彩色ラーメン きんせい 天六店

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Kado Toshi

お昼時を外しましたが、店内は満員で「トリトンつけ麺」を注文し、しばらくするとカウンターに案内。白濁の濃厚スープと麺、具が別盛りで運ばれてきました。 特製麺がスープとマッチして、一気に半分くらいをスルスルと頂き、残った麺にレモンを絞ると また風味がかわって残りも美味しく瞬殺でした。

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1000投稿 K・Tanaka

スープを飲んでみると豚骨と鶏モミジの旨味が猛烈に攻めてきます。 醤油の塩味も強めです。 豚・鶏・煮干しの旨味を見事に抽出されたスープは濃厚でかなり旨いです。 ただ、私には良いんですが塩分がかなりあるのでは…これだけは好みがありますから… 麺は中太ストレート麺。断面は四角くい型でコシが非常に強いです。 小麦の香りもいい感じ、強烈なスープに負けない存在感があります。 また、スープに粘度がかなりあるので麺に絡まりまくりです。 非常に食べ応えのある、このスープによく合う麺だと思います。 チャーシュー２枚に穂先メンマ、かいわれ大根、刻みネギ、ナルトです。 チャーシューはバラ肉使用で油と肉のバランスがよく味付けも美味しいです。 かいわれ大根と刻みネギは濃厚スープをさっぱりと流してくれる、ナルトは見た目の鮮やかさがトッピングとして華やかです。 穂先メンマは柔らかいもので、味もかなり染みています。 全般に統一感のあるラインナップとなっていてとても美味しいです。

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• たこ焼き

1000投稿 石谷 真

3月のラーメン、煮干塩まぜそばを、煮卵を付けていただきました。ボクは大盛りにしました。ぐるぐるかき混ぜて、食べると良いらしく、具材が、混ぜ用に細かく切ってありました。なかなかベリーグッドなお味でした。 雨でお客は少な目でした。しっかりとした味付け。久しぶりに、7月に行きました。冷やしラーメンをいただきました。 #ピリ辛がアクセント！ #ひとりでも、ふたりでも良い感じのお店。 #こだわりの逸品！まぜそば！

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100投稿 Naoko Ishihara

高槻からどんどん勢力を伸ばしてる きんせいさん。 大好きなお店です。 そのきんせいさんがいつの間にかうちの 近所にもやってきてました！ 2017年10月オープン！？ や～～～～～～ん、知らんかった(ノД`)・゜・。 天神橋筋六丁目駅から北へ5分行かない くらいのところにこそ～っとあります。 以前つけ麺のお店があったところで、 店内はそのまま利用されてるような 感じでした。 奥に長～～～くカウンター席中心です。 この日はタイミングよく空いてたので、 の～んびりいただけました。 注文は・・・ あ！あたしが高槻でもいただいた 大好きなやつがある！ でも、数量限定・・・(^_^;) あるかなぁ・・・？ 聞いてみるといけますって！ やった～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃 それ注文。 ★あわせあじ　800円。 あ～～～～、いい香り～～～～(●´ω｀●) まず、香りでやられちゃう❤ 豚骨、鶏のもみじをじっくり煮込んだ 乳化スープを使用されてるそうです。 旨味がぎゅーーーーーーーーっと つまってて、とろみがあって濃厚！ ん～～～～～（≧ω≦） やっぱおいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃 煮干からとった魚介スープも入ってるので 濃厚だけどしつこくないのがいいですね～。 ストレートのぷりっとした麺にバランス よくスープが絡んで絶妙～～～！ チャーシューが大きくてトロトロです。 肉星人のあたしにはこれも嬉しい～ヾ(≧∇≦*)〃 ん～～～、このこっくりとしたスープ、 旨みたっぷりのチャーシュー、 これまた旨味のある麺！ やっぱきんせいさん大好きだな～(๑>◡<๑) 近所にできてくれていきやすいし、 嬉しいお店のオープンです♪ #あわせあじ　#ラーメン　#天六グルメ　#大阪ラーメン

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1000投稿 佐々木健太

【10月20日、進撃のきんせいグループ！南森町に続き天六にもオープン】 高槻市の有名ラーメン店、市内進出第２号店です。 FC店らしいですが、オープンしたてなので、今は本店をお休みされベテラン勢が指導にこられてるので、味は超安定のおいしさでした(^^) 麺はツッルツルモチッとした食感の平打ち麺、きんせいグループならではの、この麺はレベル高くてめっちゃうまいです❗️ 醤油ラーメンはオイリーでガツンと鶏の旨味を感じる全汁確定の絶品スープ❗️ あわせあじのスープは、やや鶏臭さを感じましたが食べ始めると気にならない程度で、結局全汁してしまいました（笑） きんせいと言えば塩ラーメンが有名。しかも天六店限定の貝塩ラーメンなるものがあり、めちゃくちゃ気になりましたが個人的に以前、本店で食べた塩ラーメンがイマイチだったので今回はスルーしましたが、次回は絶対貝塩ラーメン食べてみたい❗️ 今日はちょい並びが出来るほどの盛況ぶりでしたが、今後も今日のようなハイレベルなラーメンを提供し続けれるなら天満エリアの人気ラーメン店の仲間入り確定だと思います(　･`ω･´)ｷﾘｯ