二回目の訪問です。お目当ては ⚫︎焦がし鶏白湯 出て来たビジュアルに驚かされます。 真っ黒な丼に真っ黒マーブルなスープ! カイワレの緑が映えます。 啜ってみると前回頂いた鶏白湯に少しコクが加わった印象。 微かに炭の香りが残ります。 このスープに乳製品を足し調理すれば、正に洋風のソレになりそう。 元気な店員さんに、『この焦がしって何を焦がしたの?』との問いに 『鶏の脂を焦がしてます!』との事。 いわゆるマー油とは違うアッサリ感はそう言う事なんですね(^^) 前回も書きましたが、それ程多くのラーメンを食べた経験が無いので何とも言えませんが、大変珍しい一杯でした。 次回は坦々麺頂きます! ご馳走様です。
Kan8minamiさんの行ったお店
-
世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
牡蠣屋
広電宮島口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~2000円
-
鶏soba 座銀 にぼし店
心斎橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
中華そば・うえまち
谷町六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ぼっこ志
なんば駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
名前、看板のないラーメン屋
京都市役所前駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
-
焼鳥と日本酒 立呑み たに お初天神店
東梅田駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
-
Ghar
肥後橋駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
-
博多水炊き専門 橙
大濠公園駅 / 水炊き
- ~3000円
- ~4000円
-
ポンガラカレー 阪急サン広場店
梅田駅 / スリランカ料理
- ~2000円
- ~2000円
-
中華旬彩 森本
心斎橋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~6000円
-
舟和 本店
浅草駅 / テイクアウト
- ~2000円
- ~1000円
-
石垣島 ミルミル本舗
/ アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
-
上本町 麺乃家
大阪上本町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
明石食堂
/ 沖縄料理
- 営業時間外
- ~2000円
-
アリーズキッチン
心斎橋駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~2000円
-
広東料理 鳳泉
京都市役所前駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~5000円
-
セイロンカリー
長堀橋駅 / スリランカ料理
- ~2000円
- ~2000円
-
洋食とビール フレンドシップ
森ノ宮駅 / 洋食
- ~1000円
- ~3000円