更新日:2024年02月25日
程よい硬さのストレート麺と豚骨魚介醤油スープが特徴のラーメン店
初の岡山出張で、夜というより、夜中にラーメンを食べに山冨士さんに行って来ました。夜中なのに並んでいて、人気店でした。チャーシュー麺、生たまごトッピングで、替え玉までして、とても美味しく、満足です。ラーメンは、丸麺、正油味で、それ程、濃くもなく、あっさり食べ切りました。 #昔ながらの中華そば
デミグラスソースがかかったカツ丼(通称デミカツ丼)と中華そばの超有名店
【絶品デミグラスソースと激うまチャーハン】デミカツ丼とラーメンが人気のお店で、あえて「カツチャーハン中(980円)」を選択♪併せて「中華そば小(550円)」噂通りのデミグラスソースで奥行きの深い味わいでした!1番の衝撃は具沢山なチャーハンで100点満点!!中華そばも、もっちり細ストレート麺と和風スープが素晴らしい♪
麺にしみ込むトロトロ系のしょうゆとんこつ味のスープが人気のラーメン店
岡山駅 さんすて岡山2階のラーメン屋。 駅前店とは表記が違うんですね。 昼時を過ぎても人が入っている人気店。 たくみラーメンと特製塩ラーメンをいただきました。 塩もこれまた美味しい。
岡山市の城下地区にある中華そばの名店
岡山の城下交差点そばにある老舗の人気中華そば屋。路上に置いてあったふたつの冷蔵庫が店内に移動したことや、コロナ禍もあって座席数が激減している中で、マスコミで人気店と取り上げられたこともあり、行列が以前では考えられないくらいの長蛇になることもあります。なかなか縁遠くなってしまい、悲しい限りです。奥様も娘さんもずっと元気で、この味を守りつづけていただきたいです。ごちそうさま。
あっさりした豚骨醤油スープが懐かしい、岡山ラーメンの老舗店
今度来る時はそこか浅月のとんかつラーメンだな(^.^) #ミシュラン #ラーメン # 全部のせ # PayPay
独創的な香りのスープと細麺が絶品のとりそば屋さん
【2021岡山ラーメン巡りNo.13】 今年初の太田さん! 今回は、塩ネギそばとサバ寿司を注文! 塩は、初かも? スープを一口!旨い旨い 塩もあっさりの中に旨味ちゃんが、いっぱいだ〜! やっぱり、旨い このお店は、完璧だな。 22杯
あっさりから濃厚まで、どちらも評判の中華そばのお店
煮干しラーメンをいただきましたが次は味噌ラーメンをぜひいただきたいです。丁寧な品のあるお味でした。
明けましておめでとうございます 2024年1月2日(火) 今年度初のラー活です お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時25分到着 開店5分前でしたが 既に入店が始まっています 行列15番目で入店し 券売機で お正月限定メニュー 豚x蟹ラーメン を購入して 食券を渡して 中待ちの椅子に座り 順番を待ちます お正月は限定メニューのみの 営業になります 20分ほどでカウンター席に 案内され5分ほどでの 着丼でした^o^ 食べ終わりお店を出ると 10人ほどの行列でした #らぁ麺はんにゃ #ラーメン #拉麺 #2024年正月 #限定メニュー #豚x蟹ラーメン #限定のみの営業 #岡山グルメ #岡山ランチ #岡山ラーメン #限定ラーメン
食べ放題のキムチも美味しい、こってり系のラーメン店
めっちゃ美味しかったぼっけえラーメン750円!! 生ビール400円でキムチ食べ放題。 とろっとろのスープにとろとろペラペラチャーシュー。 チャーシューめっちゃ美味しい。 もやしと細かいメンマというかたけのこがはいってて、白胡麻が浮いてます。 お店の方の威勢の良い「いらっしゃいませ」(笑) 湯切りが独特!ダンスしてるみたいで面白かった。
子供連れにもおすすめ、こってり美味しい昔ながらの中華そばが頂けるお店
老舗の中華そば屋さんへ。 最近推している「勝つそば」を注文しました。 基本の中華そばにトンカツがドカン! なのてチャーシューとかも普通に入ってます。 中華そばは昔ながらの甘辛いスープにストレート麺。これだけで美味しいです。 そこにトンカツ。スープが染み染みのカツもアリかな。 一度試してみてはどうでしょう。
醤油系の甘辛い味わいのスープが人気の、老舗ラーメン店
麺は柔らかめでスープもあっさり。それを醤油タレ追いがけで味が激変する。 ただ、追いがけはかけすぎ注意。 岡山駅前のラーメン店の多さには驚かされる。岡山は隠れラーメン王国だったのだなあ。
魚介豚骨ベースが濃厚な徳島ラーメンの人気店
特製しょうがラーメン。800円。 岡山県岡山駅。岡山出張。 大晦日。しこたま飲んだ後、年越しそばを食べに岡山駅前に…が、今年も年越しそばは中華です。駅前のコチラ徳島ラーメンのお店です。 新年まで後1時間ほど、の頃訪問。大賑わいです! 冬季限定の特製しょうがラーメンを注文。生卵が無料嬉し。麺は中細ストレート麺。スープは醤油ベースにしょうがたっぷり!寒い冬には助かります。 生卵としょうががよく合い美味し。 美味しくいただきました。
岡山の有名店、太肉ラーメンのチャーシューがよく煮込んであって美味しい
岡山ではかなり古くからあるラーメン屋さん。駅前にあったときに食べたのはよい思い出。昔はなかった金太ラーメンが、太肉もふつうのチャーシューも食べられて、いい感じです。
岡山駅前の人気ラーメン店隠岐の島ラーメンへ初訪問しました。3種類のラーメンの中から先ずは濃厚貝出汁スープのチャーシュー麺を注文、濃厚ながら動物臭が無い不思議なスープで沢山の野菜と長時間煮込まれた感じでなかなか!チャーシューも焦がしたとろとろチャーシューでご飯が欲しくなります。次はアゴ出汁に挑戦します。 #隠岐の島 #濃厚 #人生には飲食店がいる
見た目は濃く見えるがアッサリ味、しめのラーメンにぴったりのラーメン屋
飲み会後の禁断のパイカ(豚軟骨)ラーメンしかも見るからにコッテリ。麺は10種からとスープは4種から選択制。今回はたまごちぢれ麺とエビ岩塩で。 しかーし、さっぱりとは言いませんが見た目のコッテリさはなく、パイカもほろっとほぐれる感じでベリーグッドクセになりそうです #岡山グルメ #禁断の飲み会後のラーメン
創業昭和28年の歴史ある味を守る地元で長く愛されているラーメン屋
【チャーシューメン(塩)】 岡山市北区今にある、昭和28年創業の老舗ラーメン店。 リニューアルされて、外観は高級お寿司屋さんのような感じ。 お店のルーツは、鹿児島にあるラーメンの名店「こむらさき」。 行ったことがないので、どんな感じなんだろう?と。 某ローカル番組のラーメン博グランプリ1位にもなられたし… 変わったメニューのマヨネーズ入りの「マヨラーメン」ってのもあるけど… 醤油か塩か、直前まで迷いつつ…えぇい!で ◆チャーシューメン(塩) 6枚の花びらチャーシューが印象的。 スープは豚骨と鶏ガラであっさりと仕上げられた上品な感じ。 ちょっと魚介系を感じる塩ダレ。 僕の舌には、一番に強く感じる、たっぷりキャベツ&もやしが…塩というよりも…野菜ラーメンというか、あっさりちゃんぽん的な印象。 中央の肉味噌を溶いて飲むと、また印象が変わるが… 塩だけでさえ、変わり種のように感じるラーメン。 これは人それぞれの好みの違いというか…そう。 ザ・塩ってヤツが好きな僕は、変わり種の野菜ラーメンとして、終始味わった感じでした… 好みは人それぞれ。
モチモチとした歯ごたえのの中太麺と魚粉の入った濃厚スープのラーメン
そしてこれまた恒例の〆はラーメン屋さんっていうね…どれだけ麺類食べるねんと。 実は前回の岡山の夜に行くか迷っていたお店がこちらなんですねぇ。 『えびすらーめん』さん。 つけ麺が美味しそうだったのでチェックしておりました♪ 店内へ。 イケメン店員のお出迎えw カウンター席に着きメニューの確認。 さすがに量は食べられないな、ということで『つけ麺小』にしました。量は無理とかいいながら〆の追い飯をちゃっかり追加しましたが。 ("`д´)ゞ 暫し待つ。その間に『高松編』を下書き下書き!書きたいことが多くてまとめるのが大変です。 着丼~♪ 久々に見る濃厚な色味。 うどん系はどーしてもあっさりだったからねぇ。身体が欲していたんでしょう。 ではではヒタヒタしてからのちゅるちゅる~(´- `*) 魚介の香りが堪らんねぇ♪かつお系?とにかくよい感じにガツン!です。 で、魚介といいながらのゴロゴロと入っているチャーシュー。ホント、ゴロゴロとっていう表現でいいんじゃないでしょうかね?お得感あります。 ( ´∀` )b 追い飯も頂き、いい時間♪そろそろ姫路に帰りますかぁ!
オーソドックスなとんこつラーメンが食べられるお店
豚骨ラーメン。わりと新参なお店と思ってましたが、もう岡山のラーメンの中では定番の位置に。替玉は一玉無料のサービスは、相変わらず続けてくれていて嬉しい。美味しい一杯でした。
あっさり醤油のスープがやみつき、岡山のおいしいラーメン屋さん
一喜ラーメンを頂きました。あっさり醤油味で、でもしっかり美味い。毎日でも食べられる。美味しいラーメンです。辛子高菜はなくても良かったかな。つぎは定食を食べます。
コクのあるスープと自家製麺が評判のラーメン屋さん
2022/9/6 岡山遠征(出張)2軒目 岡山市野田屋町のきずなさん ラーメン950円 二郎系です、待ちあり、待ちのためのクーラー付の小部屋あり(外で並ぶなんてムリ) 麺半分180g、野菜少なめそのほかは普通 しょうが追加、生たまごサービス 夜なら麺少なめ280gのニンニクあり野菜普通といけるのですが〜〜麺380は〜〜 しょうががあのコッテリをさわやかにしました 野菜はもやしだけでなくキャベツも入っています 麺はガシガシ、よく噛まんと飲み込めません(アゴの体操中) 生たまごはすき焼きのように絡めて食べます、この食べ方は徳島ラーメンのよう、まろやかになります ごちそうさまでした
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