牛タン焼専門店 ヨコマサ

ぎゅうたんせんもんてん よこまさ

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 赤坂駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
牛タン
定休日
不明
092-401-1123

福岡市中央区大名1丁目エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩約8分!天神エリアから8分くらいの位置にあります。 コチラは2020年6月2日オープン!福岡出身の店主が仙台の名店「司(つかさ)」で6年間修行〜「牛タン」はオーストラリア産で肉質の柔らかい部位を「3日間」真空にし熟成させるという本場「仙台仕込み」のこだわりです。 外観はビル2階!店内はカウンター席にテーブル席があり〜頂いたのは「熟成牛タン定食」です!定食には「牛タン」の他「テールスープ」「麦飯」「とろろ」「漬物」とお馴染みのセット〜先ずは牛タン一切れをパクリっ!こりゃ美味いわ☆肉厚でジューシーな肉汁と旨味が最高級だわ・・・塩加減から肉の熟成度合い&焼きも完璧!福岡トップクラスの「牛タン」☆2枚目からは「ワサビ」「お漬物」などと一緒に食べるとまた違った美味しさを愉しめます。 「ご飯」のこだわりでもある〜「焦がし麦」という焙煎麦を使った「焦がし麦飯」の美味しさがよくわからなかったな・・・健康なのは理解できるけど「しっとり&ふっくら」と炊けないのかな?と思ったりもした〜「テールスープ」は薄味ながらもコムタンの味わいがいい塩梅☆ゴロっとしたテールが2つ入り!牛タンとナイスマリアージュで美味しかった。 たまに立ち寄りたい「牛タン専門店」です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Meat Life☆

松本知大さんの行ったお店

牛タン焼専門店 ヨコマサの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 092-401-1123
オンライン予約
ジャンル
  • 牛タン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 / 赤坂駅 徒歩4分(290m)
福岡市営地下鉄空港線 / 天神駅 徒歩8分(630m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 薬院大通駅 徒歩11分(810m)                        

                        

092-401-1123