(2025.01.27) 西日本新聞会館16階にあるレストラン『ル・ブション』 スープやサラダに加え、パスタまでもがビュッフェスタイルでいただけるランチがお値打ちだと聞いてお邪魔させていただき… Bランチとある「照り焼きチキン&エビフリッター タルタル添え」をいただきました 渡辺通四丁目交差点に建つ西日本新聞会館 地下鉄天神南駅や天神地下街とも直結するアクセスが良いビルでありまして、下層階には博多大丸が入っているのですが、その16階にレストランがあることはあまり知られていないのではないでしょうか レストランの営業はお昼だけ（夜の営業やパーティーは要予約）でありますし、貸し会議室で知られるTKPのスカイホールがメインとなるフロアにあることから、その付帯施設的なものもしくは西日本新聞社の社員食堂的なものであろうと高を括っていたのですが… 30席ほどの店内は上品な設えで落ち着いた雰囲気が漂う大人の隠れ家的なお店でありました パーティーもやられるお店であることからローストビーフはおいしいに違いないだろうと思いますし、それよりもお値段が高いハンバーグらグラタンにも興味が湧きますが… 今回はお手ごろにいただける「照り焼きチキン&エビフリッター タルタル添え」を選びます エビのフリッターは正直なところ、身が小さな海老が硬く厚い衣の鎧を纏っているようでおいしさを感じることはなかったのでありますが… 照り焼きチキンの身は柔らかくボリュームもあって、皮目も余分な脂が落とされるほどに焼かれていますし、照り焼きのタレが良い感じに焦げた香ばしさもあっておいしくいただくことができました それだけでも十分に満足できるものであったのですが、こちらではスープやサラダ、パスタがビュッフェスタイルでいただけるとのことで… 今日は「きのこのポタージュ」だと言うスープとサラダ、そして「和風パスタ」 和風パスタとありながら、ベーコンとしめじ、オニオンっが入ったペペロンチーノようでありましたが、これはしっかりとニンニクの香りがオイルに移っていることからおいしくいただけたことから、サラダとともにお替わりさせていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43573444.html
