おでん処 よし田

おでんどころよしだ
予算
～5000円
-
最寄駅
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
おでん 日本料理
定休日
毎週日曜日 祝日
078-599-8529

新店！【神戸・ナイト】和服の姉妹の上品な大人のお店「おでん処 よし田」 Retty初投稿！！ 2014.6.30オープン！！ 2014.8.23 外から見たらカウンターだけと思ってたが、２人掛けのテーブル席があった。 ちなみにカウンター席は７席です。 店内はすべて新品で気持ち良い♪ お迎えしてくれたのが着物姿の仲良し姉妹。 終始にこやかで大人の雰囲気のお店。 ドラマに出てくるようなワンシーン◎ おでんのネタが書かれたお品書き。 ◎本日のおでん◎ ・たらこ ・穴子友禅茶巾 ・はも ・こだわりの半熟玉子 ・生麩 ・インカのめざめ ・冷製　夏野菜 ・播磨地鶏 おまかせで２品をお願いした。 お通しは「くみあげ湯葉」。 混ぜて食べて下さい、とのことだったんで遠慮なく。 京料理のように上品な味。 めちゃくちゃ美味しい♪ お店が選んだ一品目はたらこ。 上品な出汁の上に浮かんだたらこは花のよう。 目でも楽しめる◎ ちょっとした工夫と気配り◎ お味も上品でめちゃくちゃ美味しい♪ お店が選んだ二品目はこだわりの半熟玉子。 へぇ～。 実は鉄人は玉子料理は大好きだが、一番嫌いなのが「おでんの玉子」である。 あのパサパサ感がダメだ。 この情報は入れてない。 見た目は色変わりもしてない。 恐る恐るお箸で割ってみる。 とろ～り。 おお、これめっちゃ好き♪ ゆっくりと思ったが一気に食べてしまったｗｗｗ しっかりと出汁が染み込んでめちゃくちゃ美味しい♪ ただ煮込むだけのおでんのごった煮とは違う。 下ごしらえから素材のごとによる煮込み時間の違い、タネ同士の相乗効果を考えた組合せ等、ありとあらゆる事に配慮をほどこした正に【割烹おでん】である。 あとはお酒。 メニューを見ると地酒８００円～と。 おまかせしようかなぁと思ったら次々と持ってきてくれるんで選んだｗ 大吟醸・北秋田（北鹿） ※秋田ナンバーワンの受賞歴を誇る蔵元。 兵庫県高級山田錦を高精白した本格派大吟醸。 秋田の厳寒時期に良質な天然水で丹精込めて醸された1本です。 ２杯目はおまかせで 吟醸・龍力　米のほほえみ ※兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用。 吟味の中に米の旨味を融合させたお酒。 着物姿でお酒をついでもらう照れちゃうね(^ ^) 合計で2900円でした。 メニューを見たらコースもあるみたい。 紳士淑女の皆様、良いお店が神戸にオープンしました。 落ち着いた雰囲気のなかで、おでんを肴にごゆっくりと♪ 鉄人オススメ！ガォー！(笑) おでん処 よし田 078-599-8529 神戸市中央区中山手通1-16-12 東門ヴィレッジ1F 17:00～23:00 (L.O.22:00 、ドリンクは22:30 ) 定休日:日祝 カウンター7席 テーブル2席

Tetsuto Yamadaさんの行ったお店

おでん処 よし田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-599-8529
ジャンル
  • おでん
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通１-１６-１２東門ヴィレッジ１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩3分（220m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩3分（220m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩8分（640m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E3%81%A7%E3%82%93%E5%87%A6-%E3%82%88%E3%81%97%E7%94%B0-892550364092545/

078-599-8529