北極星 心斎橋本店

ほっきょくせい

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 / なんば駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
オムライス 洋食 カレー ハヤシライス
定休日
無休
06-6211-7829

Retty 2っ星人気店❣️ 大阪®️投稿㉘❗ オムライス、発祥の店の1つが大阪にある「北極星」です(オムライスは煉瓦亭が発祥との説もあります)先代の北橋茂男氏が常連のお客さんで胃が悪く、いつも白いごはんとオムレツを食べていたのを見て、「同じものを毎日食べるのはかわいそうだ」と思い、1922年に考案した歴史ある料理なのです。 今やどこの洋食屋さんにも置いてある料理ですが、発祥のお店の味が食べたくてお邪魔しました。 Cランチ(¥999)オムライスにフライランチ(エビフライとクリームコロッケ付き)を頂きます。 スプーンですくって食べてみると、卵が固まる寸前くらいの柔らかさの食感です、薄く塩などで味付けられた優しい味です、ケチャップが程よくしみたごはんの味からはトマトの酸味や旨味が若干、感じられました。 ごはんはチャーハンの様に水分が少なく、ケチャップが良く絡んでいます。 北極星特製のケチャップに絡めてオムレツを食べると、トマトの旨味が強くなりさらに濃厚な味に。 しょうゆや砂糖が混ざっており、どこか和風なつくりになっています。 素朴な大正の洋食を食べさせて頂きました。

K・Tanakaさんの行ったお店

北極星 心斎橋本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6211-7829
ジャンル
  • オムライス
  • 洋食
  • カレー
  • ハヤシライス
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 / なんば駅 徒歩3分(240m)
近鉄難波線 / 大阪難波駅 徒歩4分(250m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

80席

(座敷のみです)

カウンター
喫煙 不可

(カレー(オムライス)、ハヤシ(オム)ライスの提供をしています。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://hokkyokusei.jp/

06-6211-7829