ふく流ラーメン 轍 本町本店

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  100投稿

  Fukuda Yusuke

  • タイ料理
  • カレー

  2026/8 訪問

  超絶クリーミー

  特製ふくりゅうらーめんを注文 泡がきめ細かくめちゃくちゃクリーミー チャーシューもレアな感じが美味い

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  D.namura

  • 串揚げ

  

  訪問（2026/5投稿） 全2回

  ランチ時は行列で入れない たまたま会議が延びて 時間がズレた"(ﾉ*>∀<)ﾉ 煮干しラーメン 980円 美味しい 食べれば食べるほど 健康になっているのではないか？ と、思える…なんでやろ #本町 #大阪市 #四つ橋筋

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  Yukihisa Enma

  • 焼肉
  • 居酒屋
  • 寿司

  

  訪問（2026/2投稿） 全6回

  【ふく流らーめん(900円)！】 2025年3月訪問 13時30分頃に入店。 5割り位の混み具合。 入口近くの食券機で食券購入。 今日は、なんだか鶏白湯気分なので、ふく流らーめんをポチーっ。 女性店員さんに食券を渡して、空いてるカウンターに着席。 待つこと約5分.... 来ました！ふく流らーめん！ 久々の泡々ラーメン！ では、スープから... まろやか鶏白湯。 クリーミーで口当たりがいいね。 泡々の柚子エスプーマが爽やかさが加わって、よき味変。 チャーシューを... 適度にむっちりな低温調理チャーシュー。 これも鶏白湯スープとよく合う。 麺もつるもち食感でいい感じ。 ズバーっと食べて、完食。 久々に食べたふく流らーめん。 自分的には、煮干しらーめんの方が好きかな。 ごちそうさまでした。

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  D.namura

  • 串揚げ

  

  訪問（2025/9投稿） 全2回

  特製煮干しラーメン 1,390円 美味い！ 横で、鶏白湯を食べてた後輩… そっちはそっちでクリーミーで美味そうやないか… 隣の芝生は青く見える… いや、煮干しも美味い‼️ 麺は太麺でコシがあって 玉ねぎがいいアクセント チャーシューも肉肉しくて 食べ応えあります‼️ いつも、昼時は並んでて 入りにくいが、またチャレンジしたいと 思います(*^^*) #本町 #ラーメン #ランチ

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  Mayu Blue

  • カフェ
  • ステーキ
  • 洋食

  

  訪問（2025/8投稿）

  スープも麺も美味い 最高や

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  斉藤 翔太

  • ラーメン
  • 担々麺
  • ちゃんぽん

  

  訪問（2025/5投稿）

  味玉マゼニボジャンキー

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  s.Yoshida

  • ハンバーグ
  • 和食
  • とんかつ

  

  訪問（2025/3投稿）

  本日は人気ラーメン店で晩御飯 マゼニボジャンキーを頂く 麺大盛り、追い飯無料 クオリティの高いまぜそば 魚粉が美味い チャーシューも食べごたえ良し 追い飯を投入して、しっかりと頂きました 次回はラーメンを食したい

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  Yusuke Yamane

  • ハンバーガー
  • 丼もの
  • 中華

  訪問（2024/12投稿）

  10/11備忘。 うまかったー。 二日酔いじゃなければもっと楽しめたのに。 あまりを気を衒ってなく、普通な醤油ラーメンが好きなんで、こんなクリーミーっぽいの出されても…と思いましたが、ビックリ！ クリームの下のスープは割とあっさりでワシ好み。 美味しかったです。

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  Ryo.Y

  • 海鮮料理
  • ラーメン
  • 丼もの

  

  訪問（2024/11投稿）

  今でこそ増えた鶏白湯のフワフワ系ラーメン、鶏の濃い味がちょっと上品なイメージにもなる美味しいラーメンだった。（2018訪問）

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  Yukio Nakamura

  

  訪問（2024/5投稿）

  ふく流ラーメンいただきました。柚子の香りもほんのり、上品な味付け

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  Hisashi Takatani

  • カレー
  • ベトナム料理
  • 洋食

  

  訪問（2024/3投稿）

  鶏の濃いスープは苦手やけどココのは大丈夫でした

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  Yashi Hiko

  • ラーメン
  • 餃子
  • 丼もの

  訪問（2024/3投稿）

  2024年3月20日(祝) お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時05分到着 入り口横の券売機で 味玉マゼニボジャンキー を購入してカウンター席へ 以前寺田町の総本家で ふく流らーめんと 煮干しらーめんを 頂いたので今回は マゼニボジャンキーにしました 麺大盛り(230g)無料ですが 無料の〆ごはんが付いているので 並盛り(150g)をお願いしました オープン5分後で先客5名 10分ほどでの着丼でした 麺を食べ終わる頃に 〆ごはんをお願いして丼にダイブ 最後まで美味しく頂きました^o^ #ふく流ラーメン轍本町本店 #ラーメン #拉麺 #まぜそば #マゼニボジャンキー #味玉マゼニボジャンキー #麺大盛り無料 #並盛りをオーダー #〆ごはん #〆ごはん付き #丼にダイブ #大阪ランチ #大阪グルメ #大阪ラーメン

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  ryo matsuda

  • ラーメン
  • 和食
  • 海鮮料理

  

  訪問（2024/2投稿）

  ラーメンOSAKA百名店のこちらへ！ 　鶏白湯ラテスープと門外不出の柚子エスプーマが組み合わされたふくりゅうらーめんと、エスプーマソースの豚チャーシュー丼を注文！ 　優しい柚子の香りがフワッと香りますが、柚子はきつくなく、エスプーマが上品な口当たりで美味い！鶏白湯スープは濃すぎずに、さっぱりとしています！しかし、しっかり鶏のコクと素材の旨みが出ています！トッピングはレアチャーシューに刻み玉葱、 麺は中細ストレートですが、しっかりコシがありこれも美味しい！ 　特注圧力釜で炊いた臭みのない 鶏白湯ラテスープに門外不出の柚子エスプーマを浮かべ、 出汁とあわせた醤油タレで丸く優しいお店を代表する一杯とのことで、ほんとにその通りだと思います！

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  Yukihisa Enma

  • 焼肉
  • 居酒屋
  • 寿司

  

  訪問（2024/2投稿） 全6回

  【1日限定10食程 芳醇鶏油そば(1000円)！】 11時40分位に入店。 先客2名様。 注文方法が、食券機に変わってる。 では、食券機で食券購入。 今日は限定があったから、1日限定10食程 芳醇鶏油そばにしよう。 食券機の限定 1000円をポチーっ。 食券を女性店員さんに渡して、空いてる席にご案内。 待つこと約6分... 来ました！1日限定10食程 芳醇鶏油そば！ 角煮がめっちゃ美味しそー！ では、早速... 1日限定10食程 芳醇鶏油そばの内容は 汁なしの油そば。 味玉とごはん付。 角煮100g もやし かつおぶし ネギ いためにんにく 味玉 細麺。 苦手な具材があれば、事前に言えば、抜いてもらえるようだ。 まぜそばなので、よく混ぜ混ぜしてから、いただきます。 程よく混ざったとこで、ズバリます。 おぉ。 ジャンクな味を想像してましたが、思ったよりも、上品な感じ。 鶏油の香りとコクが、豊かに口中で広がります。 細麺のコシがいい感じ。 あと、なんといっても、角煮がめっちゃうま。 めっちゃ柔らか食感。 特に脂身のとろとろがたまらん。 ちょっと強めの甘辛がいいね。 最後は、ごはんに残った鶏油と角煮と味玉で、自作脂ご飯で〆。 独創的な油そばやったなぁ。 ごちそうさまでした。

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  Takeaki Sugiyama

  • ハンバーガー
  • ステーキ
  • 洋食

  

  訪問（2023/10投稿）

  大阪の本町にあるラーメン屋でランチ！ ちょっと特殊な鶏白湯ラーメンのお店です(*^^*) 今回はお店の看板であるふく流ラーメンの全部乗せとミニチャーシュー丼をチョイス！ 旨みたっぷりの鶏白湯にエスプーマをのせた白いラーメンです！泡が丼を覆うビジュアルは写真映え抜群であり、エスプーマからはほんのりと香る柚子と、時間が経つほどに旨味が溶け出していくのがいい感じです(о´∀`о) 麺は細麺でスープとエスプーマがたくさん絡みます。具は厚切りチャーシュー4枚に煮卵、輪ネギという構成で、かなりの満足感が得られます！ チャーシュー丼にもエスプーマがかかっており、卵がベースかなーという感じでした。こちらはミニサイズですが、レギュラーサイズの用意もあります。チャーシューぎっしりで最高でした(o^^o) 特徴だらけのラーメン屋で味もいい感じなので、是非一度足を運んでみてください！ちなみにPayPay使えます(*´꒳`*)

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  Okada Yoshimi

  • 洋食
  • ピザ
  • 焼肉

  

  訪問（2023/8投稿）

  麺は細麺でクリーミーな出汁とよく合いました◎ 特にチャーシューが美味しかったです◎ また行きたいです◎

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  Yukihisa Enma

  • 焼肉
  • 居酒屋
  • 寿司

  

  訪問（2023/6投稿） 全6回

  【カレーマゼニボジャンキー(1000円)麺大盛 背脂増 ニンニク増(無料)！】 11時30分頃に入店。 先客2名様。 キュートな女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 着席して、メニュー確認。 いつもは限定メニューを頼むことが多いですが、今日はレギュラーメニューから。 濃いものを食べたい時は、マゼニボジャンキー。 特に、カレーマゼニボジャンキーはパンチが効いている。 すいませーん。 カレーマゼニボジャンキー 麺大盛り 背脂とニンニク増しで。 待つこと約6分... 来ました！カレーマゼニボジャンキー 麺大盛 背脂増 ニンニク増 ！ 相変わらずのチャーシューの存在感！ では、早速... まずは躊躇なく、まぜまぜタイム。 いい感じに混ざったら、いただきまーす！ 普通位の太さの軽くウェーブした平麺。 むっちりとした食感がいいね。 そして、何より味がめっちゃ自分好み。 濃厚などろりとした煮干系と鶏白湯系のうまみ。 ニンニクのパンチ。 そこにカレーの風味。 強烈にパンチのある食べ物。 濃いものを求めている時には、たまらんやつ。 玉ねぎのシャキシャキがいいアクセント。 分厚いレアチャーシューは、麺の下に沈めて、温めて食べると、うまさ倍増。 麺を食べたら、〆ご飯。 ジャンクなまぜそばの汁をあますことなくいただきます。 もりもり食べて、完食。 濃いものを食べたい時、最強メニューの1つやと思う。

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  k.Hoshi

  • ラーメン

  

  訪問（2023/5投稿）

  2014年創業。 大阪市内で数店舗展開する鶏白湯ラーメンの人気店！ 店主は『JUNK STORY』出身。 東京の高田馬場辺りにも店舗があります。 そちらでは煮干を食べました。 大阪の店舗は初ということで看板メニューの 「ふく流らーめん」¥900 ざらつきの無いクリーミーな口当たり。 カエシから？か分かりませんが少し和っぽい感じもあり 泡系スープとの相性も良いですね^ ^ 自家製麺がツルツルで美味。 丼上の白いのは柚子のエスプーマ。 それだけで食べるとけっこう柚子強めですが スープと溶かすことにより程よい爽やかさが生まれる。 まぜにぼジャンキーというまぜそばが 気になりすぎるので次回はそちらを食べよ。 #大阪府 #大阪市 #ラーメン

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  TOP USER

  • 大阪ミナミ

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  Katsushi Noguchi

  • オイスターバー
  • スイーツ
  • パスタ

  

  訪問（2023/3投稿）

  ミシュランが認めた味！！ 本町にある人気ラーメン店 ふく流ラーメン 轍 本町本店さんに訪問です。 ふく流ラーメンをいただきました。 鶏白湯のエスプーマ系のスープがストレート麺にガッツリ絡みます！！ こりゃ旨し！！ 食べ進めるうちにどんどん旨くなる！！ ミシュランにもラーメンWEST百名店に選ばれるのも納得です！！ ご馳走様でした。 #ラーメン #鶏白湯 #完食 #人気店 #本町 #2023ラーメンLv42 #2023麺類Lv63 #2023kn #131

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  Rei Kurosawa

  

  訪問（2023/2投稿）

  Rettyの人気店にも選ばれてたので入店！ お店に入った瞬間、出汁の香り、、、 頼んだ混ぜそばは大盛り、〆ライスが無料！ 良いボリュームで味も絶品！ また来たいです！ #ミシュラン #ラーメン #まぜそば #ランチ #本町

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  Yukihisa Enma

  • 焼肉
  • 居酒屋
  • 寿司

  

  訪問（2023/1投稿） 全6回

  【10月限定 すき鍋マゼそば(1500円)麺大盛り(無料)！】 あえての別皿スタイル提供の10月限定 すき鍋マゼそば 。 ちょっとすき鍋のお肉だけを食べてみます。 むむ。 これは、かなりうまい。 いい感じの脂で口中でのとろけ具合がいい。 轍特製のタレを割り下に使っているらしいですが、普通に甘辛のちょうどいい味付け。 麺を... 轍のまぜそばでいつも使われているやや太めのストレートですが、あつもりです。 もちもち感がかなり強い。 では、すき鍋に麺を入れて、つけ麺風に... うーん。食べにくい。 すき鍋を麺に投入。 まぜまぜして、完成。 では、ズバっていきますよー。 ズバーっ、ズバーっ！ 一心不乱に麺を啜っていると、途中で中華麺を啜っているのに、なぜか細うどんを啜っているような感じに変わってくる。 これは、すき焼きといえば、〆はうどんという刷り込みが発生しているのだろうか。 麺を完食したら、ご飯投入して、牛丼の完成。 炭水化物祭り。 もりもり食べて、完食。 なんとも、チャレンジングな10月限定やった。 ごちそうさまでした。

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  S.Ishikawa

  • うなぎ
  • しゃぶしゃぶ

  

  訪問（2023/1投稿）

  ふく流ラーメンを食べた。スープがクリーミーで濃くて美味しかった。チャーシューが好みだった。

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  A.Yuki

  

  訪問（2022/12投稿）

  ラーメンぽくないですが美味しいです。

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  Junichi Yoneda

  • ラーメン
  • 鉄板焼き
  • すき焼き

  

  訪問（2022/8投稿）

  超有名店に来ました。 ２時前だったので並ばずに入れました。 煮干しラーメンをいたただきました。 臭みのない煮干しなんですがしっかりと出汁がでてたまりも濃い目ですが辛みもなくめちゃ美味い。 背脂がアクセントでいい感じ。 この中太麺が無茶苦茶好み。 旨味がしっかりでモチモチ感も程よい。

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  Mitsugi Yoshii

  

  訪問（2022/8投稿）

  ふく流らーめん 轍 12時前で行列無かったので入店 クリーミーな泡立ちラーメン 個人的にはチョット物足りなさを感じた一品

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  1000投稿

  Yukihisa Enma

  • 焼肉
  • 居酒屋
  • 寿司

  

  訪問（2022/7投稿） 全6回

  今日から4月。 月が変わったら、毎月楽しみの轍の月替わりラーメンを食べに行きたいよね。 今月は何かなぁと思って、入店。 ぬぬぬぬぬぬ。 今月の月替わりラーメン、まだやってないよ(泣) じゃあ、久々にふく流らーめんにしよか。 あと、ポイントで無料トッピングの豚肩ロース2枚をトッピング。 待つこと約6分... 来ました！ふく流らーめん トッピング 豚肩ロース2枚！ では、スープから... 泡々系の鶏白湯。 お口に入れると... おぉ！こくまろ～！ 以前に食べた時は、普通やなぁも思っていた泡々鶏白湯ですが、以前に食べた時よりも、美味しくなってる気がする。 麺を... やや細めのストレートな四角。 麺を噛み切るときの、ぷつっとした食感が心地よい。 スープとよく合った美味しい麺です。 チャーシューを... やや大きめでやや薄めのレアチャーシュー。 スープでしゃぶしゃぶして、食べると美味しいね。 味変的に柚子エスプーマを溶かして食べると、さっぱり。 ズバーっと食べて、完食。 久々のふく流らーめん、美味しかった！ ごちそうさまでした。

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  Tetsu Toku

  • 洋食
  • イタリアン
  • 海鮮料理

  

  訪問（2022/7投稿） 全2回

  久々(･ω･)/

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  Shotaro Horii

  • お好み焼き
  • オムライス
  • 丼もの

  

  訪問（2022/5投稿）

  西本町にあるラーメン屋さん。 ミシュランビブグルマン掲載、大阪を代表する泡系ラーメンの発祥のお店だそうです。 特製ふく流らーめん ¥1,150を注文。 すごくクリーミーなスープに柚子の香りと、レアチャーシューが美味しかった。 美味しいのですが自分にはちょっと物足りなかったかな。

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  TOP USER

  • 洋食

  1000投稿

  池田 茂洋

  • 洋食
  • お好み焼き
  • 焼肉

  

  訪問（2022/4投稿）

  食べログ「3.73」ミシュランビブグルマン 百名店 特製ふく流らーめん ￥1,180 低温調理チャーシュー(豚肩ロース、鶏ムネ)、味玉、玉ねぎ、水菜入り #ミシュラン #百名店

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  100投稿

  kkkkkkouhei

  • 居酒屋
  • 焼肉
  • バル

  

  訪問（2022/3投稿）

  特製ふく流ラーメン1180円。 ランチご飯110円

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