久々の呼白、相変わらずの行列です。今回は煮干しをチョイス、やっぱり美味い。素材どれをとってもこだわりが感じられ、上品な味わいが口に広がります。他でも美味しいラーメンはありますが、こちらほど心底美味しいと感じるラーメンはそうそうありませんね。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
大人の隠れ家で味わう、並んでも食べたい絶品だしラーメン
路地裏にひっそりと佇むこのお店は、ムーディな照明と重厚なカウンターが和風バーの趣を醸し、カップルや女性客も多く訪れる落ち着いた空間です。提供されるラーメンは、山口県産いりこや数種の地鶏から丁寧に引いた出汁が特徴。醤油もいりこも一口目から豊かな香りと旨味が広がり、麺は自家製のストレート細麺。3~5種類ものチャーシュー(鶏、豚、鴨)がのり、それぞれ異なる味わいを楽しめます。肉ごはんはレアチャーシューが贅沢に盛られ、サイドとは思えぬ満足度。ご飯やスープの細部まで丁寧に作り込まれており、待ち時間を忘れさせるクオリティです。ラーメン好きの大人同士でゆっくり味わいたい一軒です。
口コミ(22)
オススメ度:97%
2025/7/20 十日市の呼白さん さすがの3連休の中日、11時着で路地の入口でした お店への案内は2時間後です いりこ1,100円+肉ごはん450円=1,550円 いりこのよく効いた塩のスープ たぶん腹の部分は取ってからなのかな 渋味は感じられません ほんのりのゆずがいい仕事してます もう少しゆず多めでもいいでしょうね 味変は柚子胡椒がほしい 肉ごはんはレアチャーシューに甘辛タレのかかった贅沢なごはん 肉とごはんの重さは同じでしょう 限定の冷やしとうもろこしは、まだ残っていたのですが、牛乳が入っているとのことで、乳製品不得意のワタシは遠慮しました お隣さんのを眺め、とうもろこしポタージュっぽい感じ、たぶん、難しかったでしょう ごちそうさまでした
広島市中区十日市の広島電鉄電停から歩いて5分ぐらい 通りから少し路地にはいったところにお店があり 隠れ家的な感じのお店 店舗外には椅子が9脚?並べれ入店待ちの方が座っておられました。 伺ったのは13時少し過ぎ 私の前には8名 女性客や海外の方も多い様でした。(入店待ちは20分ぐらい) お店の中は厨房を取りまくカウンターのみ8席程度 自販機による食券購入式 ベーススープはにぼし もしくは醤油 煮干し系と聞いていたので 全部入りの特上いりこ(1650円)を注文しました。 オーナーが丁寧に作るラーメンという感じの伝わるお店です。 麺は細麺ストレート おかしな表現ですが 煮麺を少し硬めにした様な… 麺自体もツルツルとした感じでスルスルと食がすすみます。 瀬戸内海苔.半熟味玉.吊るし焼きチャーシュー.レアチャーシュー.鴨ロース.鴨チャーシュー糸島メンマ.サムライネギ.柚子となかなか豪華なラインナップ いりこ出汁も一口目にふっと風味を感じますが食べ始めると気にならず後味も含めて臭みも感じません。 さすがの人気店ですね。
かなりの路地裏にある人気店、一時間並んでの入店です。初訪問の今回は特製醤油ラーメンにしましたが、いりこラーメンも惹かれます。気になっていた肉ごはんも合わせてオーダー。 まずはラーメン。麺は柔らかめストレートなんですが、コシも感じる不思議な麺。スープは醤油が上品に香り立つ後味スッキリ系。個人的に一番衝撃的だったのがチャーシュー。5種類のチャーシューがあり、それぞれがとんでもなく美味い^_^ 正直、ラーメン屋さんの括りを取ってもベスト3に入るくらいの肉の美味さ。値段は高めですが、それだけの価値は十分ある逸品です。
いいスープです。 チャーシューは鴨、鳥、豚と沢山入ってます。 麺の細さはいいですが、私的にはもう少し、しっかりした麺の方がこのスープには合っていると思います。 そして麺をいただいた後に、ささみのブツぎりに岩海苔、わさびとお茶漬けスタイルにラーメンスープを掛けて〆ご飯。ご飯が出汁味で炊いてるのか、微妙な旨みがありスープにベストマッチ! 11時前から行列に並ばなくてはなりませんが、価値はありますよね^ - ^
めん呼白の店舗情報
基本情報
| 店名 | めん呼白 めんよはく |
|---|---|
| TEL | 082-123-4567 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ランチ 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・祝日の場合は営業し翌日休み |
| 予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:営業時間外 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電2系統(宮島線) / 十日市町駅 徒歩3分(200m) 広電7系統(都心線) / 寺町駅 徒歩5分(340m) 広電2系統(宮島線) / 土橋(広島)駅 徒歩7分(510m) |
座席情報
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報
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| 利用シーン |
更新情報
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