スープが絶品のラーメン屋
【広島らしいおでんがある中華そば店】広島の独特な食文化で、ラーメン屋さんでも焼肉屋さんでも、おでんが用意されていて、待たずに食べれる、いいシステムです♪広島は豚骨醤油の中華そばが主流でシンプルで旨い!!
中華そばというだけあって、昔食べた感じの懐かしみがある太さの麺でした。 スープはひと口目から辛味が喉にまとわりついて食べ終わる頃は汗かいてました。 これでチャラになってるといいけど…笑
広島旅行の時に美味しいラーメンが食べたくなり、こちらの店に伺いました。 汁なし担々麺と迷いましたが、こちらの魚介ラーメンを食べたくなりチョイス。 貝出汁の中華そばいただきましたが、貝出汁の濃厚なスープが最高で飲み干してしまいました♪ 麺や具材も高いクオリティーでまた広島に来た時は訪れたいです。
コラーゲンたっぷり。鶏白湯ラーメン専門店!
薬研堀通り入ったところにある鶏白湯のラーメン屋 気分的にはあっさり目のラーメンが食べたくなったので特製煮干しラーメンを注文 味はしっかりしていますが、見た目以上にあっさりしています。 チャーシューは鶏と豚の2種類入っていて柔らかく食べやすい。 玉子は割っても中身が出ない程度で柔らかく味が染み混んでます。 次は濃厚な鶏白湯そばをトライしたい。
今回はいりこラーメン。澄んだスープですがいりこのあじは凝縮されており濃厚。ほんとに美味しいです、これだけ待ってでも食べたくなる^ ^ レアチャーシューたっぷりの肉ごはんも必須です。
広島駅南口近くにある、中華そば陽気 広島駅前店さんでランチ!陽気さんと言えば、広島のレジェンドラーメン店です。江波の本店は、大昔に1度行きました。店舗が増えてるんですね!食べるっきゃない^_^ 中華そば 750円 あっさりしながらもしっかりした豚骨の味とコク! そして少し粉っぽい麺はザクザク食感でスープと相性良し! 凄く食べやすい、飲んだ後に食べたいラーメンですね! 小さ目のチャーシュー4枚も食べやすい! 凄く完成された1杯です。 一気に広島モードになりました! 広島駅前店は11時-15時と営業時間が短いのでご注意ください。 カウンター10席になります。
くろ豚骨醤油ラーメンが人気の、ラーメン屋さん
横川駅前にある鍋焼きラーメン店。 武蔵坊に気を取られて全然知らなかったです。 今回は 火を吹くオロチョンラーメン 注文。 味噌ベースの出汁に唐辛子をばさっと! ちなみに見た目程は辛くないです。 ただ鍋焼きラーメンのスタイルなんで食べててもラーメンが冷めない。 鍋の〆のラーメンみたいに出汁をしっかり吸ってるタイプが好きな人はアリな店です。 #広島県 #ラーメン
初訪問 前から行列出来てるなぁと思っていたラーメン屋さん しかしビジュアル的には僕の好きな感じでは無さそうだったので並んでまでと敬遠してました 今日、12:30頃 たまたま前を通ったら全然空席があったので入らせていただきました 頼んだのは ハイエンドメニューの特製中華そば スープや麺は勿論こだわり抜いた食材で作った無化調ラーメン 器までこだわってるとの事です 澄んだスープに平打ちのやはり広島らしい細麺 スープは予想通りの方向のお味 麺もツルツル シコシコ 流石の自家製麺 メンマとチャーシューはめちゃくちゃ美味かったです♪ 当たり前だけど上品でジャンクさは0 しかしチャーシューは美味かった でも1480円はちょっと高いかな 食材費からしたら仕方ないんでしょうねー 美味しかったけど好みでは全く無かったので次来たとしても違うメニュー頼みます ご馳走さまでした〜
あっさりスープの豚骨ラーメンと鰹風味のチャーハンが食べられるお店
2021/8/4 京橋のひよこさん ラーメン400円、コスパすごいゾ 前金制、大盛りも同額⁇ カタ細麺が醤油豚骨スープにあいます スープは豚骨薄めでも薄味ではなく、旨みのあるスープです 薄切りのチャーシュー4枚、ウデ玉、もやし、たっぷりネギ とってもおトク、 カウンターにはいろいろな薬味もあり、後半に胡椒、ニンニクパウダー、ごま、紅ショウガで味変 おいしくいただきました
広島新鋭ラーメン屋。 豚骨醤油中心の広島に切り込んでます。 #広島県 #ラーメン
飲んだ後にピッタリなこちらのラーメン、今回も牛タンラーメンです。濃厚ですが後味サッパリという不思議なお味。麺も豚骨ラーメンにあるような細麺でこのスープとの相性も◎。いやーほんとに重宝するラーメン屋さんです。
やはり好きです、この醤油ラーメン!甘めのスープがとても美味しくて毎回完飲です。サイコロ状のお肉がいいアクセントになっており、全体的にハイレベルな一杯です^ - ^
初訪問でしたが、ラーメンではなくカレーを頂きました、深い味わいでガツンと来るカレーでパワーがつきました。らっきょうなどの漬物が食べ放題でここも嬉しかったです。次はラーメン食べてみたいかも。
絶品こだわりのチャーシューの乗ったボリューム満点のラーメン
2022/2/1 立町のやま虎さん ラーメン850円 にんにくマシ、やさいマシ、背脂マシ、アジ普通 をいただきました 野菜マシは初、まぁ盛ってます にんにくと背脂マシは食べた後にずーっときますね さすがはジロ系です 本場を知らないのですが醤油豚骨の超太麺合います ごちそうさま https://www.instagram.com/hiroshima_mensta/
しや #細麺はつるつる #いつも行列 し #リピーター #豚骨ベースの醤油味
大須賀町にある広島駅近くのラーメン屋さん
2軒目によったラーメン屋さん。 広島ラーメンを初めて美味しいと思ったお店です! 牡蠣もオススメ頂いて、お腹いっぱいでしたが、 美味しく頂きました! おでんにも惹かれていたので、次回はおでんも頂こうかな。 その時は、一軒目で。
紙屋町で深夜まで営業!極細麺と辛味ダレの絡みが絶妙なラーメン店
基本のラーメンをチョイス!旨いスープと旨い麺があれば、ネギやキクラゲなも色々トッピングしたくなりますが、今日は我慢し、増したニンニクと濃厚にしたスープに絡ませ替え玉にて終了。豚骨ラーメンの王道を楽しんできました。
老若男女皆に愛され、リピーターが多い博多ラーメンの老舗
チャーハンが食べたくて行きましたが、お店に入るとやっぱりラーメンも食べたくなりセットにしました。 もやしはちょい辛めでラーメンのスープといっしょに食べると止まらなくなります。
熱々な鉄鍋で焚かれたラーメンが味わえる
飲んだ後の〆のラーメン 飲み屋のお姉さんのおすすめを聞いて来店 鍋焼らうめんを注文❗️ 可もなく不可もなし
家系スープをベースに広島ラーメンの中細麺がベストマッチのラーメン店
味玉ラーメンを味の濃さ、油の量、麺の固さが選べるシステムなので油の量だけ少なめで後は、普通でオーダー!豚骨醤油が美味い!油少なめだったのでさっぱりと頂けました。ご馳走様でした!
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