更新日：2026年03月16日
鮮度抜群の鯖料理と地元食材を堪能できる隠れ家居酒屋
【島根の味覚を心ゆくまで堪能！】 晩ご飯にこちらへ〜 お店は和の情緒が漂う しっとりと落ち着いた空間。 照明の加減も程よく、 周囲を気にせず料理と会話に 心ゆくまで没頭できて心地よい〜 「島根三昧コース」をいただきましたが、 最初から最後まで圧巻でした〜 まず度肝を抜かれたのが、 スタートの刺身盛り合わせ。 エッジの立った鮮度と 一切れの存在感が凄まじく、 一皿目から島根の海の底力を 思い知らされます。 続いて、甘みが凝縮された松葉がに、 そして脂の乗り切ったのどぐろが登場！ まさに島根のオールスターが 次々と押し寄せる贅沢な展開に、 胸が高鳴ります。 そして、鯖しゃぶ。 漆黒の出汁にくぐらせた瞬間の とろけるような脂の甘みは、 正に絶品の一言に尽きます。 島根の恵みを五感で愉しめる 至福のひとときでした！
新鮮な地元魚介を気軽に楽しめる寿司の名店
松江にある人気の鮨屋。 入るとすぐに長いカウンター。個室もあるよう。 高級な雰囲気でもなく入りやすいお店です。 メニューは造りや一品、寿司は並・上・特上・極とあり、おまかせで握ってくれます。 ■刺身三種盛り¥1980（クエ、イカ、マグロ） ■ニナガイ ■焼白子 ■握り ＊穴子 ＊アジ ＊紅ズワイガニ ＊バイ貝 ＊のどぐろ ＊甘海老 ＊雲丹 ■宍道湖産しじみ味噌汁¥550 ■太巻き¥1430（持ち帰り） ３人の職人さんが立っておられました。 まず刺身を頼み、焼き白子を。 出てくるまでの間、ニナガイをサービスで出してくれました。 そして、この日はあまり入りそうになかったので握りは7貫でおまかせに。 穴子、アジは生姜醤油で、味噌ものった紅ズワイガニは味噌、アテの玉子、炙ったのどぐろ、甘海老は味噌醤油と、島根では雲丹もとれるんですね。 宍道湖のしじみは大ぶりで、ぷっくり身厚で味が濃くすごくおいしい。 持ち帰りの巻き寿司も頼み、ワインと日本酒２杯で13000円弱。 巻き寿司の具材は鰻と海老と玉子。かなりマイルドな酢加減でしたが美味でした。 気軽に山陰の海の幸を堪能できました。 のどぐろとしじみの味噌汁が特に良かったな。 職人さんはみな気さくでとても気遣いあり、また島根に行ったら訪問したいです。 #ランチ #寿司
出雲大社近くにあるショコラトリー。 古民家をリノベした建物、イートインも可能。 職場の女子へのお土産に。 ■焼きミルクチョコレート¥326×12 個装になってて手頃な価格のこちらを。 焼いてるとはいえ、原材料を見ると粉系は入ってない通りクッキーともまた違うし、生チョコとも違う不思議なチョコ菓子。 ビターで濃厚、食感も良い。 今思えばせっかくなのでお茶したら良かったな。 島根らしくわけではないけど、お土産にもオススメです。 #カフェ #スイーツ #テイクアウト
天然うなぎを食べるなら、『福吉・アラスカ』へ
何十年ぶりかで天然鰻の蒲焼を堪能させて頂きました。天然と養殖を一品づつ注文して食べ比べた結果、養殖鰻の蒲焼は間違いない一つの料理ジャンルで有り、天然鰻の蒲焼は極上且つ希少な魚料理である事を今更ながら実感したのでした。福吉さんに感謝！
【宍道湖を一望！】湖畔に佇む和食処にて、美しい風景と家伝料理を愉しむ。
山陰に行ったら必ず立ち寄ります。 何を食べても本当に美味しい。 リーズナブルだけど品のある料理。 松江は美味しいお店が多いけれど不動のベストです。 今回は天ぷら重を頂きました。 大海老と地アナゴの天ぷらがのってます。 妻は鯛めし。 どちらもやっぱり美味しかったです。
【松江駅徒歩3分】山陰の旬を味わう、活がにと宍道湖七珍の贅沢な郷土料理を堪能
松江駅にあるお店。 どこで食べようか調べたらここが気になり訪問も、待つという。 #日本料理松江和らく 待合室は別室で豪華だった しばらくして案内されたけど、広々として解放感ある作り。水槽には大きい松葉ガニ(ﾟ∀ﾟ)! ●かにめし昼会席/4500 奮発してこちらに 小鉢3種、お造り、かにしんじょうフライ、かにせいろめし、だし汁、香の物 オシャレな階段のやつに小鉢のってきた。 鱧美味しかった! かにせいろに使うカニ味噌甲羅登場! このままあてで食べたかったけど、せいろ蒸し用みたいで、少しだけつまませてもらい、せいろ蒸しに店員さんが混ぜてかに飯に! これはこれで美味しい〆は出汁いれてお茶漬けに!これもたまらん! ゆったりできるお店でした! 【★★★】
出雲大社の鳥居前で味わう、磯の香り立つ絶品ご当地そば
出雲大社参拝の後のランチ。出雲大社の大鳥居を出たところにあります。出雲に来たら出雲そばということで特製おろし割子そば（1480円）を注文。梅おろしそばが一番気に入りました。
とろけるチーズとスパイス香る焼きカレー専門店
【山陰３泊４日：３日目ランチ】 朝、登校する高校生と一緒に中ノ島に渡り、ランチはフェリーターミナル内のここ。私は、ご当地グルメのさざえカレー。さざえの肝が溶け込んだスパイシーなカレーに細かく刻まれたさざえが入っている。連れは、寒シマメ肝醤油漬け丼。島のハーブティふくぎ茶も頂きました。地元の中学生が２人職業体験で接客をしてくれて、癒されました。観光業に力を入れている隠岐ならではの体験でした。
母衣町にある松江しんじ湖温泉駅付近のそば屋さん
松江城近くの古曽志そばさん！ 少しわかりにくい場所ですが、味は確かでした！ コシのあるそばに、日替わりのおにぎり！ 思わず、わりごを一枚追加しましたよ！
ご縁を感じる出雲仕込みの三種割子そばとやさしい甘さのぜんざいセット
2025.11.02 出雲旅行のランチで来店 30分強待ちで入店 出雲そばとゼンザイのセットをいただきました
多彩な本格出雲そばが味わえる隠れ家店
2024.07 ざる蕎麦三昧セット¥1,300位 天ぷらと月見とろろがついたセット！ あっついので冷たい蕎麦ととろろは最高でした✨ 上司も美味しいと言っていたのでホッと一安心！ #出雲蕎麦 #夏バテでも食べられる #エビの尻尾は食べる派
【昼から深夜まで】串カツと鮮度抜群の海鮮料理を気軽にコスパ良く味わいたいならココ
とりあえず松江駅まで戻りました。後はウチに帰るだけなのですが、まだ陽が高くて暑い！って事で、軽く喉を潤してから帰ることに。 いつもの山ちゃんにお邪魔します。 プレモルが299円(税別)と格安の設定が嬉しいこちら、まずはグビリ。 卓上のキャベツをパリパリかじりつつ串揚げを待ちます。 牛、イカ、レンコン、紅しょうがなど好きなネタをちょいちょいつまみつつ、ビールを2杯お代わり。 浅漬け何かもつまみつつ、小一時間で予算2000円弱といつもながらリーズナブルに飲めました。 さて、帰りますか。
松江の居酒屋の代名詞と言えばここ 松江市在住時から何かにつけて利用していたお店です。 食材が新鮮でお値段もリーズナブル 山陰地区を中心に店舗も沢山あるようです（本店は安来だと聞いてますが..） 以前は伊勢宮町にあったのですが 今は松江駅前に移転、 新店舗に伺うのは今回初めてです。 定番メニューとしての かば盛り（刺身の舟盛り）、赤天をはじめ カレー、どんぶり、出雲蕎麦、スイーツなど地酒も含めてアルコール類、多彩なメニューが揃っています。 2階は座敷スタイル、一階は個室形式ですが人気店なので予約はマストだと思います。 関東地区の店舗展開もあり 炉端かばで検索すれば 近くにあるかもしれませんね 215202
松江初！卓上サーバーで注ぐ♪レモンサワー飲み放題と11種の特製餃子の店
今日は島根県松江市に来てます。 餃子と聞いてこれは食べにいかないと！ 一人でも楽しんで飲めますよ。 たまたま、最初が店長さんで丁寧な接客にいろいろ頼んでしまいました。 60分飲み放題があります。 自分で注げるノヅルがついてます。 何杯飲んだかわかりません。 これまた楽しい！ かわいい店員さんが丁寧に教えてくれますよ。 バニラアイス美味かったです。 男性スタッフも親切ですよ。 島根は赤天食べてみてくださいね。 美味しいですよ。 ここは松江しかないみたいですよ。 店長さんありがとうございました。 テイクアウトにも感謝です。 ごちそうさまでした。 忙しくなって来たので帰ります。 また、松江にこれたら行きますね。
贅沢バイキングで好きな料理を心ゆくまで楽しめるホテル
島根県松江市にあるホテル。 貸し切りでのバイキング形式の宴会。 ローストビーフ、サーモン、焼鳥（皮）など、好きなものが並んでてついつい多く取ってしまった… アルコール類の品揃えは… まっ、ビールがあれば問題ないけど！ ごちそうさまでした！
ランチも人気。世代を問わずおいしい食事ができる居酒屋チェーン
炉端かば本店のランチ。 お惣菜とデザートのバイキングが付いてて、種類は少ないけど美味しい！ 本店しかランチ営業してないのが残念！ 安来へ出張の時は必ず寄ります！
日本人にも大好評！ 10年程度経験を積んだ料理人が手掛ける本格インド料理
開店前から入店させていただきました。 メニューもたくさんあり、 ナンは注文後その場でやいてくれます。 辛さも選べるので、どんな世代も利用出来そうです。
笑顔あふれる可愛い和スイーツ＆旨味たっぷりご当地調味料
*¨*•.¸¸♪もぐもぐタイム*¨*•.¸¸♪ 島根県のおみやげ♥️ ＊どじょう掬いまんじゅう なんとも可愛いらしい～お饅頭です♫ これはノーマルですが季節により色々あるのです♫ その味わいにより、手拭いの色も変わります♬ 素朴でしっとり白あん入り♫ 笑顔になるお饅頭です♫ ♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ ＊のどぐろだし塩 これはネーミングだけで、もう美味しい♥️ スープにしてみよっ✨ Sりんからのおみやげでした(*´艸｀*) #島根県のおみやげ #どじょう掬いまんじゅう #県外の人にもオススメ
宍道湖を眺めながらお食事できます！
家族3人で初じめてふらっとお邪魔し、 連休中も有り1時間待ちでした。 海鮮丼と鰻丼（地元の鰻？）と漁師丼（地魚の漬け丼）を いただきました。 海鮮丼は1番人気で安定の美味さ 鰻丼は身に弾力も有り食べ応え充分 漁師丼は山葵を添えてそのままと 出汁をかけての2通りの食べ方で 美味しくいただけました。
昭和の面影が残る駅前食堂で味わう、やさしいラーメンと心温まる定食
島根県松江市、宍道駅のすぐ近くにある食堂。ランチタイムは満席になる、地元に密着した人気店。 ・中華丼 熱々のあん、シャキシャキの野菜が食欲をそそる！ ごちそうさまでした！
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