広島市中区（広島県）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

全国ブームの火付け役店のひとつ❗️ 広島汁なし担々麺有名店のこちら。 券売機で汁なし担々麺辛さ4、温泉卵、小ライス。 満員のため相席で。 オーダーは先に通ってるのですぐに着丼。 美味しい食べ方指南書にしたがい先ずはよくかき混ぜます。 最初はそのままひと口。辛さ4でも全然辛くないです(^^;) 卓上の一味唐辛子、七味唐辛子をWでふりかけ中盤で温泉卵投入。 残ったタレに小ライスを入れてしっかり混ぜてごちそうさま。 もう少しパンチあると良かった気もするがこれが火付の味ということで^o^ #汁なし #担々麺 #火付

広島ラーメン 陽気さんが百貨店に限定出店とのことで 行ってきました。 今回は中華そばを注文 スープも美味しくて人気なのが分かりました。 ありがとうございます

2025/11/20 流川JIVEでペイズリームスタング弾きの70じいちゃんのライブ そのあと、もみ銀裏の一麺さん 初の背脂煮干らぁめん1,050円 ガツンと醤油 ガツンと煮干 ガツンと太麺 そしてフンワリと背脂（もっとチャッチャッしないと、と思う） 一麺さんではここまで振り切った味はほぼなく、鳥白湯、豚骨に振ったものはあってもねー 煮干のインスパイアって感じでしょうか スープは煮干に甘辛の醤油の返し、関東のうどん出汁に近い感じ、あっちは鰹節だけど トッピングはレアチャーシュー、メンマとネギ もう穂先メンマは使われないのでしょうね 穂先好きだったのにな これもアリだな ごちそうさま charさん バーガンディのストラトはなく、白のストラトとピンクペイズリームスタングの2本 バーガンディはNステのアクシデントでなんかあったのかな？ JIVEなので、ホントそこにギター小僧の神さまが うれしい 前回は宇品Blue Liveだったから、アホほど近い 前の方の頭で半分以上見えないけど、スゲー、でした

広島名物汁なし坦々麺の雄、キング軒本店で汁なし坦々麺9辛をいただきました。辛く痺れる素晴らしい逸品です。美味しくいただきました。

2025/11/19 舞台「私遠探さないで」観賞の後に 中電前の陽気さんへ 中華そば700円 陽気4店舗の中では味が濃いと思ってるお店 メニューはそばとおにぎりしかありません、いさぎよい、とうとい キツネ色よりもレンガ色に近いスープ チャーシュー4枚、ネギ、モヤシとシンプル 21:00過ぎなのか、スープの豚骨が濃いかもしれません モヤシありだと、完飲しても、カロリーが少なくなったはず、チャーシューもマルに近い形はカロリーゼロになるとサンド伊達ちゃんが言っていたような 麺の隙間にモヤシの食感 合間にチャーシューを喰めば スープもいい これぞ、広島の醤油豚骨 ごちそうさま 「私を探さないで」はキョンキョン、今話題の河合優実ちゃん、勝地くん ストーリーは考えさせるモノ、あらすじをネット検索してもわからなかった、実際観ても考える キョンキョンかわいい、優美ちゃんかわいい、ということでした

紙屋町の辺りでふらっと立ち寄ったラーメン屋さん。メニューはらーめん、あぶら麺（何だろ？）、汁なし担々麺の三本柱。イチ押しはサンマらーめんとか。〝期間限定〟の文字に誘われて「あさり出汁らーめん」を。女性店主がひとりで切り盛りされているようです。スープはとろみがあって、あさりの風味がまろやかで美味しい。 #ラーメンはネギ抜き

【広島で尾道ラーメン】 先日、広島出張時に昼食で初入店。 地元の方から、広島市街でここの尾道ラーメンはおすすめと教えてもらいました。 13時過ぎだったので２人待ちで入れました。 尾道で食べて以来の久しぶりの尾道ラーメン 尾道ラーメンと半チャーハンセット(¥1,050)を注文。 醤油ベースと背脂でコクのあるスープに細麺が合いますね。チャーハンも美味しくいただきました。 支払いは現金のみなのでご注意下さい

2022/2/24 舟入幸町のきさく 温玉入りちょっと辛めとごはん 着丼後はお約束のマゼマゼ 温玉入りなんでいつもより多く回しております ひと口、やはりたまご効果で甘い もう少し辛めでもよかったかな シビシビも弱いしな 卓上の唐辛子で後半に調整 少し多めに残してごはんをダンク そしてマゼマゼ 最後の一粒まで ごちそうさまでした

立町にあるラーメン屋さん。店の外にある券売機で、食券を買って入るタイプ。ただし、新札は未対応なので、新札しかない場合はお店の人に両替をしてもらう（後ろに人が並んでいると、すごく面倒くさい）。 特製ラーメンは、配膳ロボに乗ってやってきた。大きめの器に、チャーシューがベロンと乗っているのは圧巻。そのビジュアルよりも、広島では珍しい魚介スープが美味しい。危なく、先にスープを飲み過ぎてしまいそうになる。麺はツルツル系で、あっさり食べられる。そんなに量が少ないこともないのだけど、器のせいで少なく感じるマジック。 また食べたくなるヤミツキ系のラーメンでした。

久々の呼白、相変わらずの行列です。今回は煮干しをチョイス、やっぱり美味い。素材どれをとってもこだわりが感じられ、上品な味わいが口に広がります。他でも美味しいラーメンはありますが、こちらほど心底美味しいと感じるラーメンはそうそうありませんね。

2025/3/31 京口門の上海さん ラーメン800+半チャン200=1,000円 お店を改装されてから、お店特有の香ばしい香りが少しずつ熟成されてきました、 でも、まだまだ時間がかかるのでは スープのクセはいつも通り 濃いいしょうゆ、ノドがかわく コマ切れチャーシューもたくさんあり 食べゴタエあり チャーハンは作り置きをチンなので そーゆーこと ごちそうさまでした

【山椒の辛さ】 広島市中区本通8-7 「キング軒　本通店」 汁なし担担麺のお店で会社から 近いので時々利用していますが 人気店でもあるので、ランチ時には 混雑しています。 今回注文したのは 「汁なし担担麺　１辛大盛」 　　　　　　　　+「半ライス」 お店推奨のベース辛さは2 でも、1辛にしました。 着丼した担担麵は 提供された際に 山椒がかかっていますが、 ネギ、肉みそ、タレ、麺が入っており タレがなくなるまで30回以上よく混ぜて いただきます。 （ホントにタレが無くなるんです） 後かけ用として各席に「朝挽き山椒」が 置いてあり、いくらかけてもOK。 これをガンガンにかけて 山椒のシビレを際立たせていただくのが 自分流。 山椒のシビレがたまりませんっ！ じんわり汗をかきながら全ての麵を 喰らう！ 〆に半ライスを投入して 残った肉みそと混ぜ込み 口の中へ入れると山椒の程よい香りを 堪能させてくれます。 呑んだ翌日に来店するお客さんや 虜になっている固定客が多いかな。笑 ごちそうさまでした。 #広島グルメ　 #広島ランチ　 #広島市中区グルメ　 #広島市中区ランチ　 #本通グルメ　 #本通ランチ　 #汁なし担々麺　 #キング軒　 #人気店

飲みの〆にはラーメン でパイセンに連れてって頂きました。 梅入りは初でしたが、サッパリしてこれまた美味‼️ 見た目や味が、福山の花さんと似てるので尋ねたところ、味を提供して頂いてるとの事。 広島でもこの味が食べれる事を知り、テンションあがりました‼️ 美味しいので是非食べて欲しい。

当初目的の汁なし担々麺の店がお休みだったので近くにあったこちらにふらっと入店。 まぜ麺、というワードに引っかかりつつ、辛さも選べるので汁なし担々麺なのかなと持ったら大違い。 旨みの効いた出汁にツルツルの平打ち麺を絡ます、なかなか珍しいタイプのまぜ麺でした。 今回はオーソドックスと思われる並盛、2辛にネギちょいマシ、半ライスオーダー。 油そばともちょっと違う、底に沈んだ出汁に麺を絡ませるスタイルは結構珍しい。 例えば悪いですが、コンビニのつけ麺でつけるのがめんどいからつけ汁を最初からかけてまぜ麺にしちゃう感じと近いなと感じました。 出汁は旨みと辛味が絶妙で、ツルツルの平打ち麺がバッチリ絡む。喉越しと旨みと辛味の塩梅がとても良かったです。 今回は頼まなかったけど、キャベツもトッピングにあったので、広島風つけ麺感覚で頼むのも良いかと思いました。 言うなれば広島風まぜそばと名付けられる逸品でございました。 英語メニューが充実しているからか平和記念公園帰りと思しき外国の方が多く、お酒を楽しんでいる方もいて、ここら辺の戦略もちゃんとしてるな〜と感心しました。

広島県広島市。 広島でも有名な二郎系ラーメン屋。 かなりの豚骨感に野菜マシもできます。 びびって最小サイズ。 味は美味しいです。 #広島県 #ラーメン

2025/12/28 舟入のすずめさん 中華そば850円 11:305分前でPP キツネ色の醤油豚骨スープ チャーシュー5枚 ネギ、モヤシ コレぞ広島味 白濁の豚骨スープに チャーシューのしょうゆダレで甘辛に調整 濃いぐらいがちょうどいい そしてチャーシューは遠慮なく食べます いつもチマチマとかじってますが、一枚丸ごと モヤシのない広島ラーメンのお店がたまにありますが、箸休めのモヤシは必要です おいしくいただきました このあと、ドラゴンフライズ応援へ 今年最後の勝ち星でした

昼間空いてないのであまり行けないのですが、この日はたまたま4時過ぎの開店直後に前を通ると、周年記念で、この日だけ潮ラーメンが300円との事✨ お腹は空いて無かったけど、ついつい寄ってしまいました。( ＾ω＾ )

沖縄産琉球豚のあぐー豚を使った濃厚な豚骨スープが特徴。人気No.1の「あぐー豚らーめん」を。見た目クリーミーなスープは優しい味わいで、細麺に絡んでスルッとイケちゃいます。途中、卓上のすりごまをたっぷり振りかけて。深夜まで営業してて、麺量もさほど多くないので、飲んだ後の〆ラーに使い勝手良さそう。次は辛味噌を。 #ラーメンはネギ抜き

久しぶりに流川の千番さんへ訪問しました。名物もやしチャーシュー900円をいただきました。でかいチャーシューともやし、ネギたっぷりで脂身とのバランスも素晴らしい！スジ煮込みは売り切れだったのでラーメンと焼き飯を注文。薄茶濁りの豚骨醤油スープで全体的に以前よりさっぱりしたラーメンと相変わらずチャーシュー細切れ、ニンニクたっぷりの焼き飯で美味しくいただきました。

周月へ ひらめんは、やばかった＾＾ 量は、自由に選べるシステム＾＾ 魚粉にえずいた笑笑 うまし #周月 #ひらめん #太麺