更新日：2024年11月19日
広島市の尾道ラーメンの中ではNO1のお店
2024/3/3ひな祭りの2杯目 鉄砲町の暁さん 尾道ラーメン680円 あいかわらずアツアツです 市内のラーメン店の中で、スープの温度は3本の矢に入ります 油の下には魚介としょうゆのブラックスープ 猫舌の私には度を越しています 麺は中細平打 この喉ごし イイです 背脂も甘い おいしくいただきました
清潔のある店内でで雰囲気もよい上品ラーメンも店
いろんなラーメンがオススメですが、初めて「油そば」を。 普通の麺もありますが、極太にしてみました。 まるでうどんのような太さ。 小麦の香りがいいですね^ ^ セットでミニチャーシュー丼もオーダー。 満足度高めのランチです( ^ω^ )
あぐー豚ラーメン、お見事！スープは全部飲み干したくなる
飲んだあとの〆で、アグーラーメンにネギとキクラゲ増し増しで。豚骨のあっさり目スープに細麺がいい感じで絡みます。
うどんの『ちから』と『博多一風堂』、人気の両店のコラボ店
2022/6/13 ちからのラーメン店八丁堀 濃い味740円 広島王道の醤油豚骨は、濃厚な豚骨ベースに濃い醤油タレ、さらに背脂チャッチャッと 普通に上をいきますネ 濃い味なんで荒つぶの玉ねぎが口直しにちょうどいい やはりもやし、ネギ、ほうれん草（このほうれん草は広島ラーメンではちからぐらい）、チャーシューは大きなの2枚 満足な味に満足な種類の具、麺は硬めでお願いしました ごちそうさま
とりの助の新ブランド！鶏と豚のW炙りチャーシュー&台湾まぜそばが新登場！
THE 美味しいラーメン屋さん。 若い女の子と、二人で頑張っていてモクモクと仕事されていて、感じ良いお店。。女性も1人で来ている方よく見かけてました(*^^*) 今日は、790円のラーメンに煮卵、炙りチャーシュー、ネギがサービスされるのでラッキー＼(^o^)／ ネギは、マスに入ってて見た目良い♪ 煮卵は、トロトロ( ꈍᴗꈍ)これが1番好きかも。 でも、やはり量すごくてお腹いっぱいになりました^^; でも、美味しかった〜!! ちょっと、ソーシャルディスタンス的には無理があったかな(；´∀｀)また食べたくなったら行きま〜す ♪ 早くコロナ、終息して欲しいな☆
紙屋町、八丁堀駅近くのラーメン屋さん
並のラーメンと生ビール小をオーダー！久しぶりに食べても美味さは変わるません！美味しく頂きました。ご馳走様でした！
ボリューム満点！何も食べられないくらい満腹になる二郎系人気ラーメン屋！
ラーメン並 チャーシュー増し 1200円 脂増し、ニンニク増し、野菜、味濃いめ 太麺は200gで柔らかく、スープは味濃いめで、キリッとした淡麗になり、美味しくなりました。野菜はデフォで少なめだから、増しにしても良いかもしれないです。脂はざくざくしたもので、網で濾すと本場の二郎に近くなるはず。ニンニクはみじん切りです。
一気に寒くなったので、温かい麺を食べたくなりした。 まぜ麺といえば、冷たいのが主流かと思いますが、ここの「温」まぜ麺もオススメ。 ミンチやネギなどのトッピングを混ぜ混ぜ。 全てのものがいい感じに絡み合…
白とんセット:(豚骨ラーメン、シュウマイ、もやし、白飯)780円を注文。普通に美味しいし量も満足ですが、これで780円は安い。ラーメン単品なら580円とお財布に優しい。他に赤とん、黒とんとかありましたが、辛いのが好きなので、今度は赤とんを食べてみようと思います。白とんでもちょっと唐辛子が入ってるのか一般的な豚骨ラーメンよりは少し辛めでした。
激辛好きには堪らない、つけ麺ラーメン店。予約すれば焼き肉も食べれる
会社の新年会で訪問。以前から気になっていたお店で当日はお店を貸し切り。 何と言っても、大将厳選のお肉は何を食べても 美味いの言葉しか出てこない。 最後のつけ麺を撮り損ないました。残念。
広島市は中心部、流川の近くにあるラーメン店。 颯爽別邸というのは、元々東広島市に本店があって、その流れからのこの名前らしい。 店自体には暖簾がかかってなくて立て看板のみ。 ひと目見ただけではラーメン店とわからないような出で立ち。 本店、この別邸両方あるメニューの一つに汁なし担々麺があって。 広島という土地は何故か麺物の文化の流行り廃りが激しくて、今から15年くらい前までは「廣島つけ麺」という辛口のつけ汁で食べるつけ麺が流行りに流行ってたのだけど、いつの頃からかこの汁なし担々麺がつけ麺を押し退けてメジャーな扱いに。 今では東京や銀座にも店舗を構える「キング軒」なんぞはこの広島に本店があったりする。 と。まあウンチク？はおいといて颯爽の担々麺。 このメニュー以外にも通常の？汁ありの担々麺やら台湾まぜそばなんかもあったりするが、やっぱりここは汁なし担々麺。 券売機で券を購入して店員さんに渡す仕組みなのだけど、辛さを何種類か選ぶことが可能。 自身は二辛でお願いしたがま〜普通。 辛さに対してそんなに強い方ではないが、三〜四辛でもいけるんじゃと思うくらい。
サイドメニューが豊富で、雰囲気も素敵な人気のバー
12月以来久しぶりの3tuboです。 今夜も皆んな知らない同志がワイワイガヤガヤ(笑)（≧∇≦） 大盛り上がりでした。 やっぱりこのお店は店長・テルミンさんでもってますね！ テルミンさんは観音さまのような面立ちの…
辛い物好きにはたまらない、5段階から辛さが選べる担々麺
暑さに対抗するため汁なし担々麺を食べに中華そばの國松さんに久しぶりの訪問！汁なし担々麺の普通盛りの2辛に温泉玉子とミニライスをオーダー！汁なし担々麺の辛さは2辛で丁度いい！温泉玉子でマイルドにして味変！最後にミニライスを投入！美味しく頂きました。ご馳走様でした！
昔から変わらぬ味で常連客も多い広島ラーメンの老舗
シンプルな醤油豚骨のTHE広島ラーメン。餃子も一口サイズでめちゃんまーーいっ！
2年ぶり２度目の訪問 前回来た時はまぜそばは夜オンリーでしたが 昼やってるみたいなのでお伺いしました ネギ大盛りまぜそばを 元々上品なラーメン屋さん 思った通りあっさりな見た目 豚ではなく鶏チャーシュー 穂先メンマは嬉しい あ、チャーシューも出てきました まぜそばと言ってもかなり汁っぽいです ニンニクとトリュフ卵黄が別皿で 麺は上品なツルツル麺 特注太麺ですが広島以外なら中太麺かな 見た目通り好みとは違うけど丁寧な仕事です 意外に麺多くてお腹いっぱいです ご馳走さまでした〜
新感覚のラーメン屋さん。衝撃をうける鴨だしのつけ麺
飲みの〆にはラーメン でパイセンに連れてって頂きました。 梅入りは初でしたが、サッパリしてこれまた美味‼️ 見た目や味が、福山の花さんと似てるので尋ねたところ、味を提供して頂いてるとの事。 広島でもこの味が食べれる事を知り、テンションあがりました‼️ 美味しいので是非食べて欲しい。
にんにくラーメンが看板メニューの、広島ラーメンのお店
〆のラーメンに是非！！
昭和の雰囲気で味わう、昔ながらの醤油ラーメン
〆のラーメンを求めて八丁堀付近をふらふら。すりガラスで中の様子が見えず、ちょっと入り難い雰囲気。ガラッと開けて入ると、店内は狭いカウンター席のみ。おでんをグツグツ煮た大きな鍋を横目に「中華そば」を。豚骨ベースを少し感じながらも、油分少なめの醤油味が飲んだ後に合う。量も抑えめで〆ラーに相応しい一杯。 #ラーメンはネギ抜き
2024/10/26 立町中の棚のやぶきさん 中華そば900円 お店構えまず楽しい 藁葺き屋根です 店内は古民家風、製麺室あったり DJブースあったり、ヤカンがぶら下ったり 私のお給仕は店員さんでした テーブルのカップルは…
飲んだ後にピッタリなこちらのラーメン、今回も牛タンラーメンです。濃厚ですが後味サッパリという不思議なお味。麺も豚骨ラーメンにあるような細麺でこのスープとの相性も◎。いやーほんとに重宝するラーメン屋さんです。
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