奈良県唯一の台湾まぜそばが味わえるラーメン店

新大宮駅から徒歩3分の場所にある台湾まぜそばが有名なお店です。店内はカウンターのみの12席です。入口の券売機で食券を購入するシステムです。店内は清潔でおしゃれな雰囲気なので、女性やおひとりさまでも落ち着いて食事を楽しむことができます。名物の「台湾まぜそば（780円）」は、唐辛子と炒めた豚挽肉、その上に卵黄、白ネギ、ニラ、刻み海苔、魚粉、ニンニクがのり、麺はタレとの絡みが抜群の専用麺を使用しています。それらを豪快に混ぜ合わせて食べます。無料で、残ったスープにご飯を入れて食べる「追い飯」がついているので、締めにぴったりです。予約不可のお店なので、確実に食べたい場合は、早めの来店がおすすめです。

口コミ(55)

このお店に行った人のオススメ度：85%

行った

82人

オススメ度

Excellent: 53
Good: 25
Average: 4

フレンチ

ピザ

喫茶店

100投稿 Carlos Cigare
An early dinner is ramen with a rich soup. Let's eat dumplings next time. with rice I wish the noodles were a little firmer！
2023/8/3 写真と本文をすべて表示
ラーメン

中華

餃子

100投稿 Atsushi Shintani
奈良紅葉狩りサイクリングのランチに、麺屋やまひでさんで鷄白湯塩ラーメンをいただきました。食券販売機は醤油ラーメンが上だったので醤油の方がおすすめかなと思いましたが、先週醤油ラーメンだったので塩ラーメンにしました。スープはかなりとろみがあり濃厚な鶏出汁ですが、塩気は最小限でかなり私の好みの味でした。適度にしっかりした歯応えの中太麺とのバランスも良かったです。厚切りのバラチャーシューですが、バーナーで炙ってあり良いアクセントになってます。後、最初からネキが多めなのが良いです。
2021/11/21 写真と本文をすべて表示
N. Azusa
看板メニューの台湾まぜそばを注文しました。ニラとニンニクがきいたパンチのあるお味。気がつけば中毒です。トッピングで追加した炙りもつもとろとろでいつまでも食べていたい感じです。麺を食べ終わったあと、丼にご飯を少し入れてもらい、残った具材や汁と混ぜる「追い飯」のサービスがあるのですが、これがまたおいしい！あ、ニラとニンニクが結構匂うので、人に会う予定のある人は要注意です(ニンニク抜きもできます)
2023/2/19 写真と本文をすべて表示
ラーメン

イタリアン

海鮮料理

500投稿 S.Taira
【奈良では珍しい台湾風ビリ辛まぜそば】仕事の合間にランチタイム！今日も奈良市内で営業活動。やっぱりラーメンが食べたくてRetty検索。県下最大（笑）の飲み屋街、新大宮にある“麺屋やまひで” で、名物の台湾まぜそば並（820円税込）を頂きました。舌から脳にガツンとくる味で、ピリ辛ミンチに卵黄、青ネギ、ニンニク、魚粉、海苔、黒胡椒が、太麺に絡みついて最高に美味い！仕上がってる！無料の追い飯付きでしたが、お腹一杯でご馳走様させて頂きました。
2021/1/14 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ピザ

100投稿三澤穂高
流行りの台湾まぜそば！麺屋やまひで奈良本店。甘辛い挽肉のガッツリ感、ニラやネギのシャキシャキ、鼻を突き抜ける魚粉の香り、食欲をそそるニンニク、まろやかな卵黄、ピリッと辛い唐辛子。全てが混ざり織り成すハーモニーはジャンクな旨さ。クセになるヤツです。
2018/2/4 写真と本文をすべて表示

麺屋やまひで奈良本店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0742-34-1129
ジャンル	ラーメン
営業時間	[月~金・土・日・祝] ランチ:11:00〜15:00 LO14:30 [月~木・日・祝] ディナー:17:00〜23:00 LO22:30 [金・土] ディナー:17:00〜01:00 LO24:00
定休日	無休年末年始を除く
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所

奈良県奈良市大宮町６-３-２９大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄奈良線 ／ 新大宮駅 徒歩4分（310m）
JR関西本線(大和路線)(加茂～ＪＲ難波) ／ 奈良駅 徒歩14分（1.1km）
近鉄京都線 ／ 近鉄奈良駅 徒歩25分（2.0km）

座席修正依頼

席数	12席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://www.menya-yamahide-honten.com/
Facebook	https://www.facebook.com/麺屋やまひで奈良本店-863018577051187/
利用シーン	禁煙、PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ: M.Norihiro 2014年12月08日
最新の口コミ: 近藤かず 2023年08月20日
最終更新: 2023年08月03日 18:50

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