更新日：2025年12月31日
川沿いで味わう豚骨ラーメンと高菜ご飯の名店
2025/8/15 猿猴橋のかばちやさん ラーメン950+ごはん150=1,100円 並ぶもののアーケードがあるのはありがたい 待ちもほどほど、ラッキーな頃合いです コロナ前からごぶさたでした お昼のごはんサービスはなくなっていたので、ごはん追加 これがないと高菜漬けがもったいない 麺は細丸 スープは豚骨 具はブロックチャーシュー、玉子、キクラゲ、青ネギ、ゴマ 私のうまい豚骨スープの基準が、かばちやさん やっぱりうまいです、しっかり覚えなきゃ 麺を啜ると、中からときおりキクラゲが楽しい チャーシューはかぶりつく、うーんうまい で、高菜ごはんをほうばる、やれん 味変にも高菜 オナカ一杯、ごちそうさま
飲んだ後やランチに嬉しい、魚介豚骨スープの駅近ラーメン
海老味を選択。まさに海老の味が立った味に玉ねぎが絶妙に絡んで旨し。麺も程よい太さに硬さでストレート麺にもかかわらず良くスープに絡んで旨し。量も満足で良かったデス！
懐かしさと濃厚さが同居する、地元に愛され続ける豚骨ラーメン
広島#465 広島豚骨ラーメンの老舗ですね。 どろっとした豚骨の粘度の高いスープと、錦糸卵がトレードマーク。 ラーメン 小 700円 小は1玉です（大は2玉770円…安っ）。 豚骨の旨みが強く、粘度が高いので、ストレート麺にスープが絡んで美味しいですね。デフォルトで、チャーシューは豚バラ肉で薄切り2枚、もやし、青ネギ、錦糸卵。 スープと麺で食べるという、シンプルながら、滋味深いく、バランス良きラーメンです。 地元の方に愛されているなぁって思うお店です。
豚骨スープと香ばしい炙りチャーシューの広島ラーメン
広島市内に複数店舗ある ラーメン店 店舗毎に多少の個性があるということで広島駅近くのお店へ ランチメニューから和田党と言えばこれということで”あぐー豚ラーメン”と”小ライスと高菜小”のAセットで注文 個人的には少し塩辛いかな？と思いましたが臭みの少ない濃厚とんこつスープに細麺が適度な硬さで絡んで美味しいラーメンでした。
エビ香る上品豚骨と変化が楽しい替玉の一杯
2025/12/6 宇品の南税務署の通り 阿吽さん オールド豚骨850+替玉150=1,000円 前回2年前からメニュー変更しておられます シンプルに麺3種、白メシとチャーハン 基本の豚骨スープ 豚バラチャーシュー、キクラゲ、ネギ 薬味皿には紅しょうが、ニンニク、ゴマ 替玉前提なので 薬味は替玉のときに 麺の茹で具合は普通 それでも、この極細麺は噛んだときにカリッと食感 おいしい そしてスープ、醤油で臭みなくし、塩分を加える おいしい 2杯目は薬味を加え、いただきます ニンニクが入るとやはり香りとコクがまして ところどころにしょうがが口の中をさわやかに おいしくなります ごちそうさま 若いシェフさん、玄関外までお見送り、ありがとうございました
魚介と動物系の旨みを凝縮したトリプルスープと、プリプリ海老チャーハンが自慢のお店
前から気になっていたお店です‼️ 13時頃近くを通りかかったので、思い立ったように初訪 初回なので、もんごいラーメン名物と記載のエビチャーハンセットにしました‼️ んー 旨いあまりこの手のラーメンは普段頂かないのですが、魚介ダシが聞いたスープはめちゃくちゃ美味しかったです‼️ 麺との絡みも良く、卓上のスパイス、お酢、海老麻辣を入れながら味変を楽しめたのも良かった‼️ 特にこのスパイスはめちゃくちゃ旨い‼️ 麺の良さをより引き立ててくれるのが伝わってきます^_^ そして、名物のエビチャーハン 無駄な具材はなく、超シンプルなたまごチャーハンにエビ5尾 見た目以上に味付けにパンチ力があり、個人的にはとても好きなガーリックチャーハン‼️って感じでした。 パンチ力あるチャーハンに、ツルツル麺に旨みたっぷりスープで最高でした
中毒性のある煮干し×豚骨Wスープと選べる麺の満足系ラーメン
2025/7/22 段原の煮干しと豚さんへ初訪問 駐車場がないので、なかなか行けませんでした 注文は、券売機左上のにぼとん900円 見た目、ジロに近い チャーシュー3枚がインパクトありです 豚骨濃いめ、辛めも濃いめ、 煮干しはわかりにくいなぁ junkieなスープ 細と太細のうち細ををチョイス、中細でしょうかね モヤシ、キャベツと野菜は多め 少しだけ、罪悪は少なめです 味変用のレモン酢は入れすぎ注意、かなり変わります ごちそうさまでした
広島県広島市。 一麺天に通ずグループ店です。 今回は 和風黒醤油ラーメン 注文。 濃口醤油ベースのラーメンは広島でも案外ないです。 炙りチャーシューも旨味強め。 個人的には柚子胡椒と一緒に食べるおい飯好きです。 #広島県 #ラーメン
毎日でも食べられる塩分控えめヘルシーラーメン
広島に来たなら絶対食べたいラーメン！面館さん！毎日食べたいラーメンです！約15年ぶりの訪問です^_^ らーめん 細麺 800円 味玉 130円 塩分がとっても控えめ！ヘルシーラーメンになります。 スープは継ぎ足しや作りおきもせず、その日のうちに使いきります。 この超優しいスープに私はどハマりです！自然派のスープ！近年出汁とかコクが強烈なラーメンが多い中、その真逆のような気がします。 薄味だけどとっても美味しい味が出ており、具材、麺のとのバランスが最高に仕上がっています。素晴らしい！ ネギもチャーシューも最高にこのラーメンに合っています。 優しい味ながら、ネギ、モヤシ、チャーシューの存在感もしっかり強いので、充分楽しめます。 みそっピもオススメですよぉぉ^_^ ただ…駅から遠いんだよなぁ…(^^;;
出汁が香る広島風おでんと〆の辛口中華そばが楽しめるカウンター居酒屋
『こうちゃん』さんへ 飲んだ後の〆にラーメンとなり、こうちゃんさんへ。 たまたま空席でしたが入店してからどんどんお客さんが。 “中華そば”を注文。 濃いめの醤油スープにストレート麺。 チャーシューがおいしかった。 もやしたっぷりラーメンで飲んだ後によく合いました。
広島駅すぐの、あっさり豚骨醤油ラーメンと名物おむすびの老舗スポット
広島ラーメンの老舗陽気さんへ。 広島ラーメンというカテゴリーがあったとは、恥ずかしながら知らず、お店をみつけたので、並びの列に即ジョイン。 ラーメンにネギトッピングオーダー。5分程度で着丼、スープはあっさり目の豚骨醤油、ややパリっとした中太麺が合いますね。叉焼は昔ながらのもの、個人的には好きなタイプ。 ご馳走様でした、また伺います。 #広島 #広島ラーメン #ラーメン #豚骨醤油 #陽気
懐かしさと旨みが広がる、バランス絶妙な広島ラーメンとやきめしの店
広島飲みの〆は、我馬さん！ 先輩は、中華そば、自分は辛いラーメン（名前忘れました）をいただきました！初めはそうでもなかったですが、後からジワジワ辛さが効いてくる！旨みもある美味しいラーメンでしたよ！
大須賀町にある広島駅近くのラーメン屋さん
40周年だそうで、おめでとうございます！ 2軒目によったラーメン屋さん。 広島ラーメンを初めて美味しいと思ったお店です！ 牡蠣もオススメ頂いて、お腹いっぱいでしたが、 美味しく頂きました！ おでんにも惹かれていたので、次回はおでんも頂こうかな。 その時は、一軒目で。
当店は、ドカ盛りの二郎系と瀬戸内たちうおラーメン、ヴィーガンラーメンのお店です。
広島で初めて二郎系を提供したお店。 元々はふじもとの暖簾分けのお店なので、 通常メニューのさんま、まぐろ、たちうおなども 美味ですが、系列ではこちらでしか提供のない インスパイアを。 見ての通りの二郎系です。 かえし醤油がまた美味。 ノーマルも当然美味ですが、こちらもなかなか 癖になりますねー
まろやかとんこつ醤油が魅力の広島ラーメン
広島県広島市。 広島ラーメンチェーンはやっぱり我馬。 良い具合のとんこつ醤油です。 #広島県 #ラーメン
濃厚スープと香ばしいチャーハンがクセになる満足セット
小チャーハン定食‼️こってり、にんにく入り‼️ 久しぶりに天一さんのラーメンが食べたくなり再訪しました‼️ 小チャーハン定食は、ドロドロスープがたまらなくクセになる味で、チャーハンとも良く合って美味しかったです＼(^o^)／ 久しぶりに美味しかった♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #中毒性あり #禁煙がうれしい #駐車場あり
優しい味と接客が魅力の広島中華そば店
2025/11/25 Perfume ネビュラロマンス パブビューの腹ごしらえ 駅前の、上海さん 中華そば650円 広島のオーソドックススタイル 全体的にサンドベージュ 醤油豚骨スープ チャーシュー2、モヤシ、メンマ、ネギ 何もかもが標準です いけないことですが、店名が京口門の上海総本店さんとかぶってしまい、もっと刺激を欲してしまいます おいしくいただきました Perfume最後のドームライブのビューイングでした 2時間45分、国宝、鬼滅に並ぶ長編大作 たふか、歴代トップワンです 円盤出たら即買いします
ボリューム満点＆セルフトッピングが楽しい、王道系ラーメンの店
シンプルだけどそのシンプルが良い 平日の昼時訪問で先客2名ほど。手前にカウンター席、奥にテーブル席があります。 唐揚げとチャーハンはテイクアウト可能。カープシーズンが終わってしまったので、周りの駐車場価格帯も優しい価格帯に。 駐車場サービスもあるみたいです。 この日いただいたもの ラーメン ¥730 半チャーハンセット +¥370 尾道ラーメン特有のアツアツスープ。麺は平打ち。 このバランスが尾道ラーメンの良さですよね。 チャーハンは濃いめの味付けでパラパラ。 ラーメン屋のチャーハンってオイリーでジャンクな感じですが中毒性がございます。 食べてるうちに店内ほぼ満席に。 あまり尾道ラーメンの店がないので重宝してますよね。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #尾道ラーメン #ご当地グルメ #広島グルメ
深夜まで楽しめる、魚介スープが自慢の濃厚ラーメン
お出汁濃厚さんまラーメン！！ 細麺でお出汁まで一気にいただきました(^^) ちょびっと元気出たー♪ ごちそうさまでした！
皆実町にある皆実町二丁目駅からすぐのラーメン屋さん
らーめん吾郎さんに初訪問！前から気になっていたお店！定番の醤油とんこつの中華そばをオーダー！中華そばは、昔ながらの広島醤油とんこつらーめんの味！美味い！ご馳走様でした！
