坂出市で愛される、お菓子です❗️ 『かまど』と聞いてσ(^_^;)❓ お菓子を“焼く”“かまど”と思ってしまいました(笑い) 店のホームページから調べさせて貰うと… 『古への昔より自然の恵み豊かな土地 浜静かな阿野の浜には、浜人達の製塩の業 瀬戸の浜辺に立ちのぼる汐焼くかまどの煙…』 そうなんです、“製塩のかまど”の意味です٩( ᐛ )و そういう訳で“塩”を使ったお菓子⁉️ と思いがちですが… そう言う訳でも無く(笑い) 見た目、和洋折衷ぽく見えますが… そう言う訳でも無く(更に笑い) ちゃんとした『和菓子』のジャンル‼️ 可愛いらしい“口が開いた”外観と同じく、 不思議なお菓子なんです٩( ᐛ )و お店も、割と早い時間帯なのに、地元の人がひっきり無しに、出たり入ったりして、さながら“サロン”の様な佇まいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 奥に『喫茶』スペースが在り、のんびりと寛いで、新聞を読んで居る方がいたので、地元の人に愛されるお店です❗️ では、『かまど』の拘りを(๑˃̵ᴗ˂̵) 『餡』に拘ってまして❗️“小豆”では無く… 『白いんげん豆』其れに遭わせるのが、 香川県産の地卵の“卵黄”のみを使った、 『黄味餡』‼️ スパゲティの“カルボナーラ”同様に“黄味”の濃厚さがウリです(≧∀≦) そして季節柄の『桜』バージョンも在ります❗️ 色は“ピンク”の『桜餡』として『黄味餡』に混ぜてます٩( ᐛ )و 人工的な“匂い”では無く… 『桜の花』と『桜葉』を併せて炊き上げる“餡” 何と無く“桜餅”を想像させて呉れます(๑˃̵ᴗ˂̵) 丁寧に育まれ、地元の人に人気なのが、理解出来るお菓子です(^o^) 可愛い外観のお菓子“かまど” 坂出市民に愛されるお店 季節によって様々なバージョンが在る“かまど” 落ち着いた佇まいの喫茶コーナー 諸々の事、 立ち寄り、購買が済み掛けた頃に… 『よかったら お茶如何ですか⁉️』 と、“かまど”のハーフカットと、お茶が(//∇//) 成る程、お爺さん、お婆さんが、入るのが理解出来るんです… 『喫茶』のコーナーに行くも良さげですが。 何処かで“アクセクした動き”が一切無い…其れでいて、丁寧なので、お年寄りが足を運ぶ理由なんだと(≧∀≦) 更に、歳を召された方は結構食が細い傾向が在るので… さりげない量のフリー(無料)のサービス❗️嬉しいのでは無かろうか❓(笑い) 因みに『名物 かまど』グループとして… 県内に15店舗 うち8店舗で、寛ぎの、『喫茶』を併設してます(≧∀≦) 丁度宿泊した『五色台』から『瀬戸内海』(高速道路)に向かう道すがらの、地元の名物散策٩( ᐛ )و 実は、朝食が“バイキング”で何気に“満腹“の状態(苦笑い) 空腹は”最大のスパイス”と言いまして、何を食べても美味しく感じる(๑˃̵ᴗ˂̵) 此の“真逆”ですので… その状態でも、比較的に苦しむ事無く、入る‼️ 人気の一つのバロメーターかと( ◠‿◠ ) 坂出市の名物如何⁉️
K.Kunihiroさんの行ったお店
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麺処 秋もと
市が尾駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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グルマンヴィタル 垂井本店
垂井駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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自家製ヨーグルト専門店 飛騨高山CowCo…
高山駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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丸一精肉店
郡上八幡駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 総本店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 三番街店
梅田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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けやき すすきの本店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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すみれ 札幌すすきの店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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折原商店
門前仲町駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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丸デブ 総本店
名鉄岐阜駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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あじさい 本店
五稜郭公園前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六花亭 帯広本店
帯広駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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シロヤベーカリー 小倉店
小倉駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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味太助 本店
勾当台公園駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~2000円
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柿崎商店 海鮮工房
余市駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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刀屋
上田駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- 営業時間外
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またいちの塩
大入駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~2000円