更新日:2024年05月18日
博多の豚骨ラーメンをとことん追究かつ関西向けに進化させたラーメン屋
豚骨ラーメンで有名な天神旗で修行された 亭主さんが作るこゆーいこゆーい豚骨ラーメン。 店内外まで獣臭がすごいぜ。 ちょっとメニュー変わった?? 魚介豚骨と、辛辛とんこつを注文して 10分もせず着丼っ‼ もう見るからにドロドロですやん。 魚介豚骨は、豚骨を煮込んだ寸胴鍋から スープを漉す事無くダイレクト丼ぶりin してただけあって、口に入れた 瞬間にトントン豚っ!!!! 辛辛とんこつも、漉されてた割にこゆーい。 麺は細麺で唐辛子が練り込まれた赤い麺。 この麺にスープがよく絡むのよ〜。 辛辛のはずが、全然辛くはなく豚骨の甘みが凄くて ちょっとしんどい、嫌になってきた笑 私は前に食べたR-40が好きなんだな〜。 #ラーメン倶楽部 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らーめん大好き #豚骨ラーメン#豚骨がすぎる #ドンチードル #奈良
柔らかいレアチャーシューに、濃厚でかつ油の少ないさっぱり鶏白湯スープ
ラーメン倶楽部活動 奈良といえばこちらであろう 麺屋NOROMAさんへ。 本店は久しぶりっ♫ 鶏そばを味噌味に変更。 味噌強め。鶏の濃厚な旨味スープが 味噌に負けちゃう笑 美味しかったけど 普通で良し笑 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らーめん倶楽部 #らーめん大好き #奈良ラーメン界 #1位 #麺屋noroma #味噌カスタム #必要なし #着飾らない君が好き#ビジュアル最高なり #チャーシューはレアであれ
すぐに満席で行列必至、奈良の人気ラーメン店
至近距離にあった[夢を語れ]が人気のまま予告期間終了のため閉店し、ここが家から一番近いラーメン店に返り咲きました。 しかし営業時間は10:50から13:50の三時間だけに地元で昼どきを過ごすこんな時にしか行けません。 昨日は「魚だしらぁ麺・細麺」、今日は「豚だしらぁ麺・中太麺」。 オープン当初から男性的な店名(?)の割には、女性がひとりで入れる店づくりをされています。 盛り付けだけでなく味にもそれは表れています。 魚だしも豚だしもそれぞれ超魚介でもなく極豚骨でもなく、食べて美味しいバランスを計算されたダブルスープです。 いつも太麺なのですが、魚だしには細麺を選択。 昆布と節に煮干しがまったりとしつつも感じるキレは細い方がよくわかります。 豚だしはブレンダーで泡立てられ、口あたりをよりマイルドにしています。 二日続けて美味しかったです。 券売機で悩むイタリア語らしき客にbrodo di pesce とbrodo di maiale(合ってるか知らんけど)というのが何となく通じたみたいで嬉しかったです。それ以上は話さないでほしかったけど(笑) 本年もどうぞよろしくお願い致します。
油阪町にある近鉄奈良駅からすぐそこ、ラーメン屋さん
にぼこいラーメンに煮卵をトッピング。全粒粉の麺でいただきました煮干しの風味が最高でした。麺はツルツルした食感でした次は超濃厚煮干しラーメンを食べてみたいと思います❗️
2024年4月30日(火) お店近くのパーキングに 車を停めてお店に向かいます パーキングはゴールデンウィーク 割り増し料金です 11時30分到着 行列16名で半数は外国人観光客 40分ほど待ったころで店員さんから 食券を購入してくださいと案内があり 入り口横の券売機で 鶏ラーメン 煮卵トッピング 鶏魚塩つけ麺 (数量限定) 煮卵トッピング を購入し店員さんに 食券を渡して外待ちです 5分ほどでテーブル席に案内され 外待ち合わせて50分ほどでの着丼で 相方とシェアしました 場所柄外国人観光客が多めですが 店員さん流暢な英語で対応されており 気持ち良い接客でした(^^) #麺屋k #ラーメン #拉麺 #つけ麺 #鶏ラーメン #鶏魚つけ麺 #数量限定 #煮卵 #煮卵トッピング #ならまち #外国人観光客 #外国人観光客多い #ゴールデンウィーク中日 #平日ですが #駐車場が割り増し #ならまちグルメ #ならまちランチ #ならまちラーメン #奈良グルメ #奈良ランチ #奈良ラーメン #百名店
鶏系ラーメン好きにオススメ。近鉄奈良駅そば、鶏白湯が有名なラーメン店
近鉄奈良駅近くにあるラーメン屋さんです。 鶏白湯と醤油のお店。 ラーメンとつけ麺があり、私は鶏白湯つけ麺にしてみました。 つけ麺にはご飯と卵がついていて、卓上IHコンロで雑炊が作れるようになってました。 鶏白湯はさっぱりめで別添えの鰹節をかけて食べるのがちょうどよかったです。 締めの雑炊は鶏白湯のお出汁で作るので美味しかったですが、だいぶお腹に溜まる! #奈良 #つけ麺 #ラーメン
トマトやほうれん草を使ったサッパリカレーが堪能できるカレー屋さん
カップラーメンにもなってましたね。 ラストはココナッツミルキーなチキンカレー。 蒸した野菜とパパドがライスの上にありますが、チキンカレー所属の付け合わせのようですね。 これらの四種それぞれが個性を放ちます。
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