゃった。 大変満足のランチタイムとなりました。 博多に来たら絶対に食べるべき「やわいうどん」だった。 #葉隠うどん #葉隠 #博多グルメ #博多ランチ #博多ディナー #博多うどん #博多 #やわいうどん #うどんすたぐらむ #うどん部 #うどんスタグラム #肉ごぼう天うどん # 肉ごぼう #かしわごはん #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

　福岡ラーメンランキング１位の博多一双に 夕方行ってみると行列が少なくて突撃です。 しかもめちゃくちゃ回転が早く、席に座ると トリビーより先に、ラーメンが着丼（笑） ラーメンはハリガネで瓶ビールと注文です。 ◆ラーメン（900円） ◇ビンビール（600円） 細かい泡が覆う旨味が凝縮した濃厚スープは まさに豚骨カプチーノで独特の細平打ち麺が バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです！！！ しょうがと辛子高菜も良いアクセントになり さらに卓上の生ニンニクをたっぷり入れたら パンチが増して劇的に美味しくなりました。 最後はそのスープをつまみにビールを飲んで 結果としてビールが後でも良かったです。 ごちそうさまでした。

博多に行くことがあったので前から気になっていたお店へ。 14時くらいに行ったけど満席で少し待つくらいの混雑具合でした。 食券制なので、前から気になっていたゴボウ天うどんを注文。 自分がよく行くようなうどん店よりも少し提供まで時間がかかった印象ですが、しばらくしてうどんが到着。 まずスープ。 正直スープについては特に印象はなく、個人的には可もなく不可もなく的な感じだったのですが、やはり麺が特徴的でツルッとしてて少しコシがあり美味しいです。 なので、全体的な印象としては麺がとくかく美味しかったです。

2026年2月 博多遠征その⑦ 「ちょい飲み」の後はホテルでちょっと休憩して、晩ご飯に備えます（笑） 豚骨ラーメンは帰り際に空港で食べてることが多いのですが、今回は「晩ご飯」にしてみました！ 博多ちゃんぽんを食べようと思って並んでいたのに「博多デイトスの限定メニュー」を発見しましてやっぱり豚骨ラーメンに変更です。 ・ラーメン ・餃子5個 or 半焼きめし or三原豆腐の冷奴 or 三原豆腐幻の厚揚からチョイス ・ドリンク の3点セットで1,620円とこれまたお得です！ ちゃんぽんはまたの機会にいただきましょう。 ご馳走さまでした♪♪ #shinshin博多デイトス店 #限定メニューあり

ホイップされたスープはクリーミーでとてもおいしかったです。店内の匂いはかなりしますが、食べてみるとそんなに臭みは感じません。とんこつですが、スッキリしてるので、最後まで美味しくスープをいただけました。

博多に来たらほぼ来てますね、通しでやっているのでありがたい。こちらに来たら博多皿うどん一択です。あ〜やっぱり美味い。近くにあれば最高なんですけど。

平日夜に訪問。 中洲川端近くにあるうどん屋。 夜は居酒屋メニューが充実しており、 まずは瓶ビール(赤星)と今日の小鉢でスタート。 この日は肌寒かったので、おでん5種を追加。 大根にあご出汁が染みてとても美味い！ 他のネタも最高です。 締めはやはりうどんが食べたくなり、 もつずぼらうどんを。 つけ汁はピリ辛、もつはプリプリ、 うどんは喉越し良くて最高に美味かったです。

「天津飯とよだれ水餃子定食」(週替わりメニュー) 今週の「杏仁荘」さんの"週替わりメニュー"は大好きな「天津飯」！。 プリプリ食感の"エビ"に"たけのこ"と"きくらげの"の歯応え食感をそのままに"ふんわりと玉子"でつつみ込み、醤油ベースの旨み十分な、甘味のある中華餡をたっぷりかけた「天津飯」は「絶品」です。 最高に好みだし、実に"美味しい"！。 また、皮はもちもち、中はジューシーな、杏仁荘さんご自慢の"手づくり水餃子"とのベストコンビ！。 水餃子は酸味と辛味の効いたタレで、このタレを"天津飯"に少し掛けて"辛み"の効いた"味変"を楽しむのも最高に美味しい。 玉子スープも、中華スープに、タップリの溶き卵とトマトを賽の目にカットした「逸品」で身体がホッコリとする。 姉妹店の「杏仁坊主」さんとの丁度中間に職場が有り、いずれも中華好きとしては外せない街中華の名店。どちらも「週替わりメニュー」をインスタで毎週チェックするのが月曜日の楽しみ！。 ご馳走さまでした。　「感謝」

久しぶりの住吉亭。 ラーメンカタのご飯を頼んで卓上の特製辛子高菜でご飯をガッツリいただきながらネギたっぷりのラーメンを啜るこの感じ。 至福でした♪ ついつい替え玉も。 お母さんもまだ厨房に立たれていてひと安心。 また来よう。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪

ダメ元で行列店のこちらに伺うと 何と今日は、行列が無い！ 店内に入るとインバウンドの姿が少ない！ こう言う日もあるんだろう。（笑） 肉ゴボウ天うどんは、スメの味が変わるので 偶には良いけど、毎回は？と 「丸天ごぼううどん（大）」（700円）を注文！ 麵、スメは言わずもがな！ 丸天、ゴボウ天も美味しく頂きました。 途中で「柚子こしょう」で味変！ これまた旨い！ ご馳走様でした。　また来ますね！

イカ刺しで一杯いただいたあとの〆でお邪魔しました。 ラーメンだけのつもりでしたが、お値打ちだったので餃子とハイボールもいただきました。 餃子は小ぶりながら肉感の強い味わい、ラーメンも思ったほどクセもなく美味しくいただけました。

福岡市の祇園駅近くにある、長浜ナンバーワン 祇園本店さんで、長浜ラーメンを頂きました。 煮たまごらーめん　800円 見た瞬間のフォルムが素敵！この歴史のある、飾らないどんぶりがまず素敵です。そして長浜ナンバーワンさんは屋台からスタートしている老舗で、屋台ラーメンのフォルムもまとっています。歴史を感じます。 味もあっさりしていて、それでいて豚肩の旨味があります。サクサク食べれるラーメンです。 麺は低加水麺で粉感が強い麺がかなり特徴的です。これがまた良いんです！ 煮玉子が濃いめで、ラーメンに合ってます。 漁師の方がサクッと食べられるように作られた、長浜ラーメン。その歴史を感じさせる一杯です。 このラーメン好きです^_^

20251119 〆のラーメン 普段はしませんが店の前にクッキングパパの絵が セットでチャーハンすくなめに テーブルの調味料で味変も 美味しく頂きました

‘25/07/22 【味玉チャーシューメン】 福岡出張で〆のラーメン どんぶり一面に浮かぶ泡は「豚骨カプチーノ」と呼ばれるそうです！ #ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #博多グルメ

ランチで利用しました。 とても丁寧な店員さんが多かったです。 夜も行ってみます。 うどんは、もちもちで好きです。

近くに用があったので、ランチできるお店を探したところこちらのお店が美味しそうだったので行ってみました。 オフィス街で平日は混んでいるとの事でしたが、土曜日オープンすぐだったので、スムーズに入れました。 ごぼう天と冷たい蕎麦のセットを注文。 お蕎麦は、かなりコシのあるもので、つけ汁は優しい味でした。 ごぼう天がちょうど良い厚みでサクサク、美味しかったです。

1953年創業の博多初のラーメン屋と言われる 『三馬路』の味を引き継いでいるお店とTVで紹介されていたので行ってみました。 焼き鳥、枝豆でビール、ハイボールを飲んだ後のシメに源流博多ラーメンを頂きました。クリアな豚のスープに平打ち麺とかなり美味美味で大満足でした^_^

もう何度か利用している入船食堂さん。今日は初めてつけ麺並を注文しました。 つけ麺はちぢれ麺しかなく、スープも普通のみです。 らーめん同様、具材はほうれん草、チャーシュー、海苔、うずら卵、ネギ、天かす。 スープはラーメンの味付けで当たり前ですが、かなり濃いスープ仕立てです。 麺を浸けて食べると、あの美味いスープの味が更に感じられ旨かったです。 Paypay支払いで800円 ご馳走様でした。

今日から2泊3日で夏休みに行けなかった九州乗り鉄食い倒れツアーショートを。 先ずは博多駅地下街の大福うどんからスタート。 食べたのは基本のきの字でごぼう天うどんとかしわおにぎりを。 コレコレ！このぶっとくてヤワヤワなうどんがええんよねぇ〜。 大変美味しゅうございました。 しかし他の席から聞こえてくるのは外国語ばかりでした。駅構内も外国人観光客たくさん(^^;;