濃厚煮干しラーメン にぼしこいし にぼしこいし

25人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
近鉄京都線 / 近鉄奈良駅(出入口6) 徒歩3分(240m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
不定休
もっとみる
0742-23-5566

油阪町にある近鉄奈良駅からすぐそこ、ラーメン屋さん

口コミ(16)

    煮干恋し?煮干濃いし? 特製にぼこいラーメンです❗️ 白湯スープベースに煮干エキスたっぷり❗️ 太麺も美味い❗️ もっと濃いーのもあります❗️ 恋してるあなたは濃いーのにしてみたら?

     近鉄奈良駅から程近い場所に2016年10月オープン。厨房を囲むL字カウンターと4名テーブルが3卓。小料理屋の居抜きなのかカウンター前にはネタケースが。厨房には何種類もの煮干がディスプレイされており、卓上の調味料もにんにく入り煮干粉、煮干昆布酢、煮干ラー油と徹底している。  メニューも濃厚なものから清湯まですべて煮干縛り。限定の汁無し担々麺も煮干担々麺だった。基本メニューと思われる「にぼこいラーメン」を。スープは煮干清湯と鶏白湯のダブルスープで想像よりもかなりライトなタッチ。最初は物足りなさを感じるが、海苔の上の煮干粉を溶かしていくと上品な煮干感が上がってくる。  麺は北海道産小麦を使った自家製麺。平打ち太麺と低加水細ストレート麺をメニューに応じて使い分けるが変更も可能。にぼこいは平打ち太麺が140g。ツルツルスポン系の麺でスープとの馴染みはやや疑問が残るが、素性が良い美味しい麺。  テーマがハッキリしていて、何が作りたいのかが明確になっているのは素晴らしい。しかしプレゼンテーションが地味で勿体ない。営業に覇気がなく、ややどんよりとした空気感が漂っているのも惜しい。

    近鉄奈良近くの新店舗にぼしこいしさんに。 ぱーぷるに載ってたので早速訪問。 店名のとおり、煮干し系ラーメンです。 つけ麺もありますが、煮干しラーメンと醤油系ラーメンをシェアでいただきました。 すごく辛口でいうと、お店のこだわりがほしかったなぁと。奈良ではあまり煮干し系少ないからいいのかもだけど、大阪ではよく食べてる感じなので。 ただ、一杯一杯丁寧に作られていて、ラーメン屋というより、お店的に居酒屋的に感じました。

濃厚煮干しラーメン にぼしこいしの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        近鉄京都線 / 近鉄奈良駅(出入口6) 徒歩3分(240m)
JR関西本線(大和路線)(加茂~JR難波) / 奈良駅(東口) 徒歩9分(700m)
JR桜井線 / 京終駅 徒歩21分(1.6km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        奈良交通 阪奈道路32 近鉄奈良駅 徒歩2分(130m)
奈良交通 市バス内循環1 近鉄奈良駅 徒歩2分(130m)
京成バス 奈良〜上野・東京ディズニーリゾート 近鉄奈良駅 徒歩4分(280m)            

          
店名
濃厚煮干しラーメン にぼしこいし にぼしこいし
予約・問い合わせ
0742-23-5566
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%E3%81%93%E3%81%A8%E7%A6%8F-424296251053379/

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
NORIHIRO.M
最新の口コミ
Yoshihisa Fukunaka
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

スマホ決済はPayPay!初期費用・決済手数料・入会手数料が0円で導入可能です。

人気のまとめ

濃厚煮干しラーメン にぼしこいしの近くのお店

奈良市のラーメン・麺類でオススメのお店

奈良市の新着のお店

濃厚煮干しラーメン にぼしこいしのキーワード

濃厚煮干しラーメン にぼしこいしの近くのお店を再検索

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

奈良市周辺のランドマーク

0742-23-5566