(2023.02.09) 唐人町にある『カレー&ハンバーグ Hono』ってお店が提供するフレンチトーストがおいしいとのことで… 唐人町駅からほど近いところにある“唐人町商店街”へと出かけます 商店街の通りに面することなく… 八百屋の脇から入る細い通路の奥にあることから少し迷いましたが、そこは業界人の勘が働きます カウンター7席の小さなお店は先客で満席でしたが、入口脇のベンチで5分ほど待ったタイミングで感じが良い女性に迎えられます “カレー&ハンバーグ”とありますが、メニューにあるのは5種類のカレーとハヤシライス、それに焼きカレーでありまして… 店内に広がるスパイシーな香りに惹かれて、フレンチトーストだけをいただくつもりでお邪魔したにも関わらずカレーとセットになった「HONOぼのランチ」にハンバーグをトッピングしていただくことにいたします カレーソースは野菜をじっくりと煮込む無水調理かと思えるようなもので、その旨みとともにスパイシーさが食欲をそそりますし… トッピングしたハンバーグは小ぶりながらも30mm近い厚みがあって、ふっくらと焼き上がった断面からは肉汁が滲み出てきますし、挽肉の旨みをしっかりと感じることができる逸品でありました アフタードリンクとともに提供されるフレンチトーストは40mmほどの厚みがありながらも、中心までしっかりと卵液が染みていて… 外はカリッとした歯ざわりを楽しむことができますし、中はしっとりふわふわでまるでプリンを食べているかのような味わいを楽しむことができました 卵液の甘みは控えめで、メイプルシロップのコクと甘み、それにはちみつの風味が楽しめるメイプルハニーを好みに合わせいただけることがうれしいですね その昔はショルダーネームの通りカレーとハンバーグを2本柱として営業されていたようですが… フレンチトーストの人気が高まったことでか、オフィシャルなInstagramではカレー&フレンチトーストとなっていますね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/35814243.html
耕田川さんの行ったお店
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
新富町駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~6000円
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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人形町今半 本店
人形町駅 / すき焼き
- ~5000円
- ~20000円
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天空焼肉 星遊山
新橋駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~15000円
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とんかつ いわい
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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にっぽんの洋食 新川 津々井
茅場町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~4000円
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レストラン・サカキ
宝町駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~10000円
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ビストロ ローブン 三田
三田駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~8000円
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大木屋 匠 コレド室町店
三越前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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煙事
新橋駅 / ワインバー
- ~2000円
- ~20000円
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イル ポネンティーノ
銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円