『THE COFFEEHOUSE』 豆だけでなく淹れ方にもこだわりを持つコーヒー屋さんでいただいたふっくらとしたオムレツサンドに感動 倉敷で打ち合わせを終え、岡山市郊外にある『ザ・コーヒーハウス』を訪ねます 2か月前に岡山へ出張した際に教えていただいたお店なのですが、雰囲気の良さだけでなく、素晴らしいサンドイッチがいただけることでお気に入りなのであります 幹線道路に面することもなく大きな看板が出されることもないお店であるのですが、お近くにお住いの方だけでなく、わざわざ訪ねて来られるお客さまも多いのだとか オープンになったカッコ良い厨房とコーヒー豆の焙煎機などでお店の2/3ほどが占められていることから多くの席はありませんが、ゆったりとしたテーブル席や鉄板での調理を目の前にすることができるカウンター席が用意されています お昼をいただいたあとにお邪魔させていただいたのですが、半分にカットされたサンドイッチの一つを持ち帰ることもできるとの優しいお言葉に甘えて… 「オムレツサンド」と「ハムサンド」をいただくことにいたします サクッとトーストされたパンに挟まれるオムレツは鉄板で手際よく調理されたものでありまして、そのふっくらとした食感と甘みの中に感じるからしマヨネーズがアクセントになっている一品であります そして、薄くスライスされたハムが何枚も重ねられることで30mmほどの厚みがあるハムサンドに使われるパンはトーストされることがなくシンプルにハムのおいしさを味わうことができるようにと考えられているようですね そんなサンドイッチだけでなくコーヒーへのこだわりも高いのですが、感じが良いスタッフとの会話が最高の調味料となっていまして… 今日も素敵な時間を過ごさせていただくことができました ザコーヒーハウス 関連ランキング:コーヒー専門店 | 大元駅 「岡山県」カテゴリの最新記事 http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/16577204.html
耕田川さんの行ったお店
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座天龍 本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
新富町駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~6000円
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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人形町今半 本店
人形町駅 / すき焼き
- ~5000円
- ~20000円
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天空焼肉 星遊山
新橋駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~15000円
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とんかつ いわい
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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にっぽんの洋食 新川 津々井
茅場町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~4000円
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レストラン・サカキ
宝町駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~10000円
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ビストロ ローブン 三田
三田駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~8000円
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大木屋 匠 コレド室町店
三越前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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イル ポネンティーノ
銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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煙事
新橋駅 / ワインバー
- ~2000円
- ~20000円