【広島】広島出張で着いた日の遅めのランチは、やっぱりお好み焼きでしょ!ってことで、寂しく一人ご飯。空港から市内に向かうバスの中、色々探しましたが、いいコメントをどこまで信じるべきか。悩みました。もっと評価の高い店もありましたが、新しいビルだし、まぁいいかと。 2時頃到着し、満席でしたが、並ぶとすぐにカウンターへ。普段、お好み焼き食べないので全部入りにしました。目の前では6人位が鉄板に向かいお好み焼き作っています。観ているとひとつが出来上がるのが、かなり時間がかかっています。ラーメンなら一瞬なのにと。 麺を炒め、野菜を炒め、生地を作り、乗せて、焼いた玉子をいれて、ひっくり返して、蒸して、束ねて、 あぁ気が遠くなる。 15分以上待ちましたかね。やっと運ばれてきました。ってどこから? 鉄板は見渡せる位置にいたのですが。 (笑) 人の手、もとい、ヘラでふんだんにこねくり回し焼き焼きした代物です。恐る恐る〜 あ、これ、野菜炒め麺です! 鉄板の上でこねくり回した割にはジューシー。 ミックス野菜炒め麺でした。薄い皮は食べるとき一緒に食べられるようにの配慮かな。 チャパティとかでもいい感じでした。(広島の方いたらごめんなさい) 味はモチロン、お多福ソース。脇にあった一味を大量投入して美味しくいただけました。とても美味しい、ミックス野菜炒め麺でした。 野菜を、たくさん焼いているから、野菜本来の甘みが強く出ています。これが広島お好み焼きの最大の特徴かも。 広島お好み焼きってこんなインプレッションでしたっけ? (笑) 2泊3日の始まり広島ランチは満足満足。 ご馳走さまでした、
Nakai Mitsunobuさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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Hot Spoon
五反田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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海味 はちきょう 本店
すすきの駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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らぁめん ほりうち 新橋店
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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長崎ちゃんぽん 来来来
三軒茶屋駅 / ちゃんぽん
- ~1000円
- ~1000円
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柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干しつけ麺 宮元
蒲田駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円