手料理 こ橋

てりょうり こばし

予算
~6000円
-
最寄駅
土佐電鉄桟橋線 / 蓮池町通駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
創作料理 京料理
088-873-2332

この時期 高知湾では 鰤がとてもよく 美味しいときが あるそうで 今回まさに その時に当たり 一口食べると 鳥肌立ちました! この 高知でヌタと言われる 葉ニンニクの緑のペースト おみせによつて微妙に 味が違ったりするかもしれませんが これをたっぷりと 鰤にまとわせて 一口いただくと 驚くほどに美味いのです 今回の刺し盛りは ヒラメ タコ カツオ ブリ。 それぞれ旨みを感じて大満足です。 イノシシの香味焼きが 焼ける間に ホタルイカの沖漬けで 土佐しらぎくの冷酒をいただき 鯛めしで〆 鯛めしは上品な 味わいで 濃厚なみそ汁と よいマッチングですね。 高知の美味しいものを 存分に味わうことのできるお店です いろいろ食べたいものが まだまだあったので 次回は違うメニューを攻めたいです^^

s.kouno さんの行ったお店

手料理 こ橋の店舗情報

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予約・問い合わせ 088-873-2332
ジャンル
  • 創作料理
  • 京料理
予算
ディナー
~6000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                土佐電鉄桟橋線 / 蓮池町通駅 徒歩2分(160m)
土佐電鉄桟橋線 / 高知橋駅 徒歩3分(230m)
土佐電鉄ごめん線 / はりまや橋駅 徒歩4分(310m)                        

                        

088-873-2332