福岡市中央区舞鶴1-8-34エリア〜西鉄天神福岡駅より徒歩約12分!親富孝通り沿いに位置します。 コチラは2023年2月にオープン!高円寺東京本店含めた関東に6店舖、関西に6店舗、福岡に2店舗目が追加され全国14店舗展開しているグループのようです〜外観内観と台湾の雰囲気を感じさせるデザインや装飾品がなんともプチ台湾トリップ!1階と2階席とあり、注文の仕方はQRコードを読み込んでの最新システムなので利用したことない方は戸惑うかも知れません〜ウリは焼き小籠包!と迷わずポチッと焼き小籠包を注文!あと麺料理に行くか飯料理に行くだけど、今回は麺類の「担仔麺(タンツー麺)」にしました。 先ずは「焼き小籠包」から〜パクリっと!ブシュー!熱い肉汁の洗礼を受けてしまった(笑)せっかちな人はこうなりますので要注意です〜店内に食べ方が掲示しているのでその指示通りに食されることをお勧めします①容器の上で溢れないように上部に穴を開ける②温度を確かめながらゆっくりスープを味わう③皮と餡を好みの味付けにして一緒に味わう!モチっとした生地で、たっぷりのスープが溢れ出しカリカリに焼かれた底面がいいアクセントになって美味しいです。 麺料理の「担仔麺」スープから〜鶏出汁ベースに肉味噌やエビの香りが追加されているんであろうが・・・個性のない今一歩な中華そばといった感じ!もう少し台湾感を出して欲しいなと思いました!濃厚なエビの出汁に、肉味噌八角入り、ニンニクやパクチーなど台南発祥グルメをリアルに再現して欲しいです。 焼き小籠包は美味しい!テイクアウトもOK!と使い勝手の良いお店ができました〜台湾好きな気になる方は行ってみてください。 Enjoy Taiwan Life☆
松本知大さんの行ったお店
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円