更新日:2024年05月18日
博多の豚骨ラーメンをとことん追究かつ関西向けに進化させたラーメン屋
豚骨ラーメンで有名な天神旗で修行された 亭主さんが作るこゆーいこゆーい豚骨ラーメン。 店内外まで獣臭がすごいぜ。 ちょっとメニュー変わった?? 魚介豚骨と、辛辛とんこつを注文して 10分もせず着丼っ‼ もう見るからにドロドロですやん。 魚介豚骨は、豚骨を煮込んだ寸胴鍋から スープを漉す事無くダイレクト丼ぶりin してただけあって、口に入れた 瞬間にトントン豚っ!!!! 辛辛とんこつも、漉されてた割にこゆーい。 麺は細麺で唐辛子が練り込まれた赤い麺。 この麺にスープがよく絡むのよ〜。 辛辛のはずが、全然辛くはなく豚骨の甘みが凄くて ちょっとしんどい、嫌になってきた笑 私は前に食べたR-40が好きなんだな〜。 #ラーメン倶楽部 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らーめん大好き #豚骨ラーメン#豚骨がすぎる #ドンチードル #奈良
カレーラーメンがおすすめの、サイドメニューもおいしいラーメン屋
シンプルだけど、おいしいです。 もうちょい安けりゃ言うことなしw 子供と一緒だったから中華そばにしたけど、とんこつもうまそうだ…カレーラーメンもうまそうだ… 立地もJR奈良駅なので使いやすいです。 ご馳走様でした! #奈良 #JR奈良 #ラーメン
三条通りに位置する、美味しいラーメン屋さん
の塩濃厚ラーメン食べました。美味しかったです。チャーシューもトロトロでいいです。
柔らかいレアチャーシューに、濃厚でかつ油の少ないさっぱり鶏白湯スープ
あっという間に完汁しちゃいましたー(笑) ちなみに本店移転後はお弟子さんがこの場所でスタミナラーメンのお店をされるそうですよ♪ そちらも楽しみです♪ #ラーメン #ラーメンランキング #カウンター席あり #駐車場あり #スープを飲み干すラーメン #麺がスープに負けない存在感 #平打ち麺 #自家製麺 #麺は表面がつるつる #下町の大衆的な雰囲気 #いつも行列 #行列が絶えない #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ
すぐに満席で行列必至、奈良の人気ラーメン店
至近距離にあった[夢を語れ]が人気のまま予告期間終了のため閉店し、ここが家から一番近いラーメン店に返り咲きました。 しかし営業時間は10:50から13:50の三時間だけに地元で昼どきを過ごすこんな時にしか行けません。 昨日は「魚だしらぁ麺・細麺」、今日は「豚だしらぁ麺・中太麺」。 オープン当初から男性的な店名(?)の割には、女性がひとりで入れる店づくりをされています。 盛り付けだけでなく味にもそれは表れています。 魚だしも豚だしもそれぞれ超魚介でもなく極豚骨でもなく、食べて美味しいバランスを計算されたダブルスープです。 いつも太麺なのですが、魚だしには細麺を選択。 昆布と節に煮干しがまったりとしつつも感じるキレは細い方がよくわかります。 豚だしはブレンダーで泡立てられ、口あたりをよりマイルドにしています。 二日続けて美味しかったです。 券売機で悩むイタリア語らしき客にbrodo di pesce とbrodo di maiale(合ってるか知らんけど)というのが何となく通じたみたいで嬉しかったです。それ以上は話さないでほしかったけど(笑) 本年もどうぞよろしくお願い致します。
奈良県唯一の台湾まぜそばが味わえるラーメン店
麺を食べ終わったあと、丼にご飯を少し入れてもらい、残った具材や汁と混ぜる「追い飯」のサービスがあるのですが、これがまたおいしい! あ、ニラとニンニクが結構匂うので、人に会う予定のある人は要注意です(ニンニク抜きもできます)
油阪町にある近鉄奈良駅からすぐそこ、ラーメン屋さん
にぼこいラーメンに煮卵をトッピング。全粒粉の麺でいただきました煮干しの風味が最高でした。麺はツルツルした食感でした次は超濃厚煮干しラーメンを食べてみたいと思います❗️
鶏系ラーメン好きにオススメ。近鉄奈良駅そば、鶏白湯が有名なラーメン店
近鉄奈良駅近くにあるラーメン屋さんです。 鶏白湯と醤油のお店。 ラーメンとつけ麺があり、私は鶏白湯つけ麺にしてみました。 つけ麺にはご飯と卵がついていて、卓上IHコンロで雑炊が作れるようになってました。 鶏白湯はさっぱりめで別添えの鰹節をかけて食べるのがちょうどよかったです。 締めの雑炊は鶏白湯のお出汁で作るので美味しかったですが、だいぶお腹に溜まる! #奈良 #つけ麺 #ラーメン
西御門町にある近鉄奈良駅からすぐそこ、ラーメン屋さん
として、 (吉野で山菜うどん食べた気がしますが…) 奈良に来る前から気になっていた 天スタのラーメン行ってみました。 スタミナラーメンと言うネーミングのラーメンは 初めて食べましたがニンニクしっかり入っていましたかね。(笑) 食べた感想として、大阪の「どうとんぼり神座」の ラーメンを辛くした感じの様な気がしました。 美味しい。好きな味です。 奈良にいて最後の食事。 美味しく頂きました。
あの旭川ラーメン店の奈良支部!大宮町のラーメン屋さん
【ラーメンサーキット】 【奈良散歩】 ラーメンサーキットのスタンプをいただく訪問でした。 旭川ラーメンのようで、全国でも北海道以外の店舗はここだけ? なんでここに? という感じですが、人気店になってます。 店内は広くてのんびり出来る近所の中華食堂という感じでした。 客は会話聞いてると常連が多そうでした。 時間経って記憶が薄くなってしまいましたが、美味しかったです。
小西町にある近鉄奈良駅からすぐそこ、ラーメン屋さん
【奈良散歩】 イタリアンのシェフが作ったラーメン屋さんのようです。 濃厚で香ばしいスープで美味しかったです。
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