紙屋町東駅でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

出張先で〝ご当地人気店の生ラーメン〟をよく買って帰りますが、広島でのリピート率No.1はコチラ。やっとリアル店舗へ。「白まる」よりは、ちょっと辛みを感じる「赤まる」が好き。特製辛子味噌と香味を溶かした、本格豚骨スープが自分の好みにぴったり。サービスでいただける辛子高菜をつまみながら。美味しくて辛子高菜をお土産に。 #ラーメンはネギ抜き

紙屋町の辺りでふらっと立ち寄ったラーメン屋さん。メニューはらーめん、あぶら麺（何だろ？）、汁なし担々麺の三本柱。イチ押しはサンマらーめんとか。〝期間限定〟の文字に誘われて「あさり出汁らーめん」を。女性店主がひとりで切り盛りされているようです。スープはとろみがあって、あさりの風味がまろやかで美味しい。 #ラーメンはネギ抜き

2025/12/20 立町のきよちゃん 中華そば900円 しっかりとした醤油豚骨 数少ない背脂をふったタイプ しょうゆ味が濃く、その中に甘い背脂 細麺をすする時にこのスープをもちあげ 麺をよく引き出します チャーシューは小さい3枚 煮汁で温めておられ、不要な脂を落として 口どけをよくされています 良き感じの老舗の味ですね ごちそうさま

呉のソウルフード呉冷麺を食べに呉麺屋さんに訪問！生ビールと呉冷麺をオーダー！食べる前にしっかりとまぜるのが基本！そのままの味で食べ進めて次に冷麺用の辛酢をかけて味変！さっぱりといただけます。美味しくいただきました。御馳走さまでした！

【古きよき町中華】 広島市中区本通4-1 　　「中華料理　平和園」 外観はいかにも昭和から続く町中華 けっこうな人気店です 店内はカウンターのみで 老夫婦が経営されています 平日ランチ時には混雑するのですが 意外にも回転が早く、ちょっと待てば すぐに店内へ入れます 注文したのは 「焼きめし」650円 このご時世、驚く値段ですね 大盛でも800円 親父さんが中華鍋を振って作ってくれた アッツアツの焼きめし とても優しく懐かしい味。。。 「これはうまいっ！」 そりゃ、固定客がいるのが納得ですね とても美味しくていくら食べても 毎日食べても食べ飽きないくらいの 焼きめしです スープは好みじゃなかったけど 次に注文するときは 間違いなく「大盛」笑 他にもメニューが豊富なので 今後が楽しみです リピ確定！ ごちそうさまでした #広島グルメ　 #広島ランチ　 #広島市中区グルメ　 #広島市中区ランチ　 #本通グルメ　 #本通ランチ　 #平和園　 #焼き飯　 #老舗　 #町中華　 #カウンター席のみ 　 #老夫婦

広島旅行の時に美味しいラーメンが食べたくなり、こちらの店に伺いました。 汁なし担々麺と迷いましたが、こちらの魚介ラーメンを食べたくなりチョイス。 貝出汁の中華そばいただきましたが、貝出汁の濃厚なスープが最高で飲み干してしまいました♪ 麺や具材も高いクオリティーでまた広島に来た時は訪れたいです。

【山椒の辛さ】 広島市中区本通8-7 「キング軒　本通店」 汁なし担担麺のお店で会社から 近いので時々利用していますが 人気店でもあるので、ランチ時には 混雑しています。 今回注文したのは 「汁なし担担麺　１辛大盛」 　　　　　　　　+「半ライス」 お店推奨のベース辛さは2 でも、1辛にしました。 着丼した担担麵は 提供された際に 山椒がかかっていますが、 ネギ、肉みそ、タレ、麺が入っており タレがなくなるまで30回以上よく混ぜて いただきます。 （ホントにタレが無くなるんです） 後かけ用として各席に「朝挽き山椒」が 置いてあり、いくらかけてもOK。 これをガンガンにかけて 山椒のシビレを際立たせていただくのが 自分流。 山椒のシビレがたまりませんっ！ じんわり汗をかきながら全ての麵を 喰らう！ 〆に半ライスを投入して 残った肉みそと混ぜ込み 口の中へ入れると山椒の程よい香りを 堪能させてくれます。 呑んだ翌日に来店するお客さんや 虜になっている固定客が多いかな。笑 ごちそうさまでした。 #広島グルメ　 #広島ランチ　 #広島市中区グルメ　 #広島市中区ランチ　 #本通グルメ　 #本通ランチ　 #汁なし担々麺　 #キング軒　 #人気店

本日は広島県庁前の三公さんでラーメンランチ‼️ 昔、広島駅にあった頃からのファンです。 個人的にはこれぞ尾道ラーメンの基本となるベース的存在です。 今日はラーメンに唐揚げ2個セット、ライスなしでオーダー｡よっぽど空腹でないとライスまで食べれません。 まずは別皿のネギが運ばれてきます、あとのせスタイル｡ ラーメン登場❗️今日は細麺を選択、スープには背脂が浮き、味も食感も好みのメンマとチャーシューが鎮座｡ 旨いーーー そして唐揚げ、これがデカすぎ❗️食べやすいように切り分けてもらってます。 なので唐揚げ2個ですが見た目は4個｡ この唐揚げのボリュームがあるのでセットのライスは無しにしてもらいます、値段は変わりませんが。 唐揚げも好みの味付け、パリパリです。 本日も大満足、超満腹でした。 またリピート間違いなし｡

店頭で太つけ麺の写真を見て今週中に食べたいと思い行ってきました。 太つけ麺に半チャーハンのセットにしました。麺は好みの太さで、思った以上にしっとりしていました。このしっとりが卵とチャーシューにもほしかった…。 お出汁はあっつあつですが、猫舌の私には麺が冷たかったのでちょうどよい温度になり食べやすかったです。 味変用にマー油もついてて、正体もよくわかってないのに全部入れてしまったけど、香ばしくなったような気がして確かに味は変わりました。 #おひとりさま

仲間と打ち上げに利用しました。中華セット1800円を５人でオーダー。チャーシューもやし、酢豚、唐揚げ、麻婆豆腐、焼そば又は炒飯ともう一品。プラス各自で飲み物をオーダー。若いメンバーが多く、短時間で完食しました。

2026/1/6 今年初ラー サンモール地下の「大」さん ラーメン1,000円 野菜多め、ニンニクあり、アブラ多め、カラメ普通25/11オープン 東京のジロ系さんだそうです 多めまでは通常料金マシは追加料金の設定 お残ししないように、お店の良心設定です 野菜はモヤシとキャベツが少々混ざり、前もって湯通ししてあるようです 麺は極太麺ですが、ガシガシまではいかない、ちょうどよいところ 残念なのはチャーシュー 通常サイズが2枚、ニクニクしさは少なめ ごちそうさまでした

広島#377 串家物語、つるまる饂飩など多くの業態を全国展開するフジオフードのひとつ「まいどおおきに食堂」の広島店。 手作り感あるお惣菜は沢山並び、ご飯はコシヒカリでホクホク、豚汁は大きめのお椀で具材もたっぷり。 豚の生姜焼きは、柔らかさと玉ねぎの旨みが良い 感じ。麻婆豆腐は、濃いめの味付けで、そこまで辛くないです。 お母さんの作るような定食を求めている人には、ピッタリなお店ですね。

お連れさまとばくだん屋に来たのは10数年ぶりです。 5辛の辛味噌つけそばに増量もやしと餃子を注文しました。 残念ながら、私は広島つけ麺のつけだれが苦手でいつもつけそばにしています。 もっと辛くてもいけそうでした。 杏仁豆腐が数量限定だったので一番に注文しました。

2025/12/26 久保田利伸ライブ後 袋町の壇光さん 閉店間際にラーメンだけでもok 和牛牛すじチゲラーメン1,320円 熱々の鍋焼きです インスタントの辛麺がとっても上品になりました すじ肉がけっこう入っている、柔らかでおいしい 麺はインスタントっぽい？ 辛味は少し足りない スープは牛骨なのか、うまい 焼肉屋さんのシメラーメンでした お肉後じゃないと少し量が少ないかなぁ ごちそうさま

2022/2/1 立町のやま虎さん ラーメン850円 にんにくマシ、やさいマシ、背脂マシ、アジ普通　をいただきました 野菜マシは初、まぁ盛ってます にんにくと背脂マシは食べた後にずーっときますね さすがはジロ系です 本場を知らないのですが醤油豚骨の超太麺合います ごちそうさま https://www.instagram.com/hiroshima_mensta/

広島市中区紙屋町2丁目のラーメンチェーンの『一蘭広島本通店』でのランチです。オーダーは濃い味、こってりは普通で、ニンニクは無し、白葱、焼豚あり、赤い秘伝のタレは2倍、麺の硬さは超固めです。もちろん替え玉も注文しました。ここのラーメンもたまに無性に食べたくなるラーメンです。 #広島市中区 #ラーメンチェーン #一蘭 #豚骨ラーメン

【こだわりのラーメン屋さん】 広島市中区立町5-2 「太閤らーめん」 けっこうな人気店らしいですが 偶然にも席が空いていたので ランチタイムに初入店。 アミノ酸添加物、 たんぱく加水分解物不使用 スープは魚介出汁と豚骨低温抽出清湯の ダブルスープ。 香味油はホワイト六片にんにくと 地物ねぎの抽出仕込み その他にも 昆布、いりこ、麺、チャーシュー 醤油、みりん等々、様々な材料に こだわりがあるみたいです。 種類は大きく分けて 醤油、塩、つけ麺の3種類。 今回注文したのは 「つけ麺」 かつおの削り節、チャーシュー メンマ、レモンが入っています。 もちっとした麺は 食感と食べ応えが◎ つけ汁も麺とのマッチングが良く 美味しさが際立つ感じがしますね 一般的につけ麺って つけ汁はパンチが効いている イメージですが あっさりしていて食べやすい。 これが◎ ラーメン屋さんの人気店って 食べる前から勝手にハードルを 上げがちだけど、 期待を裏切らない味でした ごちそうさまでした #広島グルメ　 #広島ランチ　 #広島市中区グルメ　 #広島市中区ランチ　 #立町グルメ　 #立町ランチ　 #ラーメン　 #太閤らーめん　 #つけ麺　 #ダブルスープ　 #人気店　

東京油組総本店広島本通組さんに初訪問！油そばは、初めてなので油そばの並をオーダー！お酢とラー油を指示通りに入れ混ぜ混ぜ！さっぱりして美味い！刻み玉ねぎを入れると更に美味い！最後にラー油を多めに入れ味変！美味しく頂きました。ご馳走様でした！

2025/10/25 Reiちゃんのライブ後に 立町の1メンさんへ だしそば900円+スタンプカードのチャーシュー追加 豚チャーシュー3、鳥チャーシュー1、ミツバのトッピング 鳥白湯に魚介だしで整えたスープ いい感じです なんたってこんだけの白湯にするには鳥をどんだけ使うのか おだしも魚介をふんだんなのでしょ レアチャーシューもボリュームたっぷりでいただきました いつも間にかレイアウトが変わっていたのですね ぐるりとリングを囲む形から、壁に向かう形へ、広く感じます ごちそうさまでした

立町にあるこちら、一麺天に通ずの系列店のようです。鶏そばは濃い目のスープですが、他とは違う独特な後味でした。そしておい飯の梅ご飯を入れると味わいが一変！スープと酸味のあんばいがちょうど良く、これが1番印象に残りました^_^