大阪の味の1つにお好み焼きがある。 と言うかお好み焼き、たこ焼き、串揚げと言う三大名物に共通するのはソースだ。 このソースが大阪人の味で、関東の醤油、名古屋の赤味噌などと比べても愛情が強いのかもしれない。 お好み焼きは何回も食べたが、確かに東京で食べるそれと比べれば美味しいが、この店のを食べるまでは、これは旨い!と感じたことはなかった。 庶民の食べ物であるお好み焼きは、ソースを使った家庭的な味が美味しいのではないかと思っていたので、この店は前から気になっていた。 店構えはいかにも地元の感じだし天神橋筋商店街にあるのも良い。本場の味が食べられるのではと期待していた。 店内は縦に長く通路の両方に割りと狭い四人がけが並んでいる。 これは期待できそう。 お好み焼きは自分で焼くも店の人に焼いてもらうも選べるが、やはり焼いてもらった。 先に焼いて出てくる焼きそばを食べたが、まずこれが旨い! ソースが太麺に絡み食感も良い。 そして焼き上がったお好み焼き。 比較的薄地で具もシンプル。 マヨネーズを軽く塗りソースを塗り、鰹節と青のりをふりかける。何も珍しいことはない。 食べてみると期待以上に美味しい。 お好み焼きって旨いんだなぁ、と初めて感じた。 扇町 天神橋筋 B級グルメ お好み焼き 大阪食い倒れ
Takuji Ikedaさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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いせや公園店
吉祥寺駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円