前回お店に来たのは1年ほど前のこと、その時は「麺切れ」だか「スープ切れ」でアウト! 今回はどうだろう? 20時を少し過ぎてるので、またまたアウトかな? お店の近くまで来ると赤い提灯が見える…灯りは点いている 大丈夫みたいだけど、灯りを消す寸前なんてね… OK!入店できた! 実を言うと去年だけではなく、一昨年も閉店の間際で入ることができなかった 「醤油中華そば」と「チャーシュー丼」の食券を購入した 待つこと暫し…出来上がったようだ スープをひと口…うん、醤油味がどんと来る 本物の醤油なのだろう、嫌なアミノ酸の味はしない スープに浮く鶏脂が綺麗だけど、風味も綺麗だ 麺を啜る、良い麺だ…美味しい 麺量は多くはない もう少し麺を味わいたい 追加で「和え玉」の食券を購入した 替え玉ではなくて、和え玉…よく汁に馴染ませていただく これは、これは、実に旨い、中華そばより良いように思う! チャーシュー丼、品の良いチャーシューはスモーキーフレーバー、これも逸品だ ついつい食べ過ぎてしまった お腹いっぱいだ ご馳走さまでした
